[抱怨]日耳曼小鎮

[chain1103 (小倩)]

之前就看到很多人推薦日耳曼的德國豬腳和服務態度
所以一直想去
前天終於去成了
不過有些許遺憾 complain一下...

每一樣東西的份量都少少的 因為早上開會沒空吃早餐 有點餓...
還好看過版友提過可以加飯 服務小姐也主動說可加飯、馬鈴薯泥也可以
所以我們吃到一半發現不怎麼飽的時候
就請小姐為我和老公各加一份飯和薯泥
或許她沒聽清楚或沒聽懂或假裝沒聽懂？
只來了一份飯和薯泥 我們就算了 先一起吃 不飽再說

不過比較不舒服的是
老公點的烤什錦中的烤培根 上面整圈都焦掉了
我看隔壁桌的兩份的培根都烤得漂漂亮亮一點都沒焦呀
便很客氣的問小姐能不能幫我們換一下
她居然說：「本來就會這樣」
真的嗎？我說：「可是隔壁桌...」她也看了...可是沒回答我
我便很為難的再說：「可是...吃焦掉的東西不健康，會致癌耶...」
他居然還說：「如果真的要健康 很多東西都不能吃了吧？」
這這這...？？！！
話是沒錯 可是這是大家都誇讚服務態度的日耳曼的處理方式嗎？
明知顧客的需求（只是換掉一個焦掉的培根應該不過份吧？）
看他這樣的回答 好像要我勉強自己吃下他們「一向都會烤焦的培根」、
要不就自認倒楣、沒福氣吃他們的培根就是了？
實在是無言...只好算了

因為有點難過 一下少這個、一下那個不給換...
所以我們只好補要剛剛要過但他們沒給的飯薯泥各一聊表慰藉
沒想到小姐又說：「我們的馬鈴薯已經不夠了」
算了算了：「好 沒關係」
可是其實覺得 現在才中午十二點多 還沒一點 東西已經沒了？
況且 其實我吃過羅斯福路上一家「藍眼睛」 他們的薯泥我覺得好吃多了 所以就算了

最後那個葡萄蒟蒻...
那麼大一個杯子 只裝兩分滿...感覺很沒有誠意耶...平常也都是這樣嗎？

反正整個過程 就覺得日耳曼沒有大家說的服務態度那麼好的感覺...
（而且我們一直都很客氣 並不是奧客喔）
所以本來想點大家推薦的黑森林蛋糕 也沒心情吃 不點了...

失望...

PS：是不難吃啦 但每樣都少少的 大家盛讚的雞腿排佐啤酒起士 也是薄薄一塊...
    說能續的飯跟薯泥也不愛給
    （或許是我自己聯想太多了 但聽過太多怕人吃的吃到飽的店 難免有悲觀感受）
    不過我不會以食物的份量當作全部的評分依據...
    是服務人員對待顧客的方式讓我意外


推 Rainsalt:我覺得黑森林的食物比日耳曼難吃不少...:P
推 kpax:同意都少少的......可是薯泥不是不能續嗎??
→ kpax:還有...覺得一份飯...一團冰淇淋那麼大...當場傻了.
推 chain1103:是小姐說飯跟薯泥都能續的呀
→ chain1103:呵呵我說的「黑森林」是日耳曼的黑森林蛋糕 ꠠ
※ 編輯: chain1103       來自: 218.174.194.57       (03/29 21:29)
推 Tena:我學弟上次也吃不飽 他是點什麼菲力牛排
→ Tena:不推~
推 wayhorn:我覺得香腸特餐很好吃  其他沒吃過
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作者: stenella (好遠) 看板: Food
標題: [抱怨] 日耳曼小鎮
時間: Mon Apr  4 11:21:50 2005


