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餐廳名稱:台中雙聖美式餐廳 地址:台中市中港路一段396號 電話:04-23174112 官網:http://www.swensens.com.tw/ ---------------------------------------------- 圖文版:http://blog.yam.com/bolero/article/28972310 陰沉的雨天下午無趣發慌,在路上閒晃臨時決定來去吃個香蕉船過過癮。 結果翻開菜單,最後還是點了一桌....也好啦順便解決晚餐。 上回來雙聖是2009年元旦的晚上,哇整整一年半了~(遠目) 自己複習一下上次的食記 http://blog.yam.com/bolero/article/19122262 沒想到我還記得上回想點的東西,只是附餐又誤點了180元, 說實在的前菜跟飲料都不怎麼樣。 上次前菜誤觸地雷,選了不怎麼好吃的鴨胸,這回點了「泰式涼拌海鮮」還是很失望。 內容有蝦子、花枝、魚肉(?)底下墊高麗菜絲、番茄和洋蔥,這裡都沒問題; 敗筆就在於醬料拌太多了,滿口只吃得到過量的酸甜辣, 幾乎嚐不出海鮮食材的味道,還得一直灌水。 對於雙聖的附餐前菜真是信心盡失.... 今天的湯品是馬鈴薯蛤蠣濃湯,料多香濃又大碗很不錯。但... 「這是COSTCO蛤蠣濃湯吧!這是COSTCO蛤蠣濃湯吧!」 喝起來幾乎一模一樣耶,莫非就是用COSTCO的濃湯罐頭下去煮的? 這湯是很好喝,平時也很常買(一杯45元), 但如果來餐廳還是喝罐頭湯心裡總覺得悶悶的...我更想吃廚師精心烹調的餐點呀。 香蒜麵包,這回烤的比較酥脆還不錯。 凱薩沙拉,一盤份量很夠,生菜佐番茄、黑橄欖、培根片、起士、麵包丁等, 沙拉醬跟上次有點不同,之前比較像美乃滋, 這次比較像COSTCO凱薩雞肉沙拉裡附的沙拉醬。個人比較喜歡現在這種。 附餐飲料選了蔓越莓汁,就是一般普通的果汁一小杯,不能續杯。 附餐的表現實在讓人提不起勁,還好主餐有加分! 雙聖最近在促銷美國牛,我們也點了一客嚐嚐。 男友不知道從哪裡聽說的─吃美國牛排就是要點「紐約客」!(不負責任消息) 紐約客有些油脂又帶點筋,煎烤起來實在很噴香~ 七分熟度控制得不錯,每一口都很有鮮嫩肉味。 雖然說不出個所以然,但那種肉香真的跟平常吃的澳洲牛不同耶,神奇。 沾醬有蘑菇和黑胡椒醬,總算有特調過,比外頭一般醬料好太多了, 搭配牛肉又出現不同滋味。單配奶油也適合。 旁邊還附了起士馬鈴薯泥和拌炒甜椒豌豆,整盤嗑完男友居然已經喊飽投降了... 可能是幾處帶筋的部分需要細細咀嚼,連帶更增加飽足感吧。 另份主餐本來想點義大利麵。 等等,來美式餐廳點什麼義大利麵?!當然要來份大漢堡啊~ 接著就是「起士蘑菇堡」,很常在別人的食記裡看到這個,今天終於一償宿願了。 (這年頭大漢堡正夯) 一上桌有傻眼,份量還真大...厚厚的牛肉漢堡上淋蘑菇起士醬,下墊番茄片和生菜; 另一邊麵包上又是一堆起士、蔥花和酸奶醬;旁邊有酸黃瓜和洋蔥圈正待組合。 吃這個真有點難度,合體之後雙手根本拿不起來, 就算拿起來了用嘴巴咬又絕對會爆開,難怪有附刀叉啊。 只好先切成對半分批解決,放在盤子的另一半還得先用胖薯條撐著。 隔壁桌的媽媽看我張牙舞爪大口進食的模樣好像有點嚇到...@_@ 沒辦法漢堡就是要用手吃比較過癮,點了這個就不要顧及形象了。 牛肉多汁又香真是出乎我意料,老是在速食店吃到乾扁的牛肉片, 還以為漢堡就是那樣...(但有肉汁下層麵包都濕濕的) 大概起士很多,蘑菇吃不出什麼特別,增加不同口感而已。 旁邊附的薯條也很好吃,外酥內鬆軟,沾上蜂蜜芥末醬好搭。 整個不敢想這盤的總熱量有多少了。 吃完漢堡真的有撐到。繼續迎接香蕉船入港~~登登登 這次我沒點附餐(好加在),直接用半價加點這份香蕉船。 裡面的三球冰淇淋原本搭配香草、巧克力、草莓,可更換口味,把香草換成日本抹茶。 三球冰淇淋置中擠上鮮奶油,淋上巧克力跟草莓醬,灑上杏仁碎粒及鳳梨片; 新鮮香蕉對切至於兩旁,點綴紅櫻桃。 一整杯就是甜蜜蜜的東西組合~好險沒有COLD STONE那種誇張的甜度, 又能嚐到不同口感搭配,挺有趣的。 以前在書上看到的香蕉船比較花俏,還搭配餅乾脆笛酥做造型;雙聖的香蕉船樸實許多。 至於冰淇淋算不錯囉,畢竟是單賣一顆百元的高價冰品, 三球裡面又以巧克力比較滑順好吃; 抹茶是有味道但大輸哈根達斯的抹茶冰淇淋(←超濃超抹茶,上次滿足地嗑掉一桶!) 嚴格說來冰淇淋有些冰存太久沙沙的口感, 一部分又上桌時已經有點太融了。不過這次是半價加點,整體來說還算值得。 男友的附餐甜點選了巧克力布朗尼, 香濃微苦的口感剛好可以挖來跟冰淇淋互搭,蠻合的喔。 我們下午五點就進來了算是晚餐時段的第一桌客人,很巧又坐到上次靠窗的座位。 這天雙聖的生意超好,或許是這樣,感覺服務生一直在走道上探頭探腦, 看看我們究竟吃完了沒,趕緊再上下一道。 少了點笑容,多了催促的意味,雖然也不是多在意服務態度,難免扣點印象分數。 下回再來不知又是何時,這種份量實在不能常吃~當晚就覺得自己又腫了一圈了>w< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.240.133.115