[食記] Romano's Macaroni Grill

[sharkcell (壓力漸漸變大)]

   餐廳名稱：Romano's Macaroni Grill

   地址：北市松壽路30號（Neo 19一樓）

   電話：[phone]

   價位範圍（每人）: 700~800

圖文並茂blog:http://www.wretch.cc/blog/sharkcell&article_id=4539342

吃的菜色大概有15種
所以字有點多描述的可能也不是很好
請大家多多指教

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上星期三是實驗室一年一度的尾牙大會
是老闆為了回饋實驗室同仁一年來的辛勞所舉辦的
地點是老闆挑的（因為老闆以前吃過覺得還不賴！！）
於是實驗室一行人浩浩蕩蕩從實驗室出發前往品嚐
因為同行的人共有12個人
所以保守估計今天應該有叫了不下15道菜呀！！
（硬是殺了老闆口袋中10張小朋友呀！）

那麼廢話不多說
馬上開始進行今天的介紹

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首先介紹的是：義大利麵包

是利用高筋麵粉製成
口感外硬內軟
是一道很適合解嘴饞的玩意兒
不僅直接吃好吃
另外還可以搭配店家所提供的醬料
<義大利奶油（即橄欖油）+胡椒>
吃起來也是別有一番風味

再來是沙拉部份
今天一行人共點了兩道沙拉品嚐
第一道是老闆的最愛：Insalata Rossa

這是一道有草莓的生菜沙拉
在一上這道菜的那一各”摩們特”
老闆很馬上拿起刀叉將其攪拌均勻
並且撈了一大把放到自己的盤中
後來才發現一行人之中的兩個人拿著相機在一旁擺出目瞪口呆的表情
沒想到老闆這麼瘋這道菜....那就來試試看味道如何吧！
等大家拿完之後撈了一小口放入口中
那是一種無法形容的味道
草莓的酸加上生菜的甘甜....嗯～有特別到
但小弟不是很愛
所以放過他一馬吧...

另外一道：Chicken Florentine

這道生菜沙拉加了許多的燻雞肉片
燻雞味道重加上生菜的甘甜來中和
再配合上白醬這實在是太黯然太銷魂囉！！（誇示法）
可能因為在下不喜歡吃酸
所以在兩道沙拉中比較偏好這道

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沙拉吃完了當然就是開胃菜登場啦！(鼓掌)

第一道開胃菜：馬之瑞拉起司蕃茄沙拉 Mozzarella alla Caprese

雖然是屬於沙拉類
但是服務生說其實應該算是開胃菜
這道菜聽說是經典菜
所以一上桌大家的手已經開始蠢蠢欲動囉！
因此在如此慌亂之中拍照
只能拍出一張手震的照片
轉眼想再拍一張卻發現
盤中已經是空無一物囉（殘念呀～～）
沒吃到當然就沒辦法評論
那就留給以後的人評論去吧！

第二道當然是：Romano's綜合拼盤

有「蕃茄麵包」，「菠菜起司鑲蘑菇」與「酥炸花枝圈」三種

<蕃茄麵包>
脆脆的麵包加上番茄丁與一張不知名的白色薄片物
放在口中一起咀嚼有種無法言喻的味道
麵包越嚼越香，蕃茄帶出一絲酸酸的味道
白色不知名像蒟蒻口感的東西讓整體口感更加特別

<菠菜起司鑲蘑菇>
讚讚讚！！！！
起司味之濃超乎想像
將濃郁的起司配上菠菜的口感
最後加上磨菇軟軟的口感
一樣是一道口感與味道相輔相成的美味佳餚
可惜只有兩顆...我吃了一顆
剩下的大家不知道怎麼分掉的！XD
誰叫他們剛剛沒留馬之瑞拉起司蕃茄沙拉給我吃

<酥炸花枝圈>
就很一般的花枝圈
吃不出什麼特色
不過比起夜市鹹酥雞賣的口感來的好多了
軟軟QQ的又不會咬不斷
至於中間的沾醬吃起來像沙沙醬

結束了前菜與開胃菜部份
大家引領期盼的煮菜終於開始陸陸續續的上桌囉

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首先是披薩部份
第一道：BBQ Chicken Pizza （不確定）

是一到味道普通的pizza
不過卻是很道地的美式風
不會像在台灣吃的那樣
但實在很難有理由叫我多吃他一口
因為我吃一小片（1/8塊再切成三等分）
我就很想留下胃的空間給其他的主菜來填滿啦！！

第二道：四季比薩

包含香菇、煙燻培根、義式臘腸及番茄口味
我只吃了含煙燻培根的一小部份

在吃下去的那一瞬間不由自主的發出：
哇～這真是太好吃啦！
但是在下一秒中卻發出：哇靠！超鹹的啦！
時間再往下走，瞬間乾掉桌上的白開水
如果這道煙燻培根沒有那麼鹹的話
那真的會算是今天最好吃的一道菜了

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再來是排餐的部份
第一道：義大利蜂蜜酒醋香烤雞排 Mozzarella Alla Caprese

嫩雞胸肉加上特製蜂蜜酒醋醬搭配蕃茄義大利麵和清翠花椰菜
雞排好好吃呀～～
讓人不由自主一口接一口（都忘了還有其他人要吃）
甜甜的蜂蜜酒醋配上微焦的雞肉
堪稱人間一絕，有機會一定要試試看

第二道：香檳松露菲力牛排

七分熟的菲力配上一旁的烤起司
起司濃郁的味道與類似波卡的口感
雖然是七分熟
但是中間卻泛著血水，菲力吃起來也有點老
不是很推薦
感覺是火候有點過大導致外層已經過老
中間卻是帶著很多血水

