[食記] 溫德德式烘焙餐館

[jzs (我在值班室的日子)]

禮拜四晚上外出覓食..
行經德行西路快到家樂福的時後赫然發現多了一家餐廳
外觀看起來像庭院式的餐廳  有不少露天的座位
而且跟麵包店連在一起~
生意似乎還挺不錯的..金髮的老外也不在少數
一時好奇就被友人拉進去踩地雷了...

沒想到來的還真是(不是?)時後...
每個月的第三個禮拜四是他們特殊的日子
會供應特製的德國豬腳(也只供應德國豬腳喔!)

由於沒有其他菜色可以選  服務生又極力推薦豬腳
所以點了一份德國豬腳(490)  一份花園沙拉(170) 兩份奶油培根湯(95x2)
解決的點菜的問題以後再仔細的環顧四周一下
整體得感覺簡約粗曠
很像是給人家大口吃肉喝脾酒的地方
還有液晶投影機播放足球呢

去洗個手回來菜就陸續上桌了
而且出的很快..沒考慮你前一道是否用畢了沒..
奶油培根湯是跟難喝扯不上關係..但是非常普通
讓人覺得95元是出心酸的..
而且湯還沒喝完豬腳跟沙拉就一起出現把整個桌面都堆滿了

相較之下  附送的麵包我就相當的讚賞
俄羅斯麵包 (kosaten loaf)
吃起來帶點葡萄酒的酸甜..相當的耐吃
口感也相當不錯  沒有砸了他烘焙餐館的招牌..
(不過不能續..)

花園沙拉吃起來很酸  心裡也酸
菜是當很新鮮拉...不過吃起來又酸又有點苦
不嗜生菜得人還是別嘗試了
我自己是可以接受啦..印象中還有另一種黃葉蔬菜吃起來更苦的(極苦)

接連兩個要charge的項目都被我打了低分
讓我不禁擔心起我的主菜來
好在豬腳外觀看起來很有架勢
緊張的時刻來了!!
吃起來到底會不會令人流淚呢!!!

好在眼淚沒真的滴下來..心裡的醋缸也沒打破...
豬腳皮脆心軟真好嚼....
外皮又脆又有點黏牙..裡面又嫩又軟
佐上酸菜與一點點芥末  呼~~~這才是德國豬腳啊~~
可惜了沒點脾酒搭配...

吃完又到旁邊的麵包店去逛了一下
麵包似乎都還不錯的樣子..(據買回去吃的人所說)
總括起來..豬腳是不錯吃沒錯
但其他的配餐就不是那麼推薦了...
至於其他的菜色  因為那天沒有供應..我也無從提供意見
就請其他有去過的版友們補完吧!

Wendel's German Bakery & Bistro
溫德德式烘焙餐館
台北市天母德行西路五號
28314592

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◆ From: 61.70.184.204
推 Ascend:精華區百克俐已更名溫德了，原址附近
→ Ascend:麵包非常讚~~jzs要試試他的「拖鞋」
推 jzs:喔喔  我會去試試