推 sheep:LA QUICHE的義大利面也很好吃~ :P 61.62.202.78 07/11
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作者: CAMILLECHOU (@@") 看板: Food
標題: Re: 瑪莉亞的餐廳跑去哪裡了?
時間: Thu Oct 14 21:30:49 2004
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瑪莉亞的料理研究室
台北市大安區師大路83巷8號2F
(捷運:台電大樓3號出口/開車和平東路師大地下停車場)
玫瑰園對面全家&7-11中的巷子
跟8899同一條
tel:0968-55-77-33/0935-733-119/
23642500(resevations only)
e-mail:reko@ms9.hinet.net
closed on every Sun. & Mon.
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我剛剛打電話去問了
是原來瑪莉亞的廚房搬過去
菜色跟以前不一樣 是隨季節變化的季節料理
(因為還沒去過所以無法幫忙介紹)
店裡只有12個位置可以服務客人
一人500元 目前打折期間只要350
禮拜五晚上及禮拜六 一人550 目前優惠380
物超所值@@ 不加收服務費
要用餐的話 應該是只接受預定
營業時間就依客人預定的時間
如果明天順利成行的話再po一篇食記上來吧:D
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有錯請指正@@
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◆ From: 61.62.200.26
※ 編輯: CAMILLECHOU 來自: 140.122.200.107 (10/15 21:12)
※ 編輯: CAMILLECHOU 來自: 140.122.200.107 (10/15 21:50)
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作者: lumiya (令人心痛的娜娜) 看板: Food
標題: [食記] 瑪麗亞的廚房
時間: Sat Nov 27 23:14:10 2004
今天跟好友聚餐,想了想,覺得瑪麗亞最適合我們,可以久坐開心的談天,
到精華區一看--已結束營業!!(大驚),不死心的我們硬是打了精華區的電話,
哈,居然通了~~原來沒有結束營業,不過搬到師大去了.
去吃過瑪麗亞的朋友應該都知道她的點菜方式,不過現在改囉~
目前是有三種價位,300套餐(應該就是最普通的那種),但是假日加收100
499套餐
799套餐 另加服務費
我們吃的是499套餐,對於女生來說,份量是真的夠了,每一樣都很棒很好吃
第一道 開胃小菜,真的就是小菜XD,切絲甜椒及小玉米,入口之後真是酸味誘人
整個胃口都被提了上來,我一個討厭吃青椒的朋友完全忘記她對椒類的痛恨
名副其實的開胃小菜,
第二道 番茄法國麵包,吃過的人應該很熟悉啦~切丁的醃番茄實在美味,與酥脆
法國麵包很搭.
第三道 菠菜沙拉,主要是菠菜配上其他我記不起來的蔬菜,醬汁十分清爽,
將蔬果清新的味道都引出來,照樣掃乾淨.
第四道 什錦火鍋湯,內容物以新鮮蔬菜,魚肉,火鍋料為主,附上日本茼蒿,湯頭清澈味醇,
用心熬過的,今天天氣正好寒冷,這道火鍋真是暖了所有人的脾胃,
最令我們三人讚不絕口的,是她的胡麻醬,有起司醬濃郁的氣勢,但沒跑掉清香
基調,這醬我們要了兩盤來吃,單吃拌菜到加入清湯都別有滋味:P
第五道開始是我們三人的主菜,Maria體貼的將之分成三份再呈上桌來,
之一,炸米球,感覺米飯有炒過,裡頭包起司下去炸,醬料是奶油酸醬,
當筷子剖開米球起司流出的煞那,幸服感油然而生^_^
之二,乾炒墨魚義麵,恩....狠典型的義式料理,好吃~不過..就是好吃說不出什麼特點:P
之三,奶油蛤利飯,這是我個人要求,沒吃到濃濃的蛤利湯汁入飯加上奶油醬汁,
對我的胃總是一種遺憾,果然,大顆又新鮮的蛤利含著香軟米飯,替今天主菜
劃下美好的句點.
第六道 瑞士花草有機茶,溫和的果香味是替前面濃郁的幾道菜做了一個委娩的收尾,
我們是沖熱茶,因為是花草茶不是加味茶,沒有茶包泡久澀味出現的問題,
還不賴囉~
第七道 堤拉米蘇,上面的奶油讓我朋友讚不絕口,因為她是那種看到疑似白色泡棉狀
物體會全部剷除的人,不過這道不甜不膩的,倒是讓她很快掃完,
不過我覺得如果汁再收乾一點,口感會更好.
