推 cacaliang:好像很好吃`` 12/18 01:56
在台師大唸書的人應該幾乎都聽聞過其大名了吧～
食記圖片：http://www.wretch.cc/album/own21ch
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某天中午 終於有空出來吃個悠閒的午餐
就想到師大眾多的美味小店中
趕上一頓划算的商業午餐
於是走走來到日耳曼小鎮
之前多次過門而不得入
週一的中午果然人潮少很多
一進去就有位子了
本來只是想省錢吃個商業午餐
但後來聽到老闆娘強力推薦招牌菜：
德式什錦總匯390（不加一成）
德式鄉村什錦390（不加一成）
兩者皆是融合了幾樣主菜
且兩盤一起點 還可以相互交換吃不同口味的主菜
等於一個人能吃到六種不同口味的主菜
一開始上的是雜糧麵包
簡單說就是一黑一白XD
還有蔬菜濃湯
老闆娘會建議麵包沾著湯吃（不然真的頗硬….）
（我想這應該已經被之前的n篇文章介紹到爛了吧～
就不再多做著墨了～）
接著是水果優格沙拉
優格醬酸酸甜甜很好吃
不會像其他店的太甜
因為待會兒的主菜是高比重的肉類食物
所以我們很努力地把現有的蔬菜吃光光
主菜登場～～
德式鄉村什錦:
有德式肉餅，二條烤肋排，原味香腸（就是德式香腸中最清淡的）
一串碳烤培根裹蘆筍
旁邊依舊附有一小團馬鈴薯泥（很清淡）和一小球的黑麥飯
首先，老闆娘會細心解說食用方法和順序：
先吃肉餅 其次是肋排（建議直接用手拿著吃）
接著是香腸（可搭配蜂蜜芥末醬和酸菜）
其他的就順序隨意囉～～
肉餅很厚（大約是兩片速食店漢堡肉排相疊的厚度吧）
吃起來…….就是鹹鹹的碎肉團…….XD不錯吃～
但肋排真的很好吃喔！
上面的醬汁我認不出來
和以往吃肋排上面會淋的醬汁不同
很棒～
肉質頗嫩 不會烤到乾乾的 口感佳^^
而原味香腸就比較不合我的味口了
（可能因為味道不夠重吧～我還是喜歡有特別口味的香腸）
碳烤培根蘆筍也很好吃，
肉類和適時出現的蔬菜搭配得剛好。
德式什錦總匯：
牛排，炸雞塊，鹹味香腸，一串碳烤培根裹蘆筍
仍是附有一小團馬鈴薯泥（很清淡）和一小球的黑麥飯
老闆娘也細心解說食用方法和順序：
先吃牛排（搭配海鹽） 其次炸雞塊
再來是香腸…..
牛排水準ok，兩塊炸雞塊沒嚐到
而香腸因味道較重 所以合我的味口
整體而言，我會覺得德式什錦總匯略勝鄉村什錦一籌。
來到這兒，真的不妨試試看這道主打招牌菜。
餐後甜點是一碗葡萄蒟蒻汁
適合吃完高肉量的消化也可解膩
最後是德式紅茶
老闆娘說這也是一種德國花茶 非一般紅茶
個人覺得喝來清香，不如奶茶般甜膩
茶裡的確有淡淡的花草味，很舒服。
很幸福的一頓"商業午餐"，忙裡偷閒嘛～～ ：）
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