作者marugojang (hulala)
看板Food
標題[情報] 意旺美食坊 讚
時間Thu Jan 26 21:48:44 2006
餐飲名稱：
地址：台北市松山區八德路三段224號1'2樓
電話：02-2578-1899
價位範圍（每人）：100起跳
這家義大利麵價位普通 比一般的便宜了
我指的便宜是價值
因為老闆的用心 可從裝潢 飲食 待人等方式就可以知道了
老闆非常溫和 他所請的師父是處女座的啦
所以啦 義大利麵的完美可想而知啦
我吃的是燻雞菇?麵 我搭配了奶油sauce
當燻雞碰上奶油時 美味的火花就此蹦開
再加上師傅的特別手法把菇的味道用另外一種手法呈現
哇~~~~!!!
我姐吃的是 魚子醬燻鮭魚麵
在面的最上方加了魚子醬
鮭魚當然要配奶油sauce啦 把鮭魚的美味給激出來
再加上新鮮蘆筍平衡整道麵
哇~~~直呼過癮
他有 香草雞腿麵 花枝麵 蛤虫利麵 大草蝦仁麵 綜合海鮮麵 番茄肉醬義大利麵
招牌 : XO醬海鮮義大利麵 素鮑魚錦蔬義大利麵
精緻特餐 迷迭香烤雞腿 白酒青衣柳 等等搭配附餐
因為我常常去 所以非常了解這家的特色
重點是你可以依自己喜好 點你要搭配的SAUCE
SAUCE有 番茄 奶油 紫蘇 椰香 橄欖油等口味喔
這家有一二樓 附近都是上班大樓 所以一到中午通常會客滿
加上這家會放一些很輕鬆的法文歌 或其他等輕快的歌曲
讓我們在吃的同時 隨時保持心情的愉悅
在光復南路與八德路的交叉口
公車 : 204 254 266 278 282 288 坐到光復路口
202 203 205 257 276 605 667 坐到榮民服務處
在此附上我在那家店所拍的一些照片
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=shiawawase&book=1
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◆ From: 220.137.82.109
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作者: dianastar (龐克精神) 看板: Food
標題: Re: [情報] 意旺美食坊 讚
時間: Fri Jan 27 17:56:48 2006
經由我家樓上那位有品味的鄰居姐姐強力推薦之後
我去吃過幾次
因為她說
這是她吃過那麼多地方
覺得最物超所值的一家義大利麵店
可以說是有大飯店的水準,卻只有一般咖啡店的價錢
在下真的深表認同
好比說
蛤利麵單點自己選醬(番茄/奶油/紫蘇/橄欖油/椰香)配
只要120元
感覺老闆是個相當有教養的老紳士
後來我才聽說
原來他是加州理工的博士呢
他很關心客人......
那天我去的時間比較晚
約晚上八九點
吃飽後
老闆特別叮嚀我
待會兒
要走路十五分鐘之後
才可以休息...
哈哈
他還說得一臉認真呢
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◆ From: 220.137.87.72
推 reinlich:就是地點小偏,比較適合在附近的上班族或住家 01/27 18:22
推 fraa:驚! 真的是留學過嗎 難怪有次去吃聽見他說一口好聽英語 02/06 15:07
→ fraa:當時從口音不斷猜測他經歷 沒想到這麼驚人 02/06 15:09
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作者: ln0 (神吃神) 看板: Food
標題: Re: [食記] 意旺美食坊
時間: Sat Feb 4 00:25:20 2006
前文恕刪
這家食材還不錯
但是紅醬不好
很稀
也沒有蕃茄味
感覺起來麵醬分離
吃起來味道是分開的
麵吃了會感覺在吃麵粉
要咬一口蕃茄湯汁送進嘴裡才能下嚥
第一次去新的義大利麵店
我通常都點白醬
因為白醬通常不會太差
紅醬則好吃的很少(例如:以前的Va bene)
大多數時候
都是慘不忍賭的紅醬
所以第一次點白醬比較安全
意旺的白醬個人很喜歡
不會太濃
和鮭魚配的很好
因此第二次去就點了紅醬嘗試
不幸罹難
也或許是那天的那盤正好沒做好也說不定
基本上麵醬分離這種選擇法
感覺還蠻奇怪的
有些東西亂搭配會很可怕
個人可能還會再去吃一次嘗試橄欖油口味
只是橄欖油跟紅醬一樣是功力型的義大利麵
沒有幾把刷子做不好吃
紅醬經驗實在令人有點畏縮
這家店還可以吃
至少麵有Q
材料有OK
雞腿處理也不錯
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◆ From: 61.217.28.47
推 hakuei:推薦一下現在哪裡還有麵醬不分離的紅醬麵吧... 02/04 11:12
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作者: marugojang (hulala) 看板: Food
標題: Re: [食記] 意旺美食坊
時間: Sat Feb 4 00:47:51 2006
其實總而言之
是一家值得去當小吃的店
倘若不點附餐
憑良心說
是非常的便宜啦
所謂便宜
是指食物的可口價值