總之,吃完拍拍快樂的肚皮,擔著明天可能會長出來的脂肪寶寶,我們開心的回家了^_^
附上瑪麗亞的新地址
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台北市師大路93巷8號2F(會看到掛在外面的snoopy)
電話:2364-2500/0935733119/0968557733
email:la_cucina-di-maria@yahoo.com.tw
完全採預約制,食材當天購買..
PS:前廳大約可做10-12人,後頭房間包廂約6-8人座位.
需要停車服務請去電洽詢.
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作者: flavio (我相信一定能如我所願!!!) 看板: Food
標題: [食記] 雖然被推過了還是要再推一次的瑪莉亞義大利麵
時間: Tue May 3 22:47:02 2005
也是在這裡知道有這家店 看到有人推薦才去吃的
到現在已經吃了好幾次..真的很推薦..所以還是在來給瑪莉亞推一個^^
雖然沒有高級的裝潢 浪漫的氣氛 廣大的空間
但是我想 好吃是比較重要的吧..好吃的話 就算是站著也有人會吃..就像日本的拉麵店
依樣..
瑪莉亞廚房 沒有招牌 地址是: 台北市師大路83巷8號2樓（巷口為7-11）
在八大美術社樓上 2F
電話: 0968-55-77-33/02-2364-2500
只有晚餐有 星期日也沒有開喔..(每次假日朋友來台北玩 都沒法吃到><)
現在應該不用預約了 因為瑪莉亞說最進生意不太好 都沒什麼人發現他們家
所以就想來跟大家說一下 感覺還是有師大的學生不知道 因為我就遇到很多不知道的人
菜單我就不再重複寫了..之前有人PO過..
我是除了墨魚的跟辣味的口味的義大利麵都吃過..都超好吃的拉
比那個永和義麵廚房 師大附盡這裡的任何一間義大利麵店(如g開頭的..)都好吃
且 雖然沒有高級餐廳的氣氛 但是有那種 在家裡 麻麻煮義大利麵給自己吃的感覺
狠溫馨 且可以一面看電視 我們每次去都轉棒球看 感覺就像是在自己家吃依樣 很好^^
我最推薦的是..香蒜奶油鉿唎麵 番茄口味系列的超愛^^ 尤其是 濃郁番茄辣香腸麵
燉飯也超級好 奶油蘑菇香腸燉飯超好吃的拉^^
另外就是一定要點的甜點..焦糖烤布蕾 今天帶朋友去吃 吃十個都願意拉
提拉米蘇也很好吃..
推薦給大家 真的要去吃吃看..價錢又不貴 都在一百多上下而已..
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◆ From: 219.84.145.176
推 wlsherica:吼吼~~抄下來~~ 140.112.238.57 05/03
→ wlsherica:蛤....沒禮拜日喔...= =''' 140.112.238.57 05/03
推 kusoQtaro:八大不是一層樓建築嗎@@從來不知道有二樓 140.122.31.97 05/03
推 yigibon:因為瑪莉亞大姊禮拜天要做禮拜啊 61.231.58.132 05/04
推 sheep:請問是以前在台大的瑪莉亞嗎?? 61.62.93.97 05/04
推 bluefish:樓上的，精華區有註明，是以前的瑪莉亞沒錯。 210.59.53.115 05/04
推 claudiapan:好懷念奶油海鮮燉飯阿.. 61.229.19.107 05/04
推 ckr:懷念雞肝飯:) 218.166.30.173 05/04
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作者: tampabay (ccf) 看板: Food
標題: [情報] 瑪莉亞的料理教室
時間: Tue May 31 12:31:06 2005
我昨天想說周三跟我女朋友去吃義大利麵
在精華區中
選定了馬利亞的料理教室
打了電話過去預約
結果
除了精華區中的周一周日休息之外
周三也因為是料理教室時間
沒有營業
殘念.......
