[食記] 雙聖餐廳 仁愛店

[eagle36 ()]

因為朋友要出國，昨天幾個好友一起替她餞行，在晚餐的時候，選了雙聖仁愛店用餐。

由於在用餐尖峰時間前就進入店家，店內人較少，服務員挑了一個較大有沙發位子的角落

給我們坐。

服務人員服務不錯。我和朋友分別點了蒜味香草半雞、羊小排和德國豬腳，並分別加了

180/110成為套餐，就價差70來說，+180的套餐算是比較划算，和110相比，多了前菜

而湯和沙拉都有；110則是沒有前菜，湯和沙拉只能選一。

我自己是選擇蒜味香草半雞+180。一開始上前菜鹹蝦，鹹味的蝦子配上微甜的醬料放在

整顆蕃茄上，還不錯吃。接者上湯和沙拉，沙拉我選擇凱薩，湯和沙拉我自己視覺得普普

，不錯吃，但沒有讓我驚豔的感覺。飲料我選擇焦糖馬奇朵，還蠻好喝的，可是沒辦法續

杯。這時主菜上場，煮菜的量蠻多的，半雞、飯和一些磨菇等配料。不過主菜是讓我最失

望的部份，半雞完全沒有蒜味、香草味，是烤的，但肉吃起來卻跟白斬雞一樣，非得沾醬

才有味道。而且烤的非常的乾，吃起來肉質也有點老，甚至沒有半點雞汁，幾乎要靠醬料

才得以吞嚥。我朋友的德國豬腳更慘，跟我的半雞相同，外觀完全沒有一點 juicy的感覺

吃了一口，比我的半雞更乾更老，一餐也要六百多，讓我和我朋友一整個冏，倒是點羊小

排的主菜較為正常，一樣偏乾偏老，但沒這麼誇張就是。

主菜上完，最後來了甜點，我是點冰淇淋，瑞士巧克力口味，味道不差，但無法彌補剛剛

主菜的震撼。

不得不說，以六百多元的套餐來說，整體讓我感覺失望，尤其是主菜整個鳥掉，要不是當

天心情真的不錯，才沒有邊吃邊碎碎念，今天一回想昨天的晚餐，真的感覺很差勁，比去

頂呱呱然後發現它炸雞放過還糟。

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◆ From: 123.192.156.123
→ TrueRhyme:雙聖只推他的牛排、漢堡跟冰淇淋
推 owenx:有時候我還覺得隔壁的PAUL比較好吃XD
推 nicesoup30:paul是法式連鎖麵包店和美式西餐很難比
→ nicesoup30:主餐不滿意,可以請他們重做,基本上他們
→ nicesoup30:半雞(帶雞胸)就不是太juicy,應該點雞腿
→ nicesoup30:排,德國豬腳口感本就不是juicy而且雙聖
→ nicesoup30:的豬腳皮酥(偏乾)但是肉卻不會乾.如果
→ nicesoup30:不喜歡真的可以換,不要客氣.只是他們餐
→ nicesoup30:點水平有下降趨勢.不過還是有幾種好吃
→ nicesoup30:http://tinyurl.com/mpcey9
→ eagle36:第一次去不知道還可以重做
→ eagle36:德國豬腳也不是要像烤雞那樣多汁
→ eagle36:但是口感很乾很硬很老..
推 nicesoup30:花了600多的初體驗是這樣,真的很冤
→ eagle36:還蠻冤的 冏 話說 可以請他重做是怎樣的阿
推 nicesoup30:直接跟服務生反應告訴他你覺得不滿意的
→ nicesoup30:的部份,太老太熟或太乾,他們的標準處理
→ nicesoup30:流程是重做一份給你不過你的態度也要友
→ nicesoup30:善一點,不是無理取鬧的話,他們很快就會
→ nicesoup30:回應,如果已經吃飽了不想重做,他們也會
→ nicesoup30:有不同的表示,如折扣.折價卷或招待....
→ nicesoup30:基本上美式餐廳連鎖的處理方式差不多是
→ nicesoup30:這樣,和FRIDAY'S一樣的方式因為是同老
→ nicesoup30:闆,是早期HARD ROCK引進台灣的服務流程
推 imsohappy:@@..双聖真的是越來越難吃　
→ imsohappy:現在我都只吃冰了