再訪師大Evans Burger
地址：台北市浦城街13巷27號1樓
電話：(02) 2368-2225
營業時間：AM11:00~PM23:00
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/loveronique&article_id=21365596
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今天突然很有吃漢堡的fu
hua為了身材考量，拒絕陪同前往
於是找了許久不見的Robert一聚
到了師大商圈，原本想去試試沒吃過的NineTing-19美式餐廳
但走到門口，覺得那氣氛不是我們要的感覺
所以還是去了我上個月才去過的Evans Burger
沒想到卻是一次不甚愉快的用餐經驗
(初訪Evans食記請見：http://www.wretch.cc/blog/loveronique&article_id=21173852)
六點半多到達，店內幾近客滿，
沒人坐的位子也已擺上Menu及水杯，等待訂位者的到來
只剩最後一桌兩人座，桌子不小，但跟鄰桌的間隔很近
或許是受到上次兩人坐四人座的美好回憶影響
覺得這樣的座位安排相當擁擠，實在不愛，
不過也沒別的選擇了
(扣分1.)
看了菜單，很快就決定要吃什麼
我選藍紋起士堡(220元)
Robert選巨無霸牛肉漢堡(280元)
不過服務生卻一直沒來理我們，還站在櫃檯聊天
等了好一會兒才拉住一個服務生幫我們點餐
(扣分2.)
飲料首先上桌，慢慢喝等待主餐
Robert的巨無霸牛肉堡先上桌
內容有生菜、兩片牛肉、兩片起士、四片培根
份量頗大，不過擺盤怪怪的，
橢圓形的盤子空了一塊，我怎麼拍都覺得不對勁
最後把漢堡上層的麵包拿到空位處，才覺得均衡些
(扣分3.)
藍紋起士堡是沙拉醬般的藍紋起司醬淋在牛肉上面
我想要一整片融化的起士呀～
早知道就點基本款起士牛肉堡…
藍紋起司醬吃起來微帶酸味，跟牛肉和培根味道不是很搭
雖然麵包油亮渾圓，很有彈性，按下去還會彈起來
但搭配帶酸味的肉餡，吃起來卻覺得不太滿足
今天的牛肉片外表微焦，中心卻是紅紅的只有半熟
口感很乾，而且帶有好多筋，
甚至還吃到白白的像是腸子的東西
我不敢吃內臟，看到那個心情又更差了
(扣分4.)
這天的外場服務生似乎總是忽略客人的需求
我們隔壁桌的客人飲料喝完想要續杯
只見他們一直張望，卻苦等不到服務生，
等到我們的漢堡上桌，他們才有機會抓住服務生幫他們續杯
我們的狀況也差不多
漢堡吃到一半，第一杯可樂喝完了，想要續杯卻找不到人
只見好幾個服務生擠在櫃檯中講話…
Robert最後決定自己拿杯子去櫃檯續杯，
回座後他說這家店的服務生不及格，沒能感受到客人的需求
當他拿杯子去的時候，服務生沒給一句：「不好意思～」
當客人自己拿著杯子來要求續杯時，已經是等得不耐煩了
所以才會自己跑來櫃檯呀～
(扣分5.)
我們匆匆吃完，結帳離去
沒想到結帳的過程也不順利
我站在櫃檯前好一會兒，收銀台邊的服務生看了我一眼
卻完全不理我，猛盯著她的電腦看
直到我開口要說要結帳，她才找出我們的帳單幫我結帳
(扣分6.)
這餐花了500元，感覺相當不值呀～
總共被我們扣了六次分，
扣除座位不舒服、漢堡擺盤不均衡這兩點是我自己的主觀意識
服務被扣三次分，實在不及格
上次來時我還稱讚他們的服務的說…
加上食物也沒能令人滿意
下次不會再來了。
延伸閱讀：
初訪師大Evans Burger：
http://www.wretch.cc/blog/loveronique&article_id=21173852
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～ Le Monde de Veronique‧薇若妮卡的小小世界 ～
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