Ristorante是較為精緻豪華的義式餐廳，在嚴格定義下，
 這類餐廳是不供應Pizza的。

 Osteria是家庭式的餐廳、小酒館或小吃店之意，
 因此較不講究豪華氣派，氣氛輕鬆樸實。

   1. ◆ Ristorante＆Osteria－綜合義式餐廳

   原本定義應為提供完整義式餐點的餐廳：
   包括開胃菜(Antipasto)、第一道菜(Primo piatto，通常為湯或麵)、
   第二道菜(Secondo piatto，魚貝、肉類主菜)、餐後甜點(dolce)、水果(frutta)。
   皆為義式風格餐點。

   但是考量到本地大雜匯的市場現實(什麼受歡迎就賣什麼，義大利麵賣一賣
   順便賣德國豬腳、法式小羊排、西班牙海鮮飯，不道地的那種..etc)，

   故凡兼賣義大利麵與排餐、有提供高於500元套餐，或是單點義大利麵高於300元
   之餐廳皆列於此目錄。未來視需求再考慮增設「純正義式餐廳」目錄。

   2. ◆ Pizzeria－有提供Pizza的餐廳

   顧名思義，只要是有提供Pizza的餐廳皆會列於此目錄。

   3. ◆ 以義大利麵為主的輕食小館

   單點麵類每盤不超過200元、套餐在300+10%上下。
   所謂的百元級義大利麵皆歸類於此目錄。