※ 引述《promiseme (濫情的螞蟻處處爬)》之銘言：
: ※ 引述《bahamut (越熱鬧越孤單...)》之銘言：
: : 我高中的謝師晏也是辦在那邊...
: : 是還不錯啦...
: : 比起一樓是比較便宜啦...
: : 可是我並沒有覺得特別好吃啊....
: : 我覺得要吃的過癮一點還是辦在一樓....
: 不會ㄚ,我就覺得蠻不錯的
: 不過我倒還沒吃過一樓的啦
: 那裡最吸引我的大概就是提拉米蘇啦
: 實在是愛死它了,我的暴食症碰上它,可以用餐完後挖上"滿滿"的三盤來吃
提拉米蘇不是每次都有喔! 有的時候也放什麼"義大利布丁"之類的..
因為超大一顆，所以感覺上還比較像德國布丁...
那邊的菜色有絕大部分是各式各樣的乳酪，甚至還有整塊的
鵝肝醬，但是說真的，真的不是每個人的口味都能接受，
但是他的冰奶茶超好喝....因為他們用的cream 很棒...
(所以，同理，冰咖啡..也不會太差..)
是要跟服務生點才有的.. .不用另外收費..
至於一樓的柏儷廳，我覺得有點不像以前那麼好了...
大部份還是靠她的12種口味的"Haagen-Dazs"撐場面吧..
以前柏儷廳的甜點超讚 ，現在有點輸給遠企六樓天幕的感覺...
不過柏麗廳最近好像有"新風貌"...也許還是可以再給她一個機會..
同樣的預算，也許我會建議你去國賓，因為國賓雖然老..
但是她的 buffet 用的菜色有誠意許多..
如果願意追加預算，遠企六樓"天幕"，不錯，不過要先打聽他現在辦的是
什麼主題的美食季，因為我好愛甜點...這跟甜點有絕對的關係唷!
中泰賓館也不錯，如果是午餐的話啦.... ^^
再來就是西華飯店地下一樓的"westwood 歐風小館"..
很不賴!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: h247.s140.ts30.hinet.net
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作者: koalacat (灑落一身的祝福) 看板: Food
標題: 晶華B3 cafe studio 食記
時間: Fri Dec 21 14:51:47 2001
星期一中午到晶華酒店地下三樓的cafe studio吃午飯，因為ptt掛站了好幾天，
所以現在才把食記po上來.
先簡單介紹一下菜色吧！
1.沙拉、麵包區
沙拉是很普通的蔬菜，種類不多，有幾種醬料可選，胃口不大的人可以跳過.
麵包的品質還不錯，比較特別的是有義式薄餅和脆餅.脆餅吃起來酥脆可口，
薄餅的話搭配奶油或是起士都很好吃.麵包還有幾種不同的奶油和起士
可選擇，我吃的羊奶起士有點腥，但是喜歡的人可自行嘗試.
2.冷食區
包括有生蠔、淡菜和九孔等生食，和種類頗多的冷食.
其中比較推薦的菜色有新鮮蕃茄起士，味道清爽不膩；煙燻鮭魚也還不錯.
傳說中的鵝肝醬，是很大一塊沒錯，只是吃起來有點粉粉的，口感不夠滑潤，
酒味偏重，掩蓋了鵝肝醬原本的味道.(這樣好像有點苛求啦！畢竟這是buffet）
3.湯、熱食區
湯有奶油海鮮濃湯和蔬菜湯兩種，兩種都很普通.
熱食在種類上來說沒有冷食多，主要有茄汁明蝦，炸花枝圈，焗海鮮千層麵，
焗烤茄子等等，熱食的品質中等，說不上太好但是也不差.
最令人滿意的是現炒的義大利麵，有將近二十種的麵可讓你挑選，再選擇配料
讓師父當場為你製作，我選的是一般餐廳較少的細麵，由師父替我搭配.
果然不愧是五星級飯店啊！真是非常好吃，大概是這一餐下來最無可挑剔的食物.
4.甜點區
甜點的口類眾多，但是口味偏甜.比較好吃的有提拉米蘇，烤布丁，奇異果慕斯，
另外有一般buffet不常見的米布丁，大家可以試試.
