【希臘小館】是以希臘美食為主的餐廳,除此之外,裡面的佈置、
擺設以及音樂、飾品,全都是道道地地的希臘風!走進【希臘小館】,
你會不自覺的被這樣地中海氣氛的環境所迷戀,就像是親自走了
希臘一趟!在天花板攀爬著的藤蔓、室內遮陽傘的擺設、希臘
風景圖片的搭配,都能讓你輕鬆的敞徉在這悠閒的空間裡……
‧橄欖、檸檬、希臘香料--最重要的三大元素
究竟什麼是希臘菜呢?
希臘料理最重要的就是橄欖、檸檬、希臘香料這三種素材,因為
希臘人的口味重,所以在開店之初,來店裡消費的有70%是外國人,
一直到近幾年,異國料理漸漸在台彎盛行了起來,才有更多的
本地人來嘗試,也漸漸的被這種特別的口感吸引著,因為老闆
是一個義大利籍的美國人,而且又在希臘旅居了許多年,做出道地
的希臘美食當然不成問題囉~
‧很有感覺的希臘美食
到這裡來,到底要吃些什麼不錯的希臘菜呢?首先先來個「綜合拼盤」吧,
它是由麵食類製成的,再附上4種沾醬,讓你在一道菜中,可以吃到
四種完全不同的風味!而且份量有夠大,不怕你不夠吃,只怕你吃不下。
另外一道「慕沙卡」,它是由一層茄子一層羊肉相疊而成的,因為希臘
仁愛吃羊肉,所以大部分的美食都是以羊肉為主,還有一道「希臘洋菇」,
一般說來,台灣人都會把洋菇當作配料,很少把它當成料理的,這道菜對
台灣人來說便是一種反傳統的口感。
‧風味不同的飲品
吃完了希臘菜,當然要來杯飲料囉,那就首推這裡的「烏柔酒」,它的酒精
濃度高達37.5%,和台灣高粱不相上下,可是它少了台灣高梁的嗆味,
不但聞起來香,而且喝下之後除了辛辣感,還帶有一點甜味。還有最著名的
「希臘咖啡」,它是用阿拉伯咖啡粉直接煮成的,味道甘甜,一點也不苦,
而且喝完之後,杯底殘留的咖啡粉還可以占卜喔~店中有一本書,就是在
解釋這些圖案所代表的意義,讓大家仔細的瞧一瞧。