→ minijun:他是用碗公裝給你嗎？ 推 210.58.160.212 08/03
→ yuyunn:哈 差不多了 推 61.229.195.222 08/03
→ jle:我也很不喜歡這家店 推 210.85.168.30 08/04
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作者: cutejelly (休閒最青春了啦˙0˙) 看板: Food
標題: Re: 唉 我對ZUMA的感覺
時間: Tue Aug 5 14:33:59 2003
上星期去東區那一間用餐
起來口味還不錯
麵包不是現烤 但也很有嚼勁 沾著奶油吃更棒 很香
義大利麵 麵條部分很Q 好吃~~~
1.虫合虫利青醬很濃郁꘠不知道是不是海鮮不新鮮所以有點鹹 吃到後來會膩
2.奶油培根麵 培根似乎沒有事先炸過去油뼠是以新鮮培根直接扮炒 所以後來也會有點油膩
3.燻雞管麵 番茄味道偏重 很清爽 比較推薦吃這個:P
單點加上80元就有附餐
附餐有濃湯一碗 莎拉一盤 甜點一份 飲料一杯
甜點沒有像義大利麵那般出色 一般普通麵包店的口感
飲料也很普通
濃湯溫溫的 也不夠濃
所以不推薦附餐
建議大家可以單點麵條搭配那裡無限量供應的麵包吃 這樣應該可以吃很飽
價格很實惠 大概200多就可以飽餐一頓 ꬊ
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不過我還是比較愛天母義麵坊的口感:)
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◆ From: 61.217.53.6
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作者: Cammi (凱小咪)
標題: [食記]Zuma忠孝店之商業午餐篇
時間: Tue Sep 2 01:05:52 2003
終於要寫zuma了 也拖了一段時間
有個原因是因為 一直很想把和平店和忠孝店一起寫
順便有個比較
先寫令我大加讚揚的忠孝店吧
◎地點
台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄14號
其實有點不好找捏
如果從台北車站出發
還沒有到ATT
在某條巷子裡面
（有講跟沒講一樣:D）
大家用地址去找吧
◎氣氛 服務態度
蠻喜歡那邊的感覺
大約是一點多去 人不多
燈光跟氣氛微暗
整體感覺還不錯～
有點咖啡店的感覺:p
服務態度也很好唷
小姐（其實他長相跟打扮都很男性化 我叫小姐的時候有點害怕叫錯）
也很詳細的介紹有什麼好吃的
◎餐點
兩個人去 點了一份德式酸菜培根細扁麵 大約190吧
跟一份青醬雞肉披薩大約200
價錢不確定^^
因為已經過一段時間了
大約都是兩百上下
⊕奶油麵包蘑菇濃湯
聽起來名字是頗普通的
不過喝起來 酸酸甜甜的 有一種很特殊的調味
我覺得很不賴唷
跟我一般去喝的那種奶油湯都是奶味有點差距
麵包碎屑分佈在湯中 也幫湯提升了口感
因為商業午餐的價錢 我本來沒有對湯有任何期待的
沒想到一出菜倒也挺令人驚豔的
⊕自助烤麵包
zuma的麵包好吃是很多人都知道的啦
因為是手工自製
又是現烤 超棒的
當天有蔬菜口味的麵包（麵包體是綠色的唷）
還有白麵包裡面有葡萄乾
⊕主餐 德式酸菜培根細扁麵
這是我第一次吃到這種麵
老實說點的時候還挺擔心的
這是店員說 本週最多人點的麵
後來吃到嘴裡 就放心了
很不賴的酸菜 把麵的味道都往上提升
加上培根 其實味道有點重
不過我那天覺得一切都還不至於過鹹
非常開胃唷
（其實凱小咪的朋友吃不太下 所以凱小咪吃了一盤麵跟半盤披薩:p
但可能是因為酸菜吧 讓我覺得不至於有太飽漲而吃不下的感覺）
⊕主餐 青醬雞肉披薩
這個我就要大大推薦了啦
披薩不大 大約六吋左右
披薩的餅皮 介於厚披薩跟va bene那種薄披薩之間
帶有嚼勁卻不至於太厚而搶走其他材料的香味
蠻讚的
青醬的香味真的很棒 又香又濃
還有雞肉有先烤過 所以不會因為跟披薩一起烤而捲成一團
很細心呢
凱小咪有朋友很喜歡這家店的pizza 其實我也蠻推薦的唷～
⊕甜點
現烤的蘋果派
熱呼呼的 不是麥當勞那種啦
是像蛋糕的那種餅皮啦
很燙口又很好吃
一用湯匙切開的時候 裡面濃濃的餡料就流出來了～
實在是超迷人的耶^^~
（凱小咪愛燙燙的蘋果派*^^*）
⊕飲料
我點柳橙汁
可以喝的出來是現榨的唷
喝到的時候挺驚豔的
畢竟也才兩百塊 能喝到很鮮很濃的柳橙汁
真令人滿足呀
◎整體評價
就價錢來說
每一樣食物上來都令我感到驚豔
這是一間凱小咪會推薦並且會想再去的店
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◆ From: 140.112.227.24
※ 編輯: Cammi 來自: 140.112.227.24 (09/02 02:42)
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作者: happysky (~進行式~) 看板: Food
標題: zuma忠孝店一遊~~~
時間: Mon Sep 8 22:26:31 2003
今天快樂天終於還是選擇了ZUMA忠孝店~~
因為他的商午很便宜 對於熱愛美食又不想花太多錢的我來說
呵呵 是個不錯的選擇^^~~
就請大家讓小的說說自己的感想吧^O^
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1.位置:其實滿好找的 就是沿著面對明曜百貨和捷運出口中間的巷子
走進去碰到的第一個交叉口右轉 直直走
就會在左側看到ZUMA深綠色的招牌 這樣子說應該滿明顯的吧!
