→ leaf2:是推薦嗎? 感覺讓人卻步... 12/03 23:29
→ davincy:呵呵，其實是另人驚艷的好吃啦~~ 12/03 23:47
推 kudoropu:好晦澀的心得 12/03 23:52
推 flower00345:為什麼我覺得有點同情的感覺= = 12/04 00:59
推 stancioiu12:該不會是叫吉米義大利麵吧！？那老闆來頭可不小啊！！ 12/04 03:37
推 koj228:s大真神~~~~ 12/04 10:06
推 davincy:天阿，就是他，我也記得他有跟我說他是某大飯店的廚師 12/04 20:31
→ davincy:看到居然有人介紹，我真的嚇了一跳，原本以為只是自己的小 12/04 20:32
→ davincy:發現，大廚阿，真歹勢，我不該出言不遜的(第二春)...... 12/04 20:33
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作者: andu (喜歡吃鹽巴 :D) 看板: Food
標題: Re: [討論] 信義區~路邊攤吉米義大利麵~
時間: Fri Dec 7 19:22:56 2007
※ 引述《davincy (davincy)》之銘言：
: 北醫旁的路邊攤群，有一家賣的是義大利麵，老闆看起來完全就是失業上班族再創業的典
: 型。說到那意大利麵麵呀，俺吃過不下上萬家的餐廳，因而有了點心得。要煮得味道濃厚
: 道地其實不是件難事，台北很多名廚都辦得到，難就難在不膩！吃第一口都嘛會被香濃的
: 起士味給魅惑，但第三、四口以後呢？若你還點了XX奶油濃湯，那不膩死人了? 所以這是
: 兩難。
: 我選了白醬奶油麵。看起來活像是失業上班族再創業典型的老闆馬上半生不熟地活絡起來
: ，他首先拿出美而美常用來裝外帶蘿葡糕的方型紙盒(心裡頭吃了第一驚)，放了螺旋通心
: 麵，再從家庭五金裡最便宜、最薄的不鏽鋼鍋裡挖出白醬(心裡頭吃了第二驚)，淋上麵體
: 。
: 慶幸的是，他使勁加入起士粉；更讓人安慰的是，他還放入起士條，再拿到微波爐裡烘焙
: ，想必是要做出牽絲的焗烤效果吧。最後第二春問我要飲料還是麵包。"俺要飲料啦!"他
: 馬上打開保溫箱拿出"袋裝冬瓜茶"(至此，被嚇了共三次)。
: 我花了75塊耶。
: 回到家心不甘情不願地打開紙盒馬上吃完那白醬奶油麵麵。
: 看，超好吃的！
這間倒很久了吧
看到原PO寫出來 剛好在我家附近
昨天發揮愛吃鬼精神 跟閃光跑去想吃看看
結果發現 攤位不是賣義大利麵的
今天不死心的我又上網蒐尋了一下
結果在知識看到有人寫已經倒很久了
還是2004年的事= =
想去吃的人不用白跑一趟囉
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.194.133.15
推 Timothy:我也去找了一下....>< 12/08 00:00
推 jamesank:我也記得倒很久了...沒記錯的話那位老闆是我鄰居... 12/08 00:10