但是因為這道菜最貴
所以一開始就已經點兩客了XD....
（就是要噱老闆呀！！）

第三道：托斯卡尼肋眼牛排（最後追加的）

這道排菜比起前一道菲力牛排真是好吃太多了
肉吃起來比菲力更嫩
味道也更好
微焦的口感配上嫩嫩滑滑的肉
咬下去還會流汁呢～
雖然是追加的
但是一口氣還是給她吃了不少
以彌補前一道菲力帶給我的遺憾

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接下來介紹今天吃的麵食類
第一道：龍蝦千層麵

放在最上面的就是所謂的龍蝦螯
很嫩吃起來也蠻鮮的龍蝦
不過就是小隻了一點
千層麵吃起來奶油起司味超濃的啦
有種入口即化的口感

第二道：義大利奶油蘆筍龍蝦餃

一樣是一道鋪滿濃濃起司的菜
剛上來的時候還在想
剛不會鋪在最上面的小蝦子是龍蝦小時後吧！？
後來才吃到原來他們將龍蝦打碎包在餃子的內餡裡
但是內餡非常的少料
取而代之的是非常重的香料味
全部搭配在一起還不錯吃
可是價錢算起來就是非常的貴（NT680）
份量也不像是美式餐廳會提供的份量
反到像是日式餐廳的餐點呀！（只有5個餃子）

第三道：干貝鮮蝦蘆筍燉飯

共有三個5cm干貝，三隻5cm鮮蝦
干貝非常鮮美非常甜
這輩子還沒有印象吃過這種口味的干貝
蝦子的彈性很好很Q
燉飯！？沒吃呀～很多菜都有燉飯作底
所以吃過一口後感覺太黏就沒有再吃啦

第四道：辣味香蒜起司斜管麵+雞肉

這道菜該說些什麼呢？
這根本是今天最合我胃口的一道菜
也許是因為自從我吃過chilis的斜管麵之後
就變的很喜歡吃斜管麵的原因吧
這道菜吃起來有很香的蒜味但不濃
雞肉配上微辣的香料
是那種慢慢辣出來的辣
實在是太適合喜歡吃辣味卻討厭被麻到的人吃呀！！
再配上微酸的番茄
讓我這個不愛酸的人都忍不住一口接一口呀！！
個人10顆星推薦！！

終於把主菜類打完了
最後就讓我以甜點做為這篇文章的結尾吧！

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因為一行共有12個人
加上在點甜點的時候老闆跑去廁所
所以大家就是卯起來狂點呀～～
總共點了四道

第一道：草莓XXXX（名字忘了，是獨享杯）

是由同行的一位學妹點的
經服務生介紹後知道
這是一道鮮草苺+鮮奶油的甜點XD
因為我沒吃到所以無法評論
請大家看圖說故事吧！

第二道：提拉米蘇

這這這真是太好吃啦！
微微的酒味加上濃濃的奶油
還有一些碎核桃當底
綿綿的口感讓我一口接一口
還好點了二各
不然大家可能都吃不太到...XD
因為我一個人就吃了快一半的說
這道也是個人10顆星推薦！！

第三道：拿鐵起司蛋糕

過濃的口感
吃第一口還不錯
但是不會讓人想吃第二口
因為很容易膩
跟提拉米蘇的濃稠不一樣
提拉米蘇剛剛好
這道卻有點過濃

最後一道：濃情巧克力蛋糕

將熱巧克力醬淋在蛋糕上
使得整體蛋糕充滿溫溫的口感
加上綿綿的蛋糕與微苦的巧克力醬
不失店面招牌甜點的名聲呀！

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整體的評價還不錯
可惜的是主菜價位雖高
卻沒有相當大的份量
但是其他如沙拉與甜點
份量卻是出奇的大
總而言之
鹹食類的菜份量都大概是適合一個人獨享
沙拉與甜時則可以三五好友一同分享

服務生的態度很好
個人10顆星推薦
（頸部還有深紅草莓的痕跡呀！XD！！超明顯的啦）
服務生一開始會在桌上寫上自己的名字
以方便客人”使喚”
在桌上也會留下蠟筆給客人塗鴉

最後
如果還有下次機會前來用餐的話
我會考慮吃低價位的主菜
例如pizza或斜管麵甚至義大利麵
而不會點他的海鮮類與排餐
畢竟這個價位並不平易近人
但是如果不幸還是來了的話
記得，千萬不要放過提拉米蘇呀！

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推 xyxyx2:你的圖片好小@@
→ xyxyx2:變大了
→ xyxyx2:原來只有前一兩張是大的!!
→ sharkcell:這...我圖放的蠻大張的，應該是你電腦問題唷
推 xyxyx2:那個龍蝦千層麵看起來好讚!!!
推 unsh:橄欖油不是"義大利奶油"orz
推 sharkcell:服務生是這樣介紹的...Orz
→ Noel:電話是27224567..
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作者: hedym (朝運動邁進) 看板: Food
標題: Re: [食記] Romano's Macaroni Grill
時間: Sat Jan 14 09:08:48 2006

我也覺得這家好好吃ㄛ
不過價位有點高
我們上次來10幾個
平均一人要800多
因為份量比較大
適合很多人一起來share 才能點很多道嚐

有一位waitress會在席間邊走邊唱O Solo Mio之類的歌
還有 當我同學不小心打破一個盤子時
現場響起一片掌聲 (所有服務人員會用力拍手)
真是令人驚訝又不知道該不該一起拍 =_="'
桌上有很多蠟筆可以亂畫畫
這些都是我覺得很有趣的地方
哈


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