詳細位置精華區都有了
2.我們一行人總共八人 全部都點商業午餐
套餐內容有湯.麵包<自取無限>.主菜.甜點.飲料
價位大概從180~240 要加一成服務費
3.點餐內容:
@湯:沒的選.今天是**濃湯 基本上快樂天顧著聊天切麵包
所以沒仔細看裡面有什麼料 基本上唯一有印象的是玉米(不少)
滿濃的^^ 好喝~~
@麵包:今天有三種--葡萄乾麵包.雜糧咖啡??麵包.香料<有點蒜味>麵包
都還不錯吃.熱熱的麵包很讚.我大概自己就吃了一條的量
一條大概長25公分.寬8公分.厚5公分.有附奶油.義大利陳年醋
.橄欖油 不過我都沒沾
@主菜:
#雞丁青醬細扁麵(190)--基本上我完全看不出來他那裡跟青醬有關係
麵太軟.雞丁有點乾.吃完都剩油.
我跟其他兩人都給他有點失望
#奶油南瓜培根麵(190)--也是扁麵 不過比較粗 看起來至少比雞丁青醬好一點
同學說還可以
#牛肉千層麵(價格忘了190 OR 200)--滿小一份的 大概長15公分 寬7~8公分
厚6公分 上面還有一兩朵花椰菜
同學給他評價也是普普通通
#青醬波羅披薩(190 OR 200)--侍者說波羅就是鳳梨 嘖嘖...原本想點
聽到就不想點了 不過同學也是說還OK
大概是半徑7公分左右 算厚皮的吧
@甜點:今天有**派.**幕斯(侍者來說的時候我在切麵包沒聽到).奶酪
同學幫我點了奶酪
#奶酪:上面淋有芒果醬 我先嚐了一口醬 不喜歡 就把他通通撈掉
只吃奶酪.好吃^^.跟光泉牛奶布丁很像.不過更紮實濃厚一點
#**幕斯:偷吃同學的一口.不喜歡.有罐頭水果的味道.蛋糕體過甜
點幕斯的幾個同學好像都沒有吃完
#**派:沒人點
@飲料:有五六種<就像一般簡餐附的>
#冰咖啡:我叫他不要加糖.個人是覺得不怎麼好喝啦.不過一位同學說還不錯
雖沒加糖.但不過會過酸.基本上對簡餐的飲料不要要求太高比較好:P
#冰奶茶.冰紅茶:比冰咖啡大一點.反正就是普通啦!應該也是茶包吧!
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%%整體評價:
濃湯.麵包.甜點很不錯.但是主餐就非常普通.不會太好吃.但也不會很爛
全然是走中間路線的.不過看在他價錢便宜.麵包不錯吃又無限的份上
應該是值得光顧的.但要特別跑來的話我想應該是沒有必要啦!!
