[食記] 師大阿里斯義大利麵

[Christine75 (想要改變)]

   餐廳名稱：阿里斯義大利麵

   地址：異國美食街內

呃…請原諒我省略基本資料…精華區有^^"

前幾天辦家聚，很大膽地選了這家沒去過，但聽說不錯的店~XDDD
4/30傍晚下起大雨，我們幾個女生撐著傘從公館走到師大。

好不容易在小小的異國美食街內找到了店，
一看裡頭裝潢明亮簡單，人不多，看起來很舒服。

老闆親自出來帶我們，還拿了紙巾讓我們擦乾衣服，很貼心*^^*
因為之前看了某網友的網誌，以為週一去只會吃到簡餐類，
沒想到老闆拿給我們的是義大利的MENU，也好，反正聽說好吃的是義大利麵^O^

因為一家五人全都沒來過，我們就請老闆介紹。
怎麼說呢…老闆介紹得「非常詳細」XD~
"天使髮麵是我們做很久的，品質有一定水準，BLABLABLA…
"我們家最出名的是海鮮，每一份餐點都是廚房工作人員一樣樣地配菜，BLABLABLA…

既然老闆都這麼說了，選了半天，我們全部人都點海鮮或蛤蜊的麵食，
有焗烤的、義大利麵類的、輕炒類的，另外一起點了一份招牌餐點：馬鈴薯傳奇。

喝著清淡好喝的冷泡茶，大家聊了一會兒湯、麵包和沙拉就上來了。
湯還算濃郁，只是黑胡椒罐不聽話，撒不太出來(攤)
麵包給了五、六塊，配湯一起還OK，老闆應該有多送幾塊，因為不是每個人都點套餐。
沙拉我覺得還不錯，因為我自己沒有點套餐，偷吃了學妹的(千島醬)和學姊的(油醋醬)，
生菜和水果都滿新鮮的~~我喜歡^^

湯才剛喝完，久仰大名的馬鈴薯傳奇就端上桌了！
好香啊！！看著起士噗滋噗滋，超開心的，
於是大家叉匙齊用，開始進攻(每個人都很餓啊~~~)！
挖了一大匙，哇~~~起士牽絲拉超長的~~~~
切塊的馬鈴薯鬆軟度剛好，配上蘆筍、紅蘿蔔、綠花椰等蔬菜，還有好多培根，
真棒真棒！！

雖說我們每個人都在喊餓，可是麵包和馬鈴薯都還沒全吃完，好像就有點飽足感了！？
這時候，大家的麵都陸續上桌，焗烤的還是有令人開心的冒泡起士^O^
管麵咬下去真的滿有嚼勁的！還有起士會流出來~~我偷吃了一口，很開心^^
學妹點的也是焗烤類，用寬扁麵條，雖然吃起來真的有陽春麵的FU，
但比一般陽春麵有彈性太多囉！
輕炒的蛤蜊麵，學姊點的是一般正常的SPAGHETTI，也很Q很有彈性！
因為只偷吃一口，所以不太確定中辣是否會很辣~不過老闆說是用小辣椒。
我自己點了青醬蛤蜊天使麵，雖然老闆一直說天使髮麵的嚼勁比其他麵類稍差，
可是天使髮麵的口感我好愛耶！！
很有彈性、很紮實，吃起來有手工麵的幸福感XDDDDD

然後我一定要稱讚一下他的配料，蛤蜊每一顆都很大！
殼的寬度大概有2.5公分，蛤肉非常鮮美飽滿，我第一次吃蛤蜊麵吃到這麼大的蛤蜊！
我是沒數是否真如老闆所說有十六顆，可是空殼也堆成小山了XD
還有他的青醬給很多，很好吃，不會太油膩，每一口都有滿滿的青醬！
另外，我有看吃海鮮麵的學姊，吃每一口都有海鮮，魷魚很大一塊，蝦子幫你剝好殼，
蛤蜊也是很大顆！

麵的份量我覺得對女生來說滿多的，大家慢慢撐還吃不太完。

之後有點套餐的人，開始喝她們的果汁，在學妹那偷喝了一口，
(謎之聲：怎麼一直偷吃別人的東西XDDDD)
真的是現榨的耶~~~有柳丁的香味和果粒~~好喝好喝！！
心裡雖然有點小後悔沒點套餐，可是只吃麵也讓我肚子飽飽飽了，只好希望下次了！

大家酒足飯飽後，跟老闆要了另一瓶冷泡茶，繼續聊天，直到店內只剩下我們。
我只能說環境真的很舒服^^

價錢方面，單點的人大概一百六左右，不過因為我們合點一份馬鈴薯(160)，所以多32元
點套餐的大概再多四十元，我覺得很OK！

PS老闆有說現在新的店址生意還做不太起來，有在規劃午餐外送服務，
主打馬鈴薯傳奇+鮮果汁，大概150。有興趣的人可以注意一下，應該不久後會有消息吧。

我覺得這家很不錯，而且吃完以後，我再去吃蒜X義大利麵…
就感到明顯落差…機器麵條的口感和充滿幸福感的天使髮麵，真是天壤之別啊…
而且蛤蜊也差好多…
(謎之聲：一分錢一分貨啦…這樣的價錢還要求什麼= =)
總之下次有機會還會再光顧^^希望他一直都會在~

呼~謝謝大家看完落落長的一篇感想~~<(_ _)>







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◆ From: 140.112.192.35
推 aquariusgirl:一個人單點一份就要200元喔~?
推 kayliou:單點大多100多,湯跟紅茶及餐前的冷泡茶
→ kayliou:套餐忘了要在多加多少錢,多了麵包.沙拉,紅茶改成果汁或咖뀠
→ kayliou:啡
→ Christine75:會到兩百是因為加馬鈴薯，我們五人合點一份馬鈴薯
※ 編輯: Christine75     來自: 140.112.192.35       (05/05 23:48)