[食記] 師大 阿里斯義大利麵

[joga (Faith)]

           阿里斯義大利麵

           地址：台北市浦城街13巷15號
           電話：[phone]
           有圖blog版：http://www.wretch.cc/blog/snowseal&article_id=27263756

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一定要趁著研究所畢業以前，吃遍師大好吃的東西，
週五成了我每週最期待的一天。

今天我不想吃滷味，要沉默異常的動物帶我去吃點不同的，
這家異國街上的義大利麵店看起來生意興隆，
(異國街，同條街上還有超凡小飯館兒、泰風小館、Evans Burger、藏味館...)
店外看起來頗清爽，窗明几淨，很安全，應該不是地雷。
於是我們就大膽的走了進去。

義大利麵可選擇單點或套餐，
套餐裡包含主菜、湯、沙拉、麵包以及餐後飲料，
我們兩個都很貪心的選了套餐。

最先上來的是湯：

主要的味道是番茄味，但很淡，
裡面的料主要是蔬菜以及一些菇類，料不多，
是君子協會的新成員(跟他斜對面米舖的湯有異曲同工之妙)，
感覺不太用心，比普通還糟糕一點，
最重要的是不夠熱。


沙拉：

我倆都點油醋醬，
沙拉的內容物還不賴，
感覺很新鮮、量頗大、排在盤子上也十分賞心悅目，
但那個醬真的是敗筆，酸的無法引起食慾，也不開胃，
(基本上我是個非常愛吃酸的人，但是今天的這種酸不清爽、不順口)
只吃幾口就覺得自己被打敗了。

麵包：

一人一小片，就是很小片的大蒜麵包，
烤得熱熱酥酥的，很好吃，
吃一片可能不夠過癮，建議可以多給一片。


沒等多久，主菜就上來了，
主菜是以各種義大利麵或焗烤為主，
店家提供了四種麵條：
天使髮麵
圓直麵
細扁麵
筆管麵

以及三種醬料：
鮮番茄醬(紅醬)
鮮奶油醬(白醬)
松子醬(青醬)

我點了青醬海鮮麵(天使髮麵)，動物則點了義式煙薰香腸焗烤麵(筆管麵)。

青醬海鮮麵：

超好吃的，而且料超多，
花枝(魷魚？)肥嫩，其他的料也都很新鮮，
香氣撲鼻的青醬完全包覆在很細的麵條外面，
青醬和天使髮麵很match，每一口都很有味道，
這樣的份量對我來說有點多，可以算是料好實在。

義式煙薰香腸焗烤麵：

賣相非常好的一道料理，焦黃的cheese看起來十分誘人，
香腸切得挺大塊，而且非常好吃，
如果吃整條沒切過那種的，
我想一定非常外脆內多汁(類似costco)，
可惜那是別人的，我不好意思吃太多塊，
不然可能還會多吃幾塊。

除了主角香腸外，
蕃茄口味的醬汁也十分突出，和筆管麵、蔬菜混在一起，
抵禦cheese的效果相當卓越，
讓濃郁cheese的感覺清爽些，因而得以多吃幾口，不會馬上投降。


飯後飲料：茶和果汁

纖體花茶：
喝完之後人還是一樣的痴肥，不過這應該是人的問題，不是茶。
果汁：
感覺好像是現搾的，很好喝，不過有點稀。

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飯後穿著廚師衣服，有著漂亮眼睛的男服務生跑過來問我們餐後意見，
並且要我們多多幫忙宣傳，
不過他即使沒提醒我這麼做，我還是會把這篇食記po上來的，
基本上這家義大利麵相當經濟實惠，
主菜的選擇也很多，味道更是相當不賴，
以後如果有機會，
我還是會去光顧的。


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.126.100.239
推 nickstarwind:食物覺得還好 價位又偏高 很難吸引學生進去...～  ～
推 lidibi:我倒是覺得他們家的焗烤很不錯~不過價位也不低就是
推 susnt:就義大利麵而言 阿里斯算是實惠又好吃的 而且老闆超級熱情
→ susnt:對義大利麵充滿了愛 不過價位仍偏高 不太能當正常三餐吃…
→ flora729:老闆的眼睛的確滿漂亮的   (誤)  這家口味滿道地
推 XmegumiX:有著漂亮眼睛的是老闆喔！！