提早好幾天預約，前天晚上終於吃到了～
可是一到餐廳我就非常失望。
我訂了四個人的位子，他們竟然幫我安排了兩個普通椅子和....
一張沙發！
什麼跟什麼嘛，風格完全不搭，更糟糕的是沙發坐下去餐桌幾乎快到下巴
這樣要怎麼吃啊
根本就像是跪在對面的人面前 蠢死了....
我們點了烤豬腳、奶燉豬腳、什錦燒烤跟烤肋排。
南瓜湯好像是沒有加牛奶或奶油（？）
喝起來很稀而且沒什麼南瓜味
麵包倒是還不錯吃
烤豬腳還好，不難吃不過也不特別
奶燉豬腳則根本是個災難（還是僅次於烤豬腳的第二貴！430元）
根本沒有奶香也吃不到豬腳香味
一大塊豬腳肉上淋一堆麵粉糊
很勉強的吃完
什錦燒烤裡面有一塊烤雞胸肉、一條豬肉香腸、一片培根和一塊牛小排
烤雞肉、香腸還不錯吃
培根跟自己煎的一樣 也就算了
而牛小排簡直就是牛肉乾....的渣渣了 完全烤過頭....
烤肋排也很糟糕，牛肉裡都是筋，無口感可言～
而餐後甜點也很讓我失望
端出來的碗中只有不到一半的食物
而且是泡在稀釋果汁中的切碎蒟蒻凍（我猜啦）
一點質感也沒有
東西不特別也好歹量多一點嗎
兩口就吃完了是怎樣 真是沒誠意～
傷心的喝完飲料
（店員一直強調「我們的茶包是錫蘭紅茶喔」，茶是的確不錯喝，
  但是我是來吃飯的啊！！）
我對這家店真是太失望了....
還是黑森林好一些些
之前和同學來吃過香腸套餐（280元）覺得還可以
沒想到再高級的就不行了
完全是個失敗
這家餐廳不及格！ out!
不知道為什麼還那麼多人去～
大家去了要點大餐的話請有心理準備....

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◆ From: 140.112.25.211
推 missbeantfg:烤豬腳很好吃啊 我覺得這是一家好店了
推 mickeylu:我上星期去吃，送上來的湯是蕃茄湯…就是一般美
→ mickeylu:式餐廳的口味，牛小排我覺得烤得滿不錯的耶…
→ mickeylu:裡面還滿多汁的~~ 原味豬腳也不賴啊…
→ mickeylu:我有吃過黑森林的…我覺得二家都滿不錯的~~
→ mickeylu:(嗯…不過我覺得黑森林的香腸比較彈牙好吃~  ^^
推 maysa:服務態度不好,那個四十上下的女服務員[像老闆娘]
推 cmcm:我也覺得樓上講的那個女服務生臉很臭
→ cmcm:上次中午接近12點到 就跟我說還沒開門
→ cmcm:很不願意讓我們進去的樣子 感覺很差
→ cmcm:後來是我開口要求才能進去等
→ cmcm:拜託 離營業時間不到10分鐘 害我kimogi很不好
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作者: cozzi (冰裂疊影) 看板: Food
標題: 點菜小傻眼...
時間: Sun Jun 26 17:18:31 2005

 那天原本要去傑米廚房吃晚餐，
 不過因為沒特別趕時間，就改決定等日耳曼小鎮。

 等是小事，進了餐廳點餐時有點傻眼。

 沒人來招呼，招手後等了好一會才有人來點餐，
 沒很餓，單點香腸麥飯。
 點餐的似乎是精華區中提到的中年老闆（女），

 以誇張的口吻說（就是聽起來字正腔圓過度親切以致有點做作的音調）：

 你這樣就沒有吃到我們的招牌啦！！！！
 既然都等這麼久，一定要試試我們的套餐。
 像是什麼雞^K&#@^$%#$還是^&%*%*((^...
 還有呀！這個還有附水果沙拉跟葡萄蒟蒻^&T&%^**%^！
 只多了一些錢，卻超划算的唷！～～～～～～你說是不是呀？
 不然就是這個套餐（指著菜單）～才比單點多四十元，有三條香腸唷～～～～

