作者tuanuu (栗鼠小逸)
看板Food
標題[食記] 台北 中山 Forkers佛客漢堡
時間Fri Dec 18 22:41:50 2009
網誌有圖版本
http://tuanuu.pixnet.net/blog/post/24681664
Forkers佛客漢堡 (中山店)
地址:台北市中山北路二段16巷15號
電話:(02)2567-7697
時間:週一到五~11:00-22:00;週六週日~11:00-23:00
價位;200-400元
官網:
http://www.forkers.tw/
當天連吃兩家漢堡店…雖然投票的時候佛客的分數比較高…可是我打從心裡不喜歡這家。
配菜口味太詭異、薯條乾癟帶潮氣、肉的部份雖有肉汁但是依舊不足…價位也不算可愛。
套餐形式是一個漢堡加兩樣配菜(一個是薯條另外一個是沙拉),沙拉部份遭到惡評。
上圖為夏威夷沙拉麵(配菜中的沙拉)
山葵跟蜂蜜芥末醬的組合(?至少這是服務生說的…)加上裡面是義大利貝殼麵還有鳳梨
。當時有人說這個有咖哩味,我猜是薑黃粉。就可以知道這個味道有多謎樣。
不得不多提一段。這家店配菜的作成作料我都猜錯了!這對一個喜歡做菜而且把做菜當(
僅有的)才藝的人來說…還蠻打擊的…我會安慰自己是因為這邊配菜味道太怪,所以我猜
不出來作成配料。現場十多個人也都認為:「配菜乾脆不要上…比較好」。
馬鈴薯沙拉
我當時猜測裡面用了茴香當佐料,不過服務生說蒔蘿。但茴香與蒔蘿很接近(大家可以看
這邊的介紹)錯的不算離譜。但蒔蘿味道很重,放多會有苦味。這個味道又不見得是台灣
人能普遍接受的…大量混進馬鈴薯泥裡面…太詭異了!
每日特製沙拉
全部都是豆類…做成鹹味略帶粥狀。同樣很謎樣的菜色
生菜沙拉
唯一很正常的沙拉配菜。
另外一種配菜選擇就是隨漢堡一起上來的薯條薯條共有四種口味可以選。
蘑菇起司堡
磨菇的量給的非常大方。不過菇類的甜味不是非常明顯,絞肉部份的肉汁比發福跟evans
少但是比An burger多上許多,麵包是很軟的狀態…真的不是我喜歡的類型。
整體評價...已經寫在前面
做出這種跟大家看法都不太一樣的評價...心裡還是惴惴的...不管怎樣 這是個人口味的
問題囉!(不過大家都同樣不喜歡配菜XD)其他美式漢堡店的連結可以參考網誌連結
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脂肪vs男友
溫暖度:男友的臂彎不見得溫暖,冬天大衣他可能自己穿。小肚肚的脂肪卻隨時相伴!
貼心度:與其要個嫌我太肥、勸我減重的男友…我知道我肚子上的脂肪誓死捍衛我的體重。
要我減肥等於是要它的命啊(XD)
忠誠度:男友可能甩了你,但肚子上的脂肪是想甩都甩不掉啊!>///<
結論:我知道脂肪是愛我的
http://blog.pixnet.net/tuanuu
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→ angzdj:我吃過一次 覺得沒有網路說的那嗎好吃! 12/18 22:57
→ moknaa:我反而覺得配菜好吃 12/19 00:15
→ moknaa:我身邊好像沒人不喜歡那到夏威夷沙拉的,薯條不是軟的嘛? 12/19 00:18
→ dksy:我個人覺得漢堡肉沒啥味道,不是我喜歡類型的漢堡... 08/01 16:17