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餐廳名稱:PIZZERIA OGGI 消費時間:2012年/02月 地址:台北市士林區德行西路19號 電話:02-2834-3886 營業時間:平日AM11:30 ~ PM14:30 PM17:30 ~ PM21:30 例假日AM11:30 ~ PM21:30 圖文板http://www.wretch.cc/blog/pixel7/14962188 PIZZERIA OGGI據說是台灣第一家由拿坡里披薩協會認證的專賣店 名號聽起來似乎頗響亮,不過專業的東西我不太懂,今天這團其實是同事揪了就衝了 店面位在天母sogo附近,從捷運芝山站步行大約5分鐘 隔沒幾步路是另一家我很有興趣的溫德,無奈今天肚子根本沒空間在塞東西了~ 長條型的店面空間不大,假日來訪的朋友務必記得事前預約喔! 比較嚴苛的一點是就算假日預約也只有70分鐘的用餐時間,是的你沒看錯只有70分鐘! 想要久坐聊天享受個悠閒假日午餐的朋友可能要換個地點囉... 正午時刻整家店面完全坐滿,連原本店外的椅子都被搬進來,生意真的很好! 照片後方白色的就是店家的特制烤爐,我們今天的位置安排在吧檯 空間稍嫌擁擠了點,其他客人出入難免會碰撞(服務人員幫你推椅子也是一絕,很有禮貌 不過還是有點驚XD) 菜單的部分披薩分成兩種,拿坡里披薩以及白披薩,主要的差別是白披薩沒有放番茄泥喔 ! 另外也有湯、莎拉、飲品的部分,同事原先很想點的前菜無花果配帕馬火腿則是停售了, 可惜 吧檯後方還有黑板寫上有菜單裡沒有的品項,有興趣的朋友可以注意看看囉。 服務人員還會拿出模型說明披薩的實際大小,很淺顯易懂XD 原本我們三人想點三種口味的披薩,店家建議改成兩個披薩+一個莎拉就好 事實證明這樣的分量還稍嫌多了點,還好店家有事先勸阻我們 拿坡里法拉蕊天然氣泡礦泉水60元/每人(無限暢飲) 無限暢飲的氣泡水加上檸檬片,是很有趣的口感,說是清爽又好像不是那麼一回事 氣泡帶了些微的刺激感卻不至於超過,據說可以幫忙帶走口中殘留的味道? 沒有特別的味道,喝習慣茶或甜飲料的朋友可能不太習慣 我自己是沒特別好惡,同行的夥伴則是蠻推薦的 凱薩沙拉230元 這盤凱薩沙拉我很喜歡,醬汁份量剛好鹹淡適中,足以充分裹上生菜卻又不至於讓口味過 重 生菜新鮮清脆,培根則是切的很大氣XXD做為開胃前菜是個稱職的角色 義大利香腸白披薩480元 剛烤好的披薩上桌果真香氣四溢 這款披薩的主要材料有馬芝拉乳酪、義大利手工香腸、新鮮洋菇、新鮮番茄、羅勒 餅皮和我們平常吃到的部太一樣,不是厚餅皮比較偏薄一點,但並非脆的口感而是帶點嚼 勁喔 靠勁邊緣的部分烤的很剛好,嚼感香氣都足,好吃~ 不過這款沒有放番茄泥,感覺整體比較乾一點,肉的部分我覺得偏鹹 另外店家會附上辣油,有香氣但不會很辣,沾一點可以增進食慾 但不知道是不是我吃不慣,覺得油味有點重(可能我比較愛中式的辣油) 帕馬火腿芝麻葉披薩530元 這道可以說是PIZZERIA OGGI的招牌!榮登排行榜第一名~我們三人一致推薦讚不絕口 吃法也很特別,要將披薩包入芝麻葉後"捲"起來成條狀,在沾一點店家提供的酒醋真的是 絕配 聽說芝麻葉吃起來會苦所以要搭配酒醋會比較好入口,但我個人覺得其實沒什麼苦味,不 用太擔心 火腿的部分則是柔軟帶點鹹味,和芝麻葉、酒醋、餅皮綜合在一起反而覺得剛好 也不像上一道義大利香腸白披薩有稍乾的問題 等到用餐完畢才發覺外面已經有其他客人在等待入座,敢快收一收閃人 (這時就慶幸還好附近還有百貨可以殺時間)店門口的玻璃窗可以看到廚師們正忙著做披薩 這餐的金額每人500出頭,有加10%服務費 不算太便宜,但以嚐鮮而言還算能接受的範圍 沒有吃過拿坡里當地正統的披薩,也不明白是否道地 不過口味確實不像平常我們吃到的連鎖店改良台式披薩 有興趣的話可以避開假日人潮來試看看有認證的拿坡里披薩囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.161.42.200