[食記] 日耳曼小鎮

[chaohuei (大頭寶寶)]

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上週五讓我好友請吃飯，他挑了這家日耳曼小鎮作為我們聚餐的地點
這家日耳曼小鎮在美食版的評價很不錯，瀏覽完網友們的使用心得後
我變的很期待今天的晚餐:D

一直到將近週五下班的時候，我才知道日耳曼小鎮只接受六點半之前的定位，
之前跟好友通電話的時候，我跟他說差不多約七點
所以他也很老實的定了七點的"現場排隊"  Orz

聽到他說要到現場排隊的這個消息，對我來說真是晴天霹靂 > <
(心底不停吶喊~~"你不會定六點半喔\./等我一下下就好了咩:Q)
因為我真的很討厭去要排隊的餐廳用餐 :(
不過因為當時已經要下班啦，覺得當時再跟他改地點真是辜負了他去找餐廳的美意
所以雖然我很不想排隊，但還是依約前往日耳曼小鎮。

我差不多6:55到了餐廳門口，跟老闆娘確定了今晚的"排隊權"
不幸的是他說今天的客人都比較慢來用餐，所以大概要等到八點才能用餐
此刻的我真的是為難呀!!
因為大家都說這家東西好吃，而且又是好友找的餐廳，不吃實在說不過去
但是我好餓好餓呀 > <  等到八點應該會餓死了吧 Orz
不過，最後我還是牙一咬，決定等下去了 :Q

等等等，將近八點的時候終於等到啦! 此刻的我真是快樂的不得了 :D
前菜部分，麵包沾她的附湯真的是好吃，通通被我吃光光
沙拉部份因為我不敢吃生菜啦，所以只有吃完水果而已
(到這個部份上菜速度都還不錯)
之後又開始等等等呀..........................

等了大概20分鐘有吧，我們的主菜才終於上桌
我點的是干貝+XX魚，這一道主菜我很滿意
魚肉配上奶油干貝醬的味道很棒
而大家很推薦的飯我是覺得還好啦.....個人比較愛吃白飯 XD
所以並沒有覺得他的飯很特別好吃。

好友點的她們的招牌之ㄧ，德國香腸，吃起來真的也很不賴啦!

不過好友之前訂位時就有先跟老闆預訂了一份豬腳
但是等我們兩個都要把主菜吃完了，這一道豬腳卻還沒有上桌
一直到我們入座後差不多40分鐘才終於將豬腳上桌了....

這道菜我也蠻喜歡的，尤其是他的皮烤的很脆很好吃
不過他的份量對一個女生而言真的是很多，
所以要點的時候要考慮一下自己吃不吃的完啦~


整體來說，扣掉排隊等很久這點之外，我對今晚的這一餐就沒有什麼好挑剔的了
價位很合理，東西也好吃，服務也很不錯
不過以後如果要再去吃的話，一定會定可以直接入座的時段
沒有耐心再這麼等等等了 Orz

以下是店家資料供大家參考一下^^
餐廳名稱：日耳曼小鎮
地址：台北市雲和街61-1號  電話：23656788



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.23.31.149
推 Zatarra:點餐的時候服務生應該會提醒說豬腳要等40min
推 sunnyida:其實訂六點半的話人比較少東西也很快來...我超愛他們的
→ sunnyida:酸菜奶油雞腿排...超級無敵好吃...德國香腸也好吃到爆!
推 athenian:推奶油酸菜雞排~好吃好吃!!
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作者: chaohuei (大頭寶寶) 看板: Food
標題: Re: [食記] 日耳曼小鎮
時間: Tue Nov  8 14:59:49 2005

