圖文版：http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3371061
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加州燒烤堡 California Grill
http://www.californiagrill.blogspot.com
Add: 台北市永康街53-1號
Tel: (02) 2343-5111
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我不得不說，今天中午真是一整個不順。
本來是打算吃比比日式漢堡排的，
雖然知道我想吃的不在商業午餐的菜單裡，
但想說在大寶網誌上看過她中午點非商午的菜色～那應該就是有提供吧。
沒想到..小姐和我說只提供商午menu上的耶！
又因為我很固執 XD 一定要吃到我預定吃的那道..
所以只好挑個晚上的時間再來造訪。
接著，我們轉往附近不遠的法式鹹派。
好久沒吃了，很想嚐嚐他們的某道新菜色。
沒想到，不但我原本想吃的鹹派口味沒了..連那道我非吃不可的新菜色也沒了！
於是我固執的個性又發作..寧可下次再來，也不要把錢花在我不想吃的東西上 :~
所以我們再度出發覓食。
這一次，我們來到永康街，停在不久前才來過的店家門前：加州燒烤堡。
這時，已是下午2點了。（最近很常下午兩三點才吃午餐哪....）
店內還是坐得滿滿的..看來生意相當好呀～
要點什麼並不困難。
早在上次來訪，我們就已經鎖定下次的目標了～
關於菜單和點菜方式，上一次的食記就有說明，便不再贅述。
這次我們都點套餐，
老公點了西部牛仔堡+薯條（NT.230）、我點了神秘雞地堡+沙拉（NT.225），
又各點了30元的雪碧和紅茶。
飲料先上了之後，不久正餐就上來了。
西部牛仔堡+薯條
就如上次店員和我們所說，
西部牛仔堡的成份為牛肉、培根、起司、炸洋蔥圈，
搭配的醬料為BBQ醬，沒有用美奶滋。
這樣的組合乍看之下和Evans的「龍捲風牛肉起士漢堡」很像，
不過這裡的炸洋蔥圈更酥脆唷！
不像Evans的洋蔥圈乾乾扁扁的，洋蔥味也沒有那麼辣。
加了炸洋蔥圈果然層次變得更豐富了～
不過今天牛肉沒有上次那麼多汁...
光看牛肉的外表就看得出來，今天烤得比較黑比較焦，當然就沒有那麼鮮嫩多汁。
薯條是真的好吃，非常酥脆，又不鹹。
看這金黃色的外表，多誘人呀！
神秘雞地堡+沙拉
這神秘雞地堡就要大大的讚揚一番了！
其用料為雞胸肉、培根、起司，蔬菜的部份多了苜蓿芽和紅洋蔥，
搭配的醬料則是蔬菜美奶滋。
這些多樣化的材料搭配起來，意外的match耶！
烤雞胸肉非常嫩、味道也夠，再加上培根的油份，吃起來也一點不乾。
這款裡用的起司和牛肉堡的切達cheese不一樣，而是帶有微微的辣度，
使整體吃起來口味更多變也更富深度。
蔬菜美奶滋相當清新爽口，完全不會有太膩的問題，
而且和苜蓿芽、紅洋蔥等蔬菜超級合耶！
淡淡的甜味、偶爾提神的辣味，在咬下清脆蔬菜的同時，還是擁有肉的鮮美。
整個漢堡搭起來，清爽、健康，調味和口感富層次而不落俗套。
我又開始擔心萬一下一次又沒創意的點了這一道該怎麼辦了 >"<
沙拉就是上次單點的「鄰家女孩」，只是比較小份。
不過今天的沙拉比上次好吃多了～
雖然用的同樣都是切丁的小黃瓜、蕃茄、洋蔥、瓜類、青椒等蔬菜，
但是醬料換成了油醋醬和大量的帕瑪森起司粉，
整個就是比較有味道。
今日一來，還是不改我對這間店的好印象。
主要就是那神秘雞地堡真的太對我的胃啦！
難得我會那麼稱讚一個非牛肉的漢堡呢～
那富於滋味的獨特的好味道，真的在其他地方是從沒吃過的。
現在想到又想再去吃一次了 :D~
其實也滿期待他們出新口味的，
覺得他們對於用料和醬料的搭配相當到位、也非常有自己的想法。
但是...希望神秘雞地堡永遠都在菜單上啦 *^^*
延伸閱讀：初訪加州燒烤堡：http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3369114
Evans Burger：http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3261018
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