→ SPZ:沒關係 看到價錢就消火了 04/27 01:22
→ vchenkoshe:吃過一次覺得還不錯 推乳酪特製麵包~ 04/27 01:46
→ vchenkoshe:不過其他的就真的還好 04/27 01:47
餐廳名稱：PRIMO
地址：台北市復興南路一段107巷14號1樓
電話：(02)2711-1726
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網誌圖文版 http://livlive.pixnet.net/blog/post/6497013 (內附菜單)
今天介紹的是台北東區的PRIMO
(這篇請不要晚上收看! 這跟晚上看料理東西軍是一樣的痛苦呀!! )
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這次每個餐都放了特寫照 折磨大家肚子裡面的饞蟲!
一家隱身在台北巷子裡面的餐廳 店的招牌好可愛!~
廚房很透明化 可以看到廚師辛勤的把香噴噴餐點煮好唷
披薩是用火爐烤的 難怪特別香
這是一家可以盡情享用起司的店唷
大家可以注意一下 每種菜配的起司好像都不大相同?
看櫃子裡面放了好多起司唷(那個是梵谷嗎?? )
起司真的是太好吃啦
今天點的前菜- 酥炸中卷盤(NT$260)
中卷炸的剛剛好 配上酥炸的薄皮
鮮嫩又帶咬勁 擠上旁邊附的檸檬 真搭!
煙燻乳酪鑲蛋佐Primo特製麵包(NT$320)
這個太好吃了! 看似普通的麵包+看似普通的一碗佐料(?)
佐料 碗很燙唷! 要小心一點 裡面是滿滿的香濃起司
鬆軟但是有嚼勁的麵包 用火爐烤得很香
麵包壓下去又會彈回來
切面的洞洞就是充分發酵的證明
正納悶 菜名的"鑲蛋" 在哪裡?
使用湯匙把起司挖開 濃郁的蛋黃就流出來啦~
這種濃稠醬汁佐以香烤麵包
實在是好好吃唷! 真罪惡
威尼斯茄汁鴨肝寬管麵(NT$380)
老實說 我已經沒什麼印象了 大概是前面的印象太深刻了
調味不會很番茄(這樣有懂嗎?) 但是起司是很好吃的
附上拌開的樣子
佩克里諾牛肝菌寬麵(NT$480)
這個我覺得口味有點像
SOLO Pasta的巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵(點我看一下)
都是帶有濃郁的醋香 但是PRIMO的又略勝一籌
因為它的醬汁不會太濃郁 清爽 剛好
我覺得我吃一整盤都沒問題~
披薩可以選兩種口味的拼盤唷
這次是選拿波里海鮮/ 義式香腸牛菌菇(這個不確定)
總之 不管是哪邊都好好吃唷
披薩的皮跟剛剛麵包一樣是Q彈有嚼勁的
我是比較愛吃薄片披薩的人 但是這種小厚的餅皮也很好吃~~
起司都是現削的唷 (餓了吧!)
披薩烤的有一點油滋滋的 那都是餡料的美味湯汁呀!
墨魚汁海鮮燉飯 (NT$480)
醬汁帶有墨魚汁特有的鹹味
有用酒作提味 非常的有海洋味道
但我還是吃不慣 米飯硬硬的感覺 (廚師:這樣才道地呀!)
水都要錢哩! 所以還是點果汁跟調酒比較划算
我點了水果起司果汁(之類的名字)
是草莓加上cream cheese一起打的果汁唷
喝起來還蠻特別的~(應該會很肥吧)
後記 一個人大概600多大洋 飽度大概7分吧
唉唉 要吃飽實在太破財了
不過....好好吃唷!
By Liv
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(02)2711-1726
台北市復興南路一段107巷14號1樓
週一至週四、及週日 AM11:30 ~ PM10:00
週五、六 AM11:30 ~ PM11:00
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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