 因為是我朋友一起點餐，可能老闆以為是他要點，所以強力跟他放送這些話，
 我不敢吃加工水果，所以也不特別想吃葡萄蒟蒻，就輕輕地重複朋友的話。

 好像有點掃到老闆的興，不過既然要推薦，為什麼不要一開始就介紹？
 偏要等客人點了才披哩啪啦說一堆。然後還要強調沒吃到招牌什麼的，
 好像菜單上沒幾樣好吃。只能吃她推薦的，那何必擺在菜單上？
 不划算，那單點不能價格調低一點不就平衡點了？真是莫名奇妙。

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◆ From: 203.73.10.229

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作者: gonzdevour (吞食) 看板: Food
標題: [抱怨]日耳曼小鎮之為了一球飯
時間: Fri Oct 21 04:26:48 2005


    餐廳名稱：日耳曼小鎮

    地址：見精華區(師大雲和街)
    電話：見精華區
    價位範圍（每人）：見精華區

發生了大概有一個多月吧，為何現在才來抱怨?

本來也算芝‐小事，誰教今天正巧爬文爬到一篇盛讚此店的文章，

一把無名火又起罷了；以下純抱怨，無益國計民生，特此聲明。


先提些無關緊要的。

話說，我與女友在日耳曼剛開幕時就算常客了，

本來那個位置是一家美式料理店，

入口即化的肋排與點心都相當好吃，價格也不錯。

某日晚餐時興沖沖跑去，卻發現招牌換了，改賣起德式香腸.....

雖然新價目乍見之下頗傷荷包，但偶爾嚐新也好，

結果我們被六條紮實的香腸(德式A+B餐)擊敗，從此由奢入儉難。


至今看到有人談起日耳曼，就會很懷念那一天。

大約六點出頭，店裡只有另外兩位客人，

直到七點多我們離開時，都沒有別的生意了。

非常地安靜，音樂緩慢而輕鬆，與食物的美味相得益彰。

服務慇勤的小姐(胡小姐，聲音有點沙啞那位，疑已離職)簡單地介紹各道料理，

並且告訴我們麵包和黑麥飯可以無限續點，

餐後還親切地問我們吃飽沒，要不要再來些麵包。


不過大概到了第二或第三次去的時候，

麵包忽然變得不能續點了.....這真的頗可惜，

胡小姐嘴裡一邊抱歉，最後還是張羅了一份來，

人情做足，我們從此也就不好意思再要。


言歸正傳，麵包就罷了，我要說的是黑麥飯。

黑麥飯應該是日耳曼和其他等價位德式餐廳相較之下的重大特色之一，

至少我吃過德屋，黑森林，德意事都沒有這道。

像煎香腸、烤豬腳這類重鹹重油的食物，配上也油的薯泥(德意事最香最油)，

不論健不健康(吃美食還管健康?)，總覺舌頭負擔過大；

而香Q口感好的黑麥飯正好能抹去油膩感，香腸類的甘鹹味配飯更是一絕。


我這人比較奧客，既然飯可以無限續就沒什麼好客氣，

每次去都要加點四五球飯。服務的小姐也沒有露出不悅之色，

驚訝的神情倒是有的，吃完有時還被開玩笑說要不要再加。


然候不知何時開始，Boom baby，日耳曼紅了。


現場去常常只能乾瞪眼，訂位也不見得順利，

好不容易等到了又十分擁擠。

聰明的、跟現在的日耳曼比較熟的你，請告訴我，

那兩組有柔軟大沙發的位子還在嗎?


