作者matoma (瑪投瑪)
站內Food
標題[食記] 台北 Phat Burger 肥漢堡 信義
時間Fri Dec 10 18:21:54 2010
名稱:Phat Burger 肥漢堡
地址:台北市忠孝東路4段553巷22弄2-1號
電話:(02) 8787-8757
營業時間:11:30~21:00 (14:00~18:00 No Burgers) 週二公休
平均價位:180元起
消費時間:2010.12
網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10469293
完全圖片版:
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=455
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榮登我心目中第一名!Phat Burger 肥死人漢堡>口<
但是師大的1885 burger別難過,你在姐姐我的心中還是等同第一名~(_△_)~
就像無名的會員有分金銀外,還有王冠和鑽石一樣(?)
其實Phat已經開幕有五個月快半年了吧,但是暑假期間我人一直待在綠島,回
台北後也才來用過餐兩次(汗)
這條街上,還有噗蕫的Nido巢咖啡,最近這一帶也開始有新店家入駐,像是
Awesome漢堡和快開幕的羊肉爐店。
阪急百貨的開幕也間接帶起這區的小小繁榮呢(〞︶〝*)
‧Phat 位於桃群客家餐廳對面,招牌相當不明顯XD
假日的話大概需要小等一下,這是某天Fox路過來送柿子時的盛況。
‧營業時間11:30~14:00/18:00~21:00
前天突然很想來回味phat的噴汁爆油滋味,也正好謝小達與兩位同事也要來
吃Phat,就來報到了。
因為我們是快打烊時來的,所以瞬間有種包場感(撥瀏海)
店內座位約30個,含吧台座位,店內相當明亮,並放著輕鬆的音樂。
‧吧台處比較細緻點,放些酒瓶和紀念版evian的礦泉水當裝飾。
吧台處感覺就很適合像我一樣的獨行俠(沒朋友?!)來用餐(笑)
所以只有一個人也別害羞,儘管來吃漢堡吧!!
‧櫃台擺些店內有提供的進口汽水。
當然還有名片和神奇的包包掛勾,有需要的人可以去櫃台拿,這個只要擺在
桌緣,就會因為物理的奇妙性而發揮功用。
‧Phat 菜單,漢堡種類不多,其中肥到飛不起來是雞腿堡外,其他都是牛
肉的唷。
漢堡單點價格從170~250元,套餐的話就是加上60元,有薯條或薯塊,及40元
的部份飲料暢飲。
想喝進口汽水如Dr. Pepper、Roor Beer等,就得補差額。
飲料加20元可升級成飄浮系列,Phat的霜淇淋也是相當的好吃!
‧葡萄柚汁 套餐
‧小樹一點都不肥 套餐240元
小樹一點都不肥的小樹就是這一朵朵心花開的青花菜,但不肥的部份僅限小
樹,下面的漢堡肉排真的是邪惡的極致(打滾)
閃閃發釀的肉排上鋪上小樹,小樹上再鋪上起司,說這一點都不肥是想騙誰
啊,你說啊!<( ̄▽ ̄)σ "(" ̄ ﹋ ̄)
‧還沒開始吃就滴得亂七八糟的肉汁。
初訪時我就是點小樹一點都不肥,花椰菜的清爽滋味,可以安慰自己吃漢堡
之餘有吃青菜XD
‧用辣椒來減肥 套餐240元
使用的是墨西哥綠辣椒,被覆蓋在烤得酥香的培根與澄黃的起司底下。
試想像,一口咬下後的爆汁,培根香氣衝上鼻腔,肉汁香濃佈滿口腔後,辣
度緩緩現身的感覺(〞︶〝*)
‧肥滋滋花生醬 套餐240元
花生醬遇熱融化的場景,就和法蘭西多士上頭鮮黃的奶油融化一樣的超過啊!!!
Phat的花生醬是經過自行調整,而且還有花生顆粒唷,啾咪^.<
有顆粒的觸感也會不一樣(欸,不對!),是口感上會比較特別(天真笑)
看友人對花生醬堡的讚譽有佳,花生醬的香濃氣息,隨著肉排的肉汁一起成
為腰間的禦寒小幫手。
‧肥到飛不起來 單點180元
Phat的雞腿排是第一次吃,但今年中秋烤肉時,就已經搶先品嚐過其美味。
雞腿排表面的格紋也是油得發亮,飽滿的脂肪看起來吹彈可破,感覺輕輕一
壓就會被吸入無垠深淵!!!(妳想像力也太豐富了....)
‧起司放在雞腿排底下。
‧生菜、蕃茄、洋蔥和酸黃瓜都旁在一旁,依喜好自行夾入。
肥到飛不起來的腿排,一咬下去也是非常juicy,而且肉質非常優秀,具有
彈性而且鮮甜。
雞皮上烤到微焦的香味,與融化起司的乳香味,交織在口中
((>( ̄▽ ̄)<))
我飛不起來沒關係,我可以只當企鵝就好(啥?)
‧Phat的少女粉紅和juicy實在是......太誇張了(掩面)
都可以號稱漢堡
界的紅音了!!! (極大誤)
吃得手油膩膩,豪邁的張大嘴,吃到下巴脫臼(?)才是漢堡的真諦(〞︶〝*)
不juicy就枉為漢堡,以前我吃漢堡也很幼秀的,現在學壞了。
不過店家也會提供刀叉,我倒是很想看看刀叉怎麼吃漢堡= =+
‧Phat淇淋 30元
又濃又香,不會過於膩口的奶油感,飯後一根冰,快樂似神仙。
以上。
240元的漢堡套餐,飲料可暢飲,又不加服務費,這在信義區應該算是很佛心
來著了。
就算是飲料單點,只要40~50元,都是直接給一整罐,氣足誠意也夠~(_△_)~
真的是有讓我深深喜歡上的感覺,也會讓我推薦給身邊的朋友囉。
1885 Burger Store - 台北師大
http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10350614
漂亮的花生醬 我吃到你了! Brick’s Burger - 台北西門町
http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10359900
Awesome Burger 澳森漢堡 - 台北信義
http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10465754
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◆ From: 61.64.142.204
→ giogio1983:吃過一次 感覺好像有加別的肉去混 吃起來很像包子餡 12/10 21:35
→ matoma:沒吶.純牛肉 你也可以直接問老闆 12/10 23:46
推 DudeFromMars:吃過還是1885勝 12/12 11:26