[食記] The Frying Scotsman(炸魚薯條)

[belt (可可-smokin' cigarette)]

   餐廳名稱：The Frying Scotsman

   地址：台北市信義路4段393號

   電話：[phone]

   價位範圍（每人）：200到400左右

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   這家店是9/9才新開的
   賣的是英式炸魚薯條
   地點在世貿附近

   之前路過還沒有開的店面
   就很想吃吃看
   因為精華區那家我還沒吃過就倒了
   雖然早聽說英式食物難吃
   但想到炸魚薯條那麼有名
   應該不會差到哪裡吧

   店裡面的裝潢普通
   就像電影裡面
   國外一般的速食店
   進去的時候客人不多
   有一半都是外國人

   其實看到價位的時候
   很猶豫到底要不要進去吃
   因為最便宜的炸魚套餐也要200多
   單點一片是100多
   其他還有香腸雞肉之類的
   價格都差不多
   個人是認為有點小貴

   本著好奇心還是進去吃
   點了一個貓魚排套餐(小)  要價240元
   只有魚排和薯條  沒有附飲料
   魚排的大小大概只有手掌大吧
   薯條比較多  估計有兩到三顆馬鈴薯
   薯條是那種直接切成厚塊下去炸的
   沒有沾麵衣

   老實說  吃到最後我還是搞不懂那是什麼魚
   服務人員強調說貓魚的肉很嫩
   但是我真的吃不出來他和鱈魚的差別
   而且整個吃下來  除了油還是油
   最後我直接把魚排的麵衣整個撥掉
   只挖出裡面的魚肉
   還非常想立刻去隔壁的全家買健怡可樂來配

   唯一比較有特色的應該是淋在魚排上的醬吧
   有一點酸酸的  不清楚是什麼醬
   不過這個醬只有一點點
   吃到後來不是覺得難吃
   而是覺的沒什麼味道
   似乎要加很多蕃茄醬和胡椒才能繼續吃下去

   店裡面的廚師兩個外國人(不清楚是哪一國)
   其中一個廚師一直跑出來問客人好不好吃
   我看所有人都很他說好吃
   有一桌外國女生還說很喜歡他做的菜
   另外還有一個女服務員
   要走出店的時候  也是會問你好不好吃

   看到他們和藹可親的笑容
   我實在很難說出心中真正的感覺
   只好跟他們回答說還不錯(嘆)

   對我來說  Friday's可能比較合我的胃口
   這餐吃下來真的沒什麼味道可言
   是不會吃不飽  畢竟算下來有兩三顆馬鈴薯
   也不算難吃  就是少了那麼一點風味

   也許是文化差異的問題
   真的吃不太習慣

   該店網站如下
   http://fryingscotsman.com/

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      ║                ︴天空海闊是無盡美夢 ︴               ║
      ║                ︴可惜只得一個破天空 ︴               ║
      ║              ︴  尋求人間僅有的希望   ︴             ║
      ║              ︴驟覺得到了  又已失去了 ︴             ║
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◆ From: 218.167.9.119
推 nishate:貓魚排 ~"~ 應該就是鯰魚排吧?...
推 nishate:酸酸的醬 我猜是塔塔醬吧?
推 clara:鯰姐排 XDDDD~~
推 nishate:那一定很難吃 Yuck!!!!!!  XDDD
推 bookmarks:貓魚是鯰魚
推 belt:可是菜單上另外有鯰魚耶
→ belt:然後塔塔醬不是白色的嗎  那個醬是透明咖啡色的
推 savex:啊..還想說過幾天跟同事去吃看看呢^^a
推 jojoliu:CATFISH是白鯰也可以叫魴魚~
推 jojoliu:的樣子（汗）
→ iam023:希望對您有幫助 http://Now.to/1l1
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作者: IOL (一種優雅的自我解嘲) 看板: Food
標題: [食記] 英式炸魚薯條
時間: Sun Dec  4 16:56:10 2005


   餐廳名稱：大概是"The frying scotsman"吧

   地址：台北市信義路四段393號 (靠近世貿旁的星巴克)
   電話：[phone]

