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餐廳名稱:大廚漢堡 地址:台北市中山北路二段128巷15號 電話:02-2531-6634 0916663070 營業時間:早上11:30- 晚上7:00(休息時間下午2:00- 下午4:30) 星期三公休,星期一"彈性"休假 價位範圍(每人):70-100 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/jimcrose&article_id=13387762 禮拜三沒先打電話詢問有沒有開店果然是大大的失誤,結果是敗興而歸,禮拜五中午 出發前特地打電話確認,聽到老闆娘匆促的回覆後才出發,從民權西路天祥街交叉口 轉入(附近有還未開幕的mister donut),第二條巷子就可以看見大廚的店面了! 機車停在店門口就發現裡面人潮洶湧,整間店擠滿了上班族及用餐的饕客,廢了一番 手腳才完成點餐,我們點了蜂蜜芥末火雞肉(90)、美國純牛肉堡(100)、大廚濃湯(40) 及手工芒果奶酪(40)、在我點餐的同時友人已經先一步搶佔位置,再晚五分鐘後面 出現了大量排隊人潮,後果不堪設想呀!! 由於內用跟外帶的客人眾多,我們約等了15分鐘餐才送來,先說配餐部份好了,薯條 炸得十分金黃酥脆,馬鈴薯的味道十分濃厚,沾上蕃茄醬味道更佳,友人稱讚不已, 比之連鎖速食店的薯條味道口感,大廚在各方面均是大勝呀,而大廚濃湯味道雖然 不差,配料稀少是致命傷,CP值並不高。至於奶酪友人後來外帶,所以無法評論味道 美國純牛肉堡 每份主餐大廚均會貼心的切成對半,以方便大家一起share著吃,今日的牛肉堡牛肉 部分依然有3-4cm厚,咬下去後會有肉汁湧出,搭配生菜及番茄,大口大口吃真是 令人滿足,不愧是鄉民力推的餐點 蜂蜜芥末火雞肉 令人驚艷的蜂蜜芥末火雞肉特色在於使用全麥麵包,火雞肉加上酸酸甜甜的蜂蜜 芥末醬十分對味,生菜及美乃滋口感也很好,大推!現在這陣子青菜十分昂貴,大廚 的生菜品質仍維持的不錯,這樣的價位令人擔心店家應該少賺了不少吧XD~ 用完餐約莫下午1點半,聽老闆娘說漢堡類已全數售完,晚來的人心情應該不會好吧 (以上是用同理心推想XD~)想吃下次真的要趁早來。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.86.40.120