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<楔子> 幾個貪吃的小饕老饕想找個地方聚個餐,在自個兒的板上瞎鬧一陣後,決定  到多米尼克去打個牙祭囉! <環境> 從仁愛路上往該店所在位置的巷子裡看,便能看見一塊銀色金屬製上面印 著藍色『多米尼克』字樣的店招在向你招手,帶領你進入這個有趣的美食天地, 店門口有塊小空地,並有個插著大海灘傘的露天座位,嗯,春秋之時坐那兒應 該是蠻舒服愜意的,不過呢…咳咳..現在時值溽暑,還是乖乖進去吹冷氣吧! :P 店內的佈置簡簡單單,只有兩種元素-自然溫暖色調略暗的原木和乾淨明 亮的白,這樣的單純,卻給人一種舒適和精緻的感覺,椅背高與肩齊的白色椅 子,坐起來還蠻舒服的。店的後方還有一處可愛的小小庭院,如果不怕其他客 人覺得你好像怪叔叔,歡迎去裡頭散散步。(那個小庭院真的不大,裝飾效果居 多,如果硬要散步,就只能來回踱步而已,實在怪怪的…。) 廢話很多對不對?好啦!那來看看我們吃了些什麼吧? <前菜部份> 麵包:皮脆心軟,沾點羅勒醬真是好吃呢! ◇神奇紅蘿蔔湯:尚稱不賴,其實我是不太愛吃紅蘿蔔的,但也不討厭就是了, 這碗湯有著一股較醇厚的口感,配上食材原始的甜味,感覺 比普通的完整紅蘿蔔片味道好多了。 ◇油醋海鮮沙拉:嘿嘿...肉類陣容有蝦有淡菜有花枝有小烏賊,再加苜蓿,生 菜,紅黃甜椒與青椒...用料豐富,配上酸酸油醋,果然是讓 人多分泌些唾液的爽口開胃好菜。 ◇菜單上找不到的神秘烤TORO: 因為是最近研發的,所以菜單上找不到這道菜。這道菜好吃唷!主角 是傳說中的海中牛排-鮪魚(啊?你問我為什麼叫海中牛排?請參閱 漫畫將太的壽司..:P)這道菜是數塊切割工整大小幾近無異的烤鮪魚 組成的,旁邊擺上一叢切得較碎的生菜,鮪魚之上尚淋有黃綠色之好 吃醬汁(醬汁成份尚待調查,我再回去問問廚師之一的佩德好了,如 果她願意鳥我的話..:P)以及一粒粒的花椒粒。 菜餚甫端上桌,眾人便為那鮪魚的鮮紅色澤所吸引,蓋該鮪魚片除了 最外圈烤熟之外,色澤由外向內漸次越發紅潤,但一口咬下,卻又全 無未熟之腥味,但生熟之口感交融卻又風味獨具,再沾上特製醬汁, Umm...Yummy~~! 未完待續.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.twbbs.org) ◆ From: u27-29.user.giga.net.tw