[食記] 日耳曼小鎮

[seagreen2005 (麥芽糖)]

   餐廳名稱：日耳曼小鎮

   地址：師大附近雲和街61-1號
   電話：..精華區有。

   價位範圍（每人）：250-500左右


算運氣好吧~昨天中午訂位，還有二人座，不過電話打好久...
從九點多打到中午快一點才有人接，順利訂到位子。

生意很好，幾乎都是預定席，沒預約的只能黯然離開囉~

我跟男友點了香腸B餐和烤德國豬腳(豬腳有三種)
實物都和板友分享的照片差不多^^

湯是蕃茄奶油湯，挺香濃的，手工麵包看似硬脆實則香軟
配湯吃美味加分

沙拉只有生菜和少許紫高麗菜絲，盤邊飾有二三塊一半的葡萄
其上搭一瓣橘子，配優格醬，很清爽，讓不愛吃菜的男友也能輕易吃完
只是對嗜食沙拉的我不太滿足，因為份量真的不多

香腸B餐(290)總共有三款香腸，起司香腸的起司沒我想像中的多欸
板友說一切開就看到起司流出來...我倒是看不出來
是隱約有起司...只是沒多到可以流出來的地步吧

另二款我不太記得名稱，都滿喜歡的，香腸的口味都偏重
口感微脆，一切開都有肉汁流出
肉質細緻，不像台式香腸會有細碎的肥肉
這點我很滿意XD

配菜的酸菜不太合我與男友的口味，其他倒是還不錯
表現算中規中距
薯泥很細，麥飯粒粒分明，略硬，頗香，但不到令人驚豔

德國豬腳(450)讓我們等了至少四十分不止= =aaa
先上的香腸都吃完快五分才上桌
皮烤的很脆，肉很結實，不會太乾，油油的，很香
醃的也很入味，不用配芥茉醬吃就很夠味
也不會太難切啦

但是二道主菜相比，我跟男友都覺得香腸的評價比較高
豬腳倒是普普，不會令人有想再點的欲望

我加點了起司黑森林蛋糕，老實說
我覺得這是今天最令我失望的一道
起司口味清淡，但是蛋糕體過乾，巧克力香味也不夠
酒醃的櫻桃(李子)味道太過突出
我實在不太欣賞

附餐的雪花糕表現都比它出色...

飲料表現也普通，我點的應該是德國花茶
但小姐上飲料時卻說是冰紅茶
我也懶得再換，喝起來感覺普普，有些許香氣，但也搞不清到底是什麼茶@@

這家我會再去^^服務態度不錯，氣氛佈置也不錯，食物也有一定的水準，價格卻很實惠
只是豬腳就不太推薦囉^^~

去的話記得訂位比較保險哦~

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◆ From: 220.137.28.45
推 missbeantfg:我倒覺得豬腳比香腸好吃:P (香腸味道太重)
→ nanami:德國香腸味道都很重呀 而且蠻多油脂的 可是我還是很愛^^
推 siae:亂入.....其實德國的黑森林蛋糕評價標準是看櫻桃的濃度.....
推 cattycatty:推樓上 本來黑森林就是只看漬櫻桃的多寡和巧克力無關
推 Zatarra:要吃豬腳的話最好定位的時候就跟店員說  不然等上40min
→ Zatarra:很正常  還有他的酸菜是正宗德國口味  所以可能不太合臺灣
→ Zatarra:人的口味
推 HenryYee:黑森林之前小弟也有在食記中稍微提到一下
→ HenryYee:可以參考一下小弟所寫之「哥德德式創意美食」一文 ^^b