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◆ From: 140.112.23.71
推 wrinkles:因為料理教室比較好賺 ^^; 以後早點預約吧 61.222.188.198 05/31
→ nanami:上次去 才知道中午都沒有營業 晚上六點才開始 211.75.130.100 05/31
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作者: flavio (我相信一定能如我所願!!!) 看板: Food
標題: Re: [情報] 瑪莉亞的料理教室
時間: Tue May 31 14:57:48 2005
我想是不是沒有人上來po通知阿
上禮拜去 瑪莉亞跟我們說 他現在一三都沒有開喔
他去教日文拉 ^^
所以現在只有二 四 六 有開而已喔
大家就通知一下 免得去撲空拉..^^
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◆ From: 219.84.145.176
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作者: flavio (我相信一定能如我所願!!!) 看板: Food
標題: 瑪莉亞料理教室
時間: Sat Jun 4 21:59:10 2005
來這裡通知大家一下
爬文好像還沒看到有人來說
剛剛又去瑪莉亞那裡吃義大利麵了 結果跟她聊天才知道
原來她現在變成只開 五六兩天晚上而已
因為她說平常現在都去交日文了
準備搬家 搬到有店面在樓下的 準備中拉..
所以 之後應該就不會在現在師大樓上這裡了喔...
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◆ From: 219.84.145.176
推 wrinkles:她繼續這樣變來變去，客人都跑光了，勸都沒用 59.105.164.109 06/04
推 performa:沒差 生意是Location location location....... 218.167.38.110 06/05
→ performa:地點對 自然有人 218.167.38.110 06/05
推 BluePoet:推一樓講的變來變去，我也很無奈...218.167.221.129 06/05
推 YuYic:他並不會想要很多客人去吃吧??..我猜..140.112.218.107 06/05
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作者: candycat ( 肯 定 ) 看板: Food
標題: 瑪麗亞廚房菜單
時間: Tue Apr 12 22:32:55 2005
住址：台北市師大路83巷8號2樓（巷口為7-11）
無任何招牌，請按2樓門鈴
電話：0968-55-77-33/02-2364-2500
＊午餐時段因人手不足，暫不開放
＊晚餐時間 05：00 p.m.-11：00p.m.（10：30 last order）
＊學生優惠時段05：00p.m.-06：30p.m.（指出場時間）享9折
＊忙碌&優惠時段，使用紙杯紙盤敬請見諒！
＊本店只提供一種最上等有嚼勁的麵條！請見諒！
＊特熬湯頭，純正日本口味"關東煮"（冬季限定販賣）
＊本店精心特製咖哩肉醬飯$150/會員獨享價$100
（星期一到四限定販賣），免入會費，期限半年，
不定期提供各種會員獨享專案
＊週日休息
湯品：
清湯（大骨與蔬菜熬煮，爽口最適合義大利麵） ＄0
蕃茄蛤蜊湯（多種蔬菜與蕃茄長時間熬煮） ＄50
沙拉及土司類：
義式蕃茄沙拉土司一片（本店招牌） ＄25
法國麵包（可沾醬汁吃） ＄25
自製甜點：
義式提拉米蘇（歡迎外帶） ＄50
義式奶酪（歡迎外帶） ＄50
法式焦糖烤布蕾（歡迎外帶） ＄50
飲料：
特調精選奶茶（紙杯裝）（冰） ＄30
特選茶/奶茶（熱） ＄40
招牌荔枝調酒 ＄70
義大利麵類：
香蒜辣椒戴綠帽麵（素） ＄120
香蒜辣椒白酒花枝帶綠帽麵 ＄150
香蒜白酒蛤蜊戴綠帽麵（可做成湯麵） ＄150
培根蛋汁起司麵 ＄150
香蒜鮮菇鮮奶油麵（素） ＄120
香蒜白酒蛤蜊鮮奶油麵 ＄150
日式魚子醬麵（明太子）（進口常缺貨） ＄150
濃郁蕃茄麵（素） ＄120
濃郁蕃茄義式辣香腸麵 ＄150
濃郁蕃茄蛤蜊麵 ＄150
濃郁蕃茄蛤蜊花枝鮮蝦麵 ＄190
綠醬堅果麵（素）（星期一到四限定販售） ＄130
綠醬堅果蛤蜊麵（星期一到四限定販售） ＄150
墨魚醬汁花枝佐濃郁蕃茄麵 ＄190
燉飯類：
歐式香腸鮮菇先奶油燉飯 ＄150
香蒜白酒蛤蜊燉飯 ＄150
日式魚子醬燉飯（明太子常缺貨請見諒） ＄150
墨魚醬汁花枝佐濃郁蕃茄燉飯 ＄190
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我想上面素的可能只是沒有肉及海鮮的意思
不是一般所謂的素食吧?!
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◆ From: 140.112.232.105