胡小姐變得十分忙碌，新的服務生一個接一個來，

用餐的環境水準下滑.....好在食物本身仍然美味，服務依舊盡心，

水不會少加，黑麥飯不會少給，

香腸一樣地香，豬腳甚至愈來愈進步。

(一開始日耳曼的豬腳烤起來硬得跟石頭一樣，刀都切不開，肉也韌。

現在.....至少一個多月前的烤豬腳就不錯，脆皮還有雕花，肉好得多，

的確可以把德屋、黑森林和德意事巴假的，

可是前面的文章說比洋蔥好則完全不能同意.....除非豬腳只吃皮。)


接著是怎麼著? 記得是過了一個情人節，過了一個耶誕節，

然後數不清有幾個月，先是某一次胡小姐聊到她要到別的店幫忙，

下一次中午去還有遇到她，然後就沒見過了，祝她順利。

更之後約著幾位好友一起吃飯，跟胡小姐差不多同期一位比較豐滿的小姐來服務，

照例頗熱情地講說著菜色。我同學點了咖啡，他希望能不要加冰塊，

這位小姐則說她必須要拒絕他，因為她們店裡的咖啡是好咖啡，

所以一定要加冰，這是該小店的一點點堅持云云。


我是不懂咖啡，喝不出伯朗藍山咖啡和咖啡廣場有何優劣，

也孤陋寡聞，從沒聽過好咖啡一定要加冰的說法。

儘管無知，心裡對這小姐的處理方式總覺有些不快。


當天約好的有七個人，時間訂了七點，四個人六點半進店裡，

七點前就被該小姐重複"確定"了數次，七點來了一個，

另兩人遲到，不過已電話聯絡知道在路上，保證一定會來。

他們遲到的二十分鐘對我們還真是煎熬，該小姐不斷地來問，

甚至還對我們親切地曉以大義，就像她親切地講解菜色一般。

不外乎外面有人在排隊啦，遲到還好但不來很困擾啦，

真的是碎碎念到我想跟這位阿姨磕頭謝罪。


說到這正沒好氣，我想大家一定都忘了黑麥飯。

對了，當我和女友照例點了A+B餐，對這位阿姨說我想加三球飯時，

第一次聽到"本店一人限加兩球"的規定。

菜單沒寫，店裡沒貼.....好啦，我知道也沒說可以加。

反正抱怨也沒什麼道理可講，否則不如去法院按鈴申告對吧?

那天就吃得比較鹹一點就是，其他人都滿意，我也沒多說什麼。


數週後，也就是一個多月前，沒骨氣地又去日耳曼了。

我這客奧歸奧，也算是還留著一點薄面，守著一些規矩，

好罷，一人限加兩球黑麥飯，那我跟女友的上限是四球，

今天沒那麼餓，兩個人合點三球就好了。

來點餐的還是該阿姨，這次她爽快地答應了。

本來嘛，如果一人加兩球是店內政策，那也不是她能作主的，

餐廳對客人小氣不該把這氣出在服務的小姐身上。


餐上來了，加的飯卻許久不見。


忘了是小事，提醒就好。又找了阿姨，阿姨實在很妙:

"一人限點一球喔，飯會不夠。"阿那妳剛剛好是好爽的喔?

隔陣子卻看到另一個年輕些的服務生端了四球飯給對面桌的男女兩人。


接下來雖沒啥好說，不過趁著興兒提一下。

來了五六個人，所以我們被要求換座到走道左方較狹窄的兩人位。

這是無所謂，生意難做，

就算那阿姨沒有用堆滿歉意的表情說待會讓我們續飲料，我們也會樂意換的。

換好的位子桌上竄出兩隻德國蟑螂，

既然是德式料理店，有德國蟑螂也是很合理的，

何況德國蟑螂看起來不具威勢......


不過臉上堆滿歉意的親切阿姨終究是忘了續飲料這回事。

或者說我們應該可憐兮兮地跑到櫃臺："剛剛她說可以續飲料(指)。"


也罷。

比起那傷心的一球飯，其餘都已微不足道了。

日耳曼是相當不錯的一間店，食物好，價格比同業平易近人，

也許它還會紅下去，也希望如此，畢竟不值得紅而紅的店太多了。

慕名者以各式的理由被吸引，阿姨繼續以親切的服務大受好評；

不過，如果可能的話，我不會再想去日耳曼小鎮了。


為了一球飯。