當然，比較起來還是遠企的天幕好吃啦！
5.水果和冰淇淋
水果的選擇不多，只有奇異果、哈密瓜、木瓜和西瓜，但是很新鮮也很甜.
冰淇淋有H.D.和義大利式冰淇淋.
H.D.是香草、咖啡、巧克力和淇淋巧酥，上次還有藍姆葡萄.
義大利式冰淇淋就是sogo樓下也有的那個牌子.
cafe studio標榜的是義大利式buffet，口味上比較清淡，強調自然健康.每四個人
會贈送一個pizza，這是唯一可以打包帶走的東西 ^^
氣氛的話，我兩次去的時候都不是很吵，不是非常有情調但蠻溫馨的，適合家庭
聚會.
價位的話：
週一～週四午餐650+10%
晚餐850+10%
週五（海鮮日）和假日午餐750+10%
晚餐890+10%
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作者: kdlang (kdlang) 看板: Food
標題: Re: 晶華B3 cafe studio 食記
時間: Sun Dec 23 17:52:21 2001
※ 引述《koalacat (灑落一身的祝福)》之銘言：
前文恕刪.......
: 3.湯、熱食區
: 湯有奶油海鮮濃湯和蔬菜湯兩種，兩種都很普通.
是蠻普通 不過熱度夠且奶油海鮮湯料超多
我還蠻滿意的
: 熱食在種類上來說沒有冷食多，主要有茄汁明蝦，炸花枝圈，焗海鮮千層麵，
: 焗烤茄子等等，熱食的品質中等，說不上太好但是也不差.
: 最令人滿意的是現炒的義大利麵，有將近二十種的麵可讓你挑選，再選擇配料
: 讓師父當場為你製作，我選的是一般餐廳較少的細麵，由師父替我搭配.
: 果然不愧是五星級飯店啊！真是非常好吃，大概是這一餐下來最無可挑剔的食物.
我反而有點失望
因為實在太油了
像我選白酒蛤蜊麵 一開始先放一大匙橄欖油
跟著放蒜片辣椒時又伴隨一大匙油下鍋
整盤麵吃到後面都是油
有點頂不住
可是那裡的麵條種類和醬料真是相當多 非常專業
如果不是油放那麼多的話就好了
下次吃時要好好叮嚀師傅別放那麼多油
: cafe studio標榜的是義大利式buffet，口味上比較清淡，強調自然健康.每四個人
: 會贈送一個pizza，這是唯一可以打包帶走的東西 ^^
四個人才送嗎??
我上次一個人殺去吃就送了
看得我傻眼
BTW~~~最近去喜多屋也有送一份奶油螃蟹
我一個人怎吃得完........-_-
: 氣氛的話，我兩次去的時候都不是很吵，不是非常有情調但蠻溫馨的，適合家庭
: 聚會.
可能我上次走衰運
安排坐在一堆老外和台灣人混雜的旁邊
那可真夠吵的
不過如果不是小孩哭我通常都可接受
我吃飯也不太講究要太安靜
所以就沒要求換位子
: 價位的話：
: 週一～週四午餐650+10%
: 晚餐850+10%
: 週五（海鮮日）和假日午餐750+10%
: 晚餐890+10%
晚餐有那麼貴嗎??
我才吃790+10%耶
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作者: sharee (網頁進展中.) 看板: Food
標題: 晶華義大利餐廳
時間: Sun Jun 16 01:19:16 2002
在B3..好像很少人討論
可是真的蠻不錯的
至少比柏麗廳好吃多了
氣氛又不錯
還`拼命放歌劇
東西當然不能跟1F比...
可是精緻多了
熱食:有考羊排(奶油下去烤的)
焗海鮮奶油麵
肉醬千層麵
烤馬鈴薯 雪魚 ...牛肉..
還有許多冷盤:燻鮭魚 沙拉 很多...還有一大盤的鵝肝醬 超棒됊 還有螃蟹 蝦子 九孔
甜點:提拉米蘇不錯 巧克力慕斯 烤布丁 起司蛋糕