地點: 位於興安街內公園內側
店名: 鄉村曼波
消費: 麵類 好吃不貴約$100-$150之間
甜點 提拉米蘇非常好吃 $60
飲料 香榭冰茶一定要點 $50
特色: 我去了起碼不下十次了吧...算是元老級的顧客了
這家在開店的時候 我就開始造訪 店內的氣氛非常棒
是一家浪漫 有情調 有品味的小店 走進店內
濃濃的爵士樂將你包圍住 坐在店裡看著外面的公園
陽光透過樹葉間的縫隙 細細的撒落
吃著好吃的義大利麵 心裡會有幸福的感覺
店內的菜單 我記得的粗略的有
紅醬類:
茄汁海鮮義大利麵
迷迭香羊肉義大利麵 (保證無羊味 有加白酒去腥)
庭園義大利麵 (涼拌茄子)
肉醬義大利麵 (中間有顆未熟的蛋黃)
西西里風味沙丁魚義大利麵 (故名思義 有沙丁魚)
白醬類:
白酒蛤蜊義大利麵
白醬海鮮義大利麵
青醬類:
青醬松子義大利麵
特製:
蒜片辣椒麵
核果義大利麵
如果你點義大利麵 是附湯和大蒜麵包
湯普普 大蒜麵包實在值得一提
圓圓小小一片 蒜香撲鼻 還有小小蒜粒
再灑上義大利香料 小小一片風味十足
配合湯一起吃 雖然湯較淡
反而可以襯托出麵包的好吃
乍看本以為是硬硬的法國麵包片一般
可是咬下去的時候 是酥脆的麵包片皮 加上柔軟的麵包中心
只附一片實在令人忍不住想再點一份 (兩片 $20)
義大利麵的特色就是分為三種醬類
紅醬一般來說甜酸 甜味約占六成半 酸味約占三成半
再配合麵的種類 決定例如番茄粒的多寡
甜酸的比例等等 吃起來番茄鮮味十足
白醬不膩不油 一般來說的白醬都是奶油味很重
鄉村曼波的白醬非常的好吃 不會有很重很膩的奶油味
也不會過於濃稠使人吃多了覺得嘔心
青醬->尚未嘗試
特製->也還沒嘗試
不過蒜片辣椒麵根據我自己做的感覺是一道雖然沒有料
卻香味十足的義大利麵 感覺蠻有深度 是吃味道不是吃料多
這家義麵普遍的特色就是麵絕對很多 可以吃的夠飽
另外甜點方面我吃過提拉米蘇 三層口感分別絕佳
組合起來更是上上之品 咖啡店裡的提拉米蘇都是外製的
無論是價錢跟口感根本沒得比
不過點了義麵再吃甜點 可真的是會非常飽
兩人合吃一個 應該就可以了
香榭冰茶(不曉得是不是老闆自創) 內混白蘭地
甜甜酒香加上冰紅茶混搖出泡沫
倒入滿滿冰塊的杯子
是適合這個季節的
喜歡尋找好吃不貴的義大利麵小饕們
這家絕對不可以錯過喔 :)
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