不過服務態度算還不錯.一直有人去看麵包是否足夠.補的滿塊的
最後我去付錢時還會問我今天感覺如何 哈 我可是批哩啪拉講一堆
不過有一點我比較不滿的是廁所 聽同學說是坐式的 嘖嘖~~~~
我比較喜歡蹲式的啦.比較乾淨.所以我和同學最後都跑去明曜嚕:P
以上是快樂天的小心得 給大家參考參考^^
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最近好像都在吃中間路線的餐廳>"< 我一定要找到一家我覺得從頭到尾都讚的
不然同學問我那一家特別讚的我都說不出來\(-.-)/
本週下一目標:多采義式料理 (本來也想去吃銀湯匙的 不過他是吃到飽
我怕我會狂吃 恩 等有空在去好了:P)
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◆ From: 61.229.87.114
→ masasa:其實蘋果幕斯我覺得很好吃唷...只是吃太多 推 61.220.112.79 09/10
→ masasa:麵包.所以吃不下..上面的蘋果有用糖醃過喔 推 61.220.112.79 09/10
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作者: Christabelle (夢讀迴紋針) 看板: Food
標題: 【迴紋針不負責任食記】ZUMA 忠孝店
時間: Fri Mar 19 23:34:01 2004
ZUMA意式加州廚房 忠孝店 北市忠孝東路四段170巷6弄14號 02-87730862
www.zuma.com.tw
今天中午原來打算要與一位一陣子沒見面的學妹去晃士家吃豬排的，可是因為出了
捷運站懶得走，於是就近晃了一下。糖朝人好多，轉啊傳賺到了ZUMA，想說反正沒吃過
而且記得評價不錯，所以就進去了。
我們被一位年輕的女服務生引到座位上後，看menu看了很久，並且也詢問了點菜的方式，
結果最後還是決定點商業套餐。我點的是香辣烤雞腿義大利麵套餐，學妹點的是咖哩
鮪魚千層麵套餐，飲料則分別選了錫蘭紅茶與奶茶，點心是椰香奶酪與意式奶酪各一份。
另外還點了一份墨西哥雞肉薄餅。
我們之後就去取麵包。籃子裡只有兩種：葡萄乾雜糧以及洋蔥麵包（其實不確定是不是
洋蔥，反正是鹹口味^^），各切了一點，口感覺得還好耶...也沒什麼特別。後來看到
很多人都喜歡他們的麵包，令我開始懷疑我的味蕾是否出問題。
薄餅先上來了。size大概是單人份pizza那樣大小，中間放了莎莎醬。很不幸的，
我早餐才在丹堤吃了同樣的東西當早餐（只是我沒說，因為學妹很想吃），所以對薄餅
沒什麼特別偏好，不過我仍吃了幾片，味道相當一般，跟早餐沒什麼兩樣。
學妹的千層麵也來了。看她吃的津津有味，好像幾年沒吃過外面的東西一樣。我的
烤雞腿終於也在5分鐘後來，一隻大大的雞腿（上面灑了細細的麵包屑），一陀拳頭
大的青醬麵，另外有花椰菜及胡蘿蔔球。我不吃雞皮的，吃完蔬菜之後，馬上把雞皮
去掉。相當好切開耶！只是...這不像是烤的啊...感覺有炸過還是？好酥脆的感覺。
雞肉還好，沒有特別驚豔的感覺。至於麵，也是出奇的平淡...也不是不好吃（對我
而言，最難吃的青醬麵是在「騎樓」吃到的），只是...相當普通。
飲料及甜點也不值得期待了。在平淡的一餐之後，不用去期待會有出色的點心了。果然，
就是那樣配著話題也不知怎麼就吃了幾口。
我發現店裡的裝飾相當美式鄉村風格，木頭裝潢，加以大量的美國拼布被（quilt）。
我是第一次看到這麼多的quilt呢！
結帳時兩人共550（含10％服務費），你覺得我下次會再去吃嗎？有同事說我的味蕾
已經像是40歲了。在吃過堤香、va bene、義麵坊...等義大利麵專賣後，這家就當
個平淡的經驗吧...
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作者: gir147 ( 每個人 ) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] ZUMA之失望食記
時間: Wed Aug 25 13:02:23 2004
※ 引述《lillianer (66)》之銘言：
: 本來聽我姐的推薦...在情人節的時候跟阿娜答去吃
: 可是真的沒有預想中的好吃...有點失望
: 有一些餐等了很久...隨桌送的餐點也不怎麼多
: 而且有一些食物有一點太鹹
: 放在前面的莎拉吧也都冷冷的
: 倒是蛋糕我吃蠻多的...呵呵
: 古典巧克力.起士蛋糕.堤拉米蘇都不錯
: 還有男服務生有的蠻帥的喔
我是去忠孝店
一進去整體氣氛普通
我和朋友加150元將單點改成套餐
我覺得他的餐前麵包(自助、可續)很香很好吃 外酥內軟 :Q
麵包有甜的和鹹的(個人偏好甜的 裡面有包葡萄乾)
也提供奶油和其他類的醋醬
我選水果沙拉 口味普通但是水果算蠻新鮮的
濃湯的話 真的只有一個字→濃 整杯喝完就有點飽了 雖不錯但有點小膩
比較不滿意的是主餐 我點海鮮焗飯(確切名字不記得了)
感覺飯有點太乾 而且我討厭淡菜 -_-a
朋友點的是春雞套餐 口感普通不夠鮮嫩 (我覺得味道有點像西堤^^")
不過其他點義大利麵類的朋友都說很好吃
(剛開始點餐時 服務生也大力推薦我們點義大利麵 據說是ZUMA的招牌)
飯後甜點就很不錯
我點奶酪 上面有加點柳橙醬 味道香醇爽口而不甜膩
朋友的冰淇淋也不錯
至於飲料就普普通通 沒有什麼特別之處
整頓飯給我的感覺還算不錯 價位也挺合理
適合朋友聚會 情侶約會的話可能氣氛就稍嫌不足
不過建議主餐可以點義大利麵類
若食量不大的話 單點會蠻划算的
順帶一提
我覺得佈置陳設上有個小缺點→化妝室有點簡陋 ^^"
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◆ From: 140.122.204.179
推 grantliao:吃完ZUMA忠孝店,我一點也沒有印象,覺得你 61.222.140.98 08/26
→ grantliao:說好吃的義大利麵其實很普通,餐廳氣氛也很 61.222.140.98 08/26
→ grantliao:不適合情侶去.不會去第二次的店! 61.222.140.98 08/26