   價位範圍（每人）：200元吃飽 300大概可以吃到吐吧 ^^"

基本上這家我是路過的
第一次他們還沒開幕
不過看到炸魚薯條
就覺得有機會要嚐嚐
第二次我跟我同學吃飽了經過
多留意了一下菜單
就被一個熱情的老先生推薦進了店裡
因為吃不太下
所以就只有試了他們的炸薯條
嗯...只能說是非常好吃
而且店員們都很親切
會不斷的介紹他們的薯條是新鮮切塊去炸
沒有經過脫水
另外...配上麥芽醋真的是絕配
(從前從沒想過吃薯條可以配醋的 ^^)
後來又帶了一份回家
冷掉了都好吃 ^^

最近這一次是跟我另一個朋友專程去的
想試試看炸魚和其他主菜的部分
因為不太熟悉點菜的方式
所以聽從了店員的建議
主菜都點單點的
然後薯條另外叫
這樣真的比較便宜耶
(大概是因為大份的薯條跟小份的只差20元)
另外又點了蘇格蘭羊肉派跟英式的熱狗

首先...因為是現炸的
所以等了一下下
不過一次就全上來了
http://photo.pchome.com.tw/iol/053/5
接下來就是一一品嚐
我點的是歐洲的鱈魚(130元)
http://photo.pchome.com.tw/iol/053/7
店員的說法是歐洲的鱈魚肉質比較Q
加拿大的鱈魚則是肉質比較細
我朋友點的是比目魚(130元)
http://photo.pchome.com.tw/iol/053/8
根據他的說法是...吃起來跟鱈魚很像 ^^"

派的部分十分讓我驚豔(110元)
原本以為就是像個餡餅一樣
沒什麼特別的
http://photo.pchome.com.tw/iol/053/13
後來切開來之後
才發現挺有料的
http://photo.pchome.com.tw/iol/053/15
而且吃起來沒有羊騷味
調味的也很棒
算是意外中的收穫

熱狗的部份就沒什麼特別了(80元)
大概是因為我常吃德式香腸的緣故吧
http://photo.pchome.com.tw/iol/053/9

重頭戲當然就是薯條啦(大份90元)
上次吃了一次讓我魂牽夢縈的
這次吃到現炸的
口感更是一級棒
http://photo.pchome.com.tw/iol/053/11
店員(大概是老闆娘吧)
還很客氣的跟我們說
要是吃起來發現跟之前的味道不一樣
或是品質有變差
一定要立刻向她或是櫃檯反應
另外就是沾醬的部分
http://photo.pchome.com.tw/iol/053/10
芥茉旁邊那個就是麥芽醋
吃薯條一定要試試
不過說真的...其實直接吃就很好吃了
她們的薯條直接用少許的鹽巴提味
吃起來就很甜很好吃了
就像是真正好吃的牛排一樣
吃的是牛肉的味道
而不是醬的味道
薯條也是...
直接吃就可以吃到馬鈴薯的甜味
當然沾醬也是很不錯啦

整家店的風格也還不錯
牆上有很多有趣的擺飾
http://photo.pchome.com.tw/iol/053/4
感覺起來應該是適合喝啤酒看足球的地方 ^^
也會很適合朋友聚會
店員都很親切
也都會很願意解答我們的問題
(畢竟是英國料理...平常不常接觸)

整餐吃下來總共是540元
一人還有一杯飲料
(不過我不知道能不能續杯 ^^)
喜歡喝啤酒的朋友可以去試試
那邊啤酒的種類也滿多的

最後附上簡易的地圖一張以及網址
http://photo.pchome.com.tw/iol/053/17
(我沒什麼美術天份啦 ^^")
http://www.fryingscotsman.com/

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※ 編輯: IOL             來自: 218.166.56.20        (12/04 17:18)
推 carnation:啊...這就是在台灣令我魂縈夢牽的美食阿 !!!
→ wumimeow:說到牧羊人派 高雄歐式派店似乎也不錯
推 yangpowei:懷念淋醋的薯條
推 mntpo:感覺很不賴，要找機會去吃吃
→ iam023:希望對您有幫助 http://Now.to/1l1