:
: 推 Zatarra:點餐的時候服務生應該會提醒說豬腳要等40min               11/07 19:55

這邊我想要再說明一下，當時服務生聽到我們要點豬腳時的確有說要等４０分鐘
但是後來我們馬上就跟他說"我們之前有先預訂了喔~"
服務生聽到之後也就沒有再多說什麼

當時我的感覺就是預訂就不用等到４０分鐘，沒定的才要等４０分鐘

這部分因為我們也沒再問服務生啦~
而且雖然等好久，但是真的還蠻好吃的，所以也沒有任何探究的意思。

所以，不知道是不是我的理解錯誤@ @
是要預訂才吃的到豬腳(現場仍需花４０分鐘烹飪)、沒定的就吃不到這道菜

或是像我一開始以為的
"有預訂就不用等到４０分鐘，沒定的才要等４０分鐘"

可否請熟悉的網友幫我解惑一下，好讓我下次去用餐時有個心理準備^^
謝謝~~



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作者: smilelamb (?) 看板: Food
標題: Re: [食記] 日耳曼小鎮
時間: Tue Nov  8 16:24:36 2005

: 當時我的感覺就是預訂就不用等到４０分鐘，沒定的才要等４０分鐘
: 這部分因為我們也沒再問服務生啦~
: 而且雖然等好久，但是真的還蠻好吃的，所以也沒有任何探究的意思。
: 所以，不知道是不是我的理解錯誤@ @
: 是要預訂才吃的到豬腳(現場仍需花４０分鐘烹飪)、沒定的就吃不到這道菜
: 或是像我一開始以為的
: "有預訂就不用等到４０分鐘，沒定的才要等４０分鐘"
: 可否請熟悉的網友幫我解惑一下，好讓我下次去用餐時有個心理準備^^
: 謝謝~~

 我猜 應該是烹飪需要40分鐘~ (我去過的店 德國豬腳好像都要40分鐘左右)
 預定的話 只是他幫你留一份材料起來  但不會先幫你煮好
 因為預定不保證你會到
 有可能發生臨時取消的情形 也有可能你到了後 決定不點德國豬腳

 所以應該是留一份起來 等你到了 確定要吃 再開始煮
 所以還是要40分鐘

 我也有遇過有些店 預定的時候先跟他說  請他先烹飪
 到現場就不用等這麼久了......

 但 或許不是每家店都願意承擔這種風險吧




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◆ From: 140.112.171.37

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作者: windffooxx (windfoxNN) 看板: Food
標題: Re: [食記] 日耳曼小鎮
時間: Wed Nov  9 11:04:06 2005


借一下版面 PO一下食記感想
先說結論好了 下次會再去但是只會吃香腸不會再點豬腳
他的皮是真的很脆 但是已經脆過頭有焦味了 入口還有苦苦的味道
整隻豬腳烤過頭而變的太乾澀以致吃幾口就吃不下了 至少那次我就沒吃完
最主要的還是皮烤過頭有苦味 難以下嚥
來台北 吃的豬腳也吃好幾家了 這家的豬腳一定是最後一名 我也不會去吃的
目前讓我會一直想去吃的 就是星辰西餐廳的豬腳
推一下這家西餐廳 他們食物都講求原味烹調  比較不會加很多調味料
吃的都是東西原味 所以時材新鮮就很重要 我超愛他們家的豬腳 冰魚跟雪魚
他們消費是套餐式的 一套大約800至900 東西份量多 會吃到撐死
只不過這家餐廳比較不吸引年輕人 我也是意外之下別人帶去的
 下次我想試試看的是名人介紹的weis的豬腳 等吃完再來P O食記

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推 hlmomo:推星辰 真的很好吃  我最喜歡冰魚還有他們的榨菜^^
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作者: Saberina (~雲~) 看板: Food
標題: Re: [食記] 日耳曼小鎮
時間: Wed Nov  9 11:12:45 2005


之前去的經驗是 訂位時先預定了一份豬腳
後來店家在原先預定時間的前30~40分鐘會打電話確認是否要前往
確認之後就會先把豬腳送進烤箱
降用餐時就不會等太久了...

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推 CAITSITH:事先有預約豬腳 應該是會提早送烤..如果到了還要等40分鐘
→ CAITSITH:應該是店家疏忽~