推 anannono:去球場帶這個真的很不錯^^* 88.164.151.171 09/14 03:59
餐廳名稱：溫德德式烘培餐館(高島屋店)
地址：台北市士林區忠誠路2段55號B1(大葉高島屋B1美食街)
電話：02-28345447
價位範圍(每人)：90 ~ 150
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＊網誌有圖有真相版：http://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/21724215
前些日子，和男友去看了天母的象獅大戰。到球場，買了票，還有些時間，就到了高
島屋的美食街覓食，排除了早已排滿人的麥當勞，我們逛著美食街其他的店鋪，結果
就被這家溫德德式烘培餐坊給吸引住了。之前就聽說過天母這間德式餐坊，只是一直
沒有機會造訪，原來他在高島屋也有設點。既然有這個機會一嚐，於是很開心的研究
起菜單。
這裡的菜單是以套餐的方式供應，主餐有肉類、德式香腸，班尼尼和披薩類，選擇口
味很多，將近20種，價位大概在90~150不等。
最後我們選了一個鮭魚班尼尼和香腸綜合盤佐酸菜及洋芋泥。因為等餐的顧客不多的
關係，儘管香腸、班尼尼都是現點加熱的，我們還是很快就拿到餐點。開心的拎著餐
點，進場看比賽了！
比賽開始，我這個醉翁之意不在酒的愛吃鬼，已經迫不及待的想要大快朵頤一番。所以
，趁著比賽才剛開始，氣氛還緩和的時候，趕快來享用我的大餐啦！
首先溫德的餐盒外觀是紙做的特製餐盒。盒蓋上有提把的設計，可以直接使用提把攜
帶餐盒。但因為我們點了兩份餐，所以店家另外還有高島屋的紙製手提袋裝著。
男友點的鮭魚班尼尼。
班尼尼(panini)，其實是一種義大利三明治。傳統上，會以恰巴達(ciabatta)這種
義式拖鞋麵包作為三明治外層。溫德的班尼尼是以特殊的三明治壓烤機作成的。
壓烤三明治機長的就像鬆餅機那樣，只是鐵板是平面的，如果有吃過盒酥的人應該
就能懂，很像是大台的盒酥機。可以用兩面鐵板將麵包夾起來，將表面烤酥。
溫德的鮭魚班尼尼餡料很實在，放了大量的生菜、蕃茄，燻鮭魚片給的一點都不小氣，
另外也放了燻鮭魚的好搭檔—酸豆。
一口咬下！幸福感馬上從嘴巴裡冒出。先是外頭酥脆的麵包皮，壓烤過的麵包果然特
別好吃，溫德的麵包用的是加了迷迭香的佛卡夏(Focaccia)麵包，烤過後，香氣更是
濃郁。而內餡的口感一點都不惶多讓，生菜蕃茄的多汁，鮭魚的鮮味，另外還加了一
些黃芥末增添風味。讓我和男友吃了非常感動，雖然人在球場，但瞬間感覺到有料理
鼠王吃到美食身邊放煙火奏起交響樂的畫面。哈，也可能是之前沒機會吃到那麼豐盛
的三明治的關係，但我們兩人確實覺得溫德的班尼尼相當好吃。
再來另一份餐，香腸綜合盤佐酸菜及洋芋泥︰
餐盒裡頭裝了四種不同口味的德式香腸，還有一點都不小氣的放了一大份的馬鈴薯泥
。這份餐還另外附了塑膠刀叉方便食用，在球場裡頭拿起刀叉用餐，竟有種詭異的違
和感。呵，是有點太過優雅，與熱鬧的氣氛不太相稱。綜合香腸的部份還不錯，但也
沒有太大驚喜，搭配的酸菜，和過往吃德式酸菜的經驗不同，沒那麼酸，倒是偏鹹了
些。馬鈴薯泥很綿密，上頭還淋上了肉汁醬(gravy)，雖然平實，但馬鈴薯泥確實是很
能撫慰人心的療癒系食物呀！(旅遊生活台，做菜很隨性的奈潔拉如是說)
綜合香腸餐，另外還附了兩小塊的麵包，就是拿來作班尼尼外層的佛卡夏(focaccia)。
我真的很愛歐式的麵包，相對於台日系的綿軟口感，歐系麵包雖然偏乾，但咀嚼中，
原味的麥香卻是常能吸引我欲罷不能一口接一口的雋永滋味。
以上的套餐，均附一杯小杯檸檬口味飲料。飲料雖然只有速食店兒童杯大小，但相較
之下，同樣是130~150的一份餐，溫德能給的滿足感與幸福度卻是麥當當的n倍。我和
男友都有同感，之後來到天母，再也不用去麥當勞人擠人，買一份溫德的班尼尼到
球場，幸福的品嘗美食，開心的為支持的球隊加油！而我這個愛吃鬼，也終於不必再
為看球賽該買什麼東西吃而煩惱了！(這是重點吧…！:P)
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