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餐廳名稱:for Farm Burger‧田樂 消費時間:2012年/7月 地址:台中市美村路一段102巷1號 電話:04-23272782 (可預約) 營業時間:11:30~21:30 每人平均價位:300~400 有無包廂:無 推薦菜色:太陽照燒雞腿堡 官網:http://forfarmburger.blogspot.tw/ 好讀網誌版:http://ppt.cc/vfsA 心得分享: 這次去台中除了聚會之外沒有特別的行程。 原本臨時起意要殺去忘憂森林, 但一早醒來覺得路程實在太遙遠,要當天來回實在太累而作罷。 決定改成繼續在台中吃喝一天,而田樂離我們住的旅館還蠻近的, 雖然沒訂位,還是決定去碰碰運氣。 還好我們來得早些(我們是星期一的中午去的), 很幸運的二樓還有位子(只剩一桌,其他都已訂位), 建議要訂位比較好。其實這空間不是很大,二樓室內只能坐18個人, 雖然戶外還有約10個座位,但是天氣這麼熱實在很不適合坐在外面呀! (但是還是有人為了一飽口福而坐外面的位子,非常佩服) 因為餐點都是現做,所以需要一點時間。 首先來的是凱薩雞肉沙拉,份量還蠻多的, 味道也很不錯,食材都很新鮮。 這是我的太陽照燒雞腿堡,蛋黃是半熟的唷! 我最喜歡半熟的蛋黃。田樂的漢堡不是像美式餐廳很大一個的那種, 而是分量剛好的中型Size,我的雞腿排非常的嫩, 旁邊的薯塊也很好吃,一點都不油唷! 飲料的部分,我有加價升級成果物蘇打, 色澤好美令人非常驚艷,光看就很消暑, 喝起來也沒有雪碧那麼甜,應該是用氣泡水下去調的。 甜點是豆乳布丁,搭配黑糖漿和黃豆粉,非常滑嫩。 這老房子改造得非常棒,很適合拍照,很多來用餐的的人也都是到處猛拍, 我自己則沒有拍太多,因為沒有帶單眼,也不太好意思。 不過因為客人很多,所以有用餐時間限制, 不知道是不是因為我們沒有訂位的關係, 我們約12點抵達,用餐到近1點半時, 被提醒用餐時間已差不多,後面還有訂位的客人。 一個半小時的時間差不多剛好用完餐,我們也差不多要準備離開; 但原本我覺得這是一個可以悠閒用餐的地方, 畢竟主打的是"慢食",也提供無線網路讓客人上網。 所以忽然被告知時間已經到了有點錯愕(雖然我們也打算要走了)。 另一個讓我們無法久待的原因是 - 店裡非常吵! 來用餐的多是年輕學生或是上班族,3、5好友的聚會, 大概也是因為空間不大,所以只要有一桌的人開心談天, 整個空間就變得鬧哄哄的,我們根本無法好好講話。 我覺得這跟田樂主打"慢食"的宗旨超衝突的, 慢食不就是要悠閒、安靜 or 輕聲的慢慢用餐嗎? 但這也沒辦法,因為這是來用餐的族群造成的氛圍, 老闆也很難制止吧! 可能要選人少的時段去比較好,但田樂似乎很熱門, 現在又是暑假,我想應該沒有人少的時候。 或者就是姊妹們想盡情聊天時,非常適合來這兒用餐。 所以接下來,我們轉移了陣地,去安靜的胡同坐坐。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.110.200.123
ezday:真的非常吵,離開店裡耳朵還殘留嗡嗡的雜音。 07/27 14:07