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  Evans Burger 2店 地址:台北市大安區師大路86巷16號 電話:(02)23655022 官網:http://www.evansburger.tw 營業時間:11:00~23:00 最後供餐時間:22:00 圖文版~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24825819 延伸閱讀: 加州燒烤堡(永康店)~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23426820 佛客漢堡~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23524674 JB Burger ~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23615417 大廚漢堡~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23678165 AN Burger ~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23748697 二訪 AN Burger~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24114359 Gordon Biersch 鮮釀啤酒餐廳~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23802505 長谷川先生的家~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24085965 PICKLES 阿肯漢堡~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23689184 二訪 PICKLES 阿肯漢堡~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24486742 發福廚房~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24165997 二訪發福廚房~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24584126 Evans是口碑一值都很不錯的店,在外觀風格上更有特色的二店開了後,更是讓我 這漢堡控心癢癢了好一陣子;沒想到,期待了這麼久的店,在上個月底的端午連假 終於讓我吃到後,結果卻頗為失望。 因為Evans只訂到下午三點的位置,就先抽空去了北美館看龐畢度展。 (不想看此段的人,請直接跳到分隔線後) 門票還不便宜,一般的全票要$250;至於值不值得?我是覺得裡面的展品還滿 多元化的,雖然是個門外漢,但來感受一下也不錯;但某位友人就覺得沒什麼 值得看的,所以見仁見智。 展出的時間到7/12,想去欣賞的人得加快腳步了。 租借語音導覽的費用是$100,團體導覽是參加館方指定時間之現場導覽的人用的。 現場導覽的時間如上圖,有可能會更改,僅供大家參考。 售票口旁的這面印有參展畫作~畢卡索所畫「躺著的女人」的牆,可是搶手 的很,幾乎人人都會在這照上一張。 經過這條長長的入口就是觀展的地方了,裡面有些作品的用色給人的視覺印象 還滿強烈的,像是「結構與道德」跟「夜裡的人與鳥」,都是我停下來看了很 久的畫。另外,門口的立體作品~「綿羊群」,也讓人印象深刻;我一開始還 以為那只是裝飾,沒想到真的是參展作品。(這個網址可看到所有的參展 作品,有興趣的人可以欣賞一下) 來北美館看展覽,跟之前去歷博館看米勒展最大的差別,在北美館的觀展環境 感覺上舒服多了;不但空間較寬敞,通風也比較好....但這次北美館參展 的作品跟觀展的人似乎也沒像米勒展那麼多啦,拿來比較也有點不公平。 當天想再進出展室的話,可以請出口處的服務人員在手上蓋章。 少不了在出口處也有販賣展覽相關紀念品的地方。 離開之前注意到這塊像是讓人喝茶休息的地方,但如果跟我一樣這樣想的人,可得 先跟再場工作人員問清楚;當天這塊地方,是用來舉辦類似座談會的場地,不知道 非座談會的時間可不可以坐(也不知道現在還有沒有這塊地方就是了)。 桌上的杯子都印有龐畢度展的參展畫作。 ========== 開始吃漢堡之分隔線 ===========   ***比民宅還民宅的Evans 2   場景一換,從北美館殺來師大旁的Evans二店;跟一店比起來,二店不但空間 更大,裝潢也較有特色。 二店就像是一座獨棟的民宅,而且還是有點歲數的木造民宅;即使本身就是座落 在住區之中,但跟四周的建物比起來,風格也是迥然不同,相當搶眼。 門口的旗竿上還升著Evans的店家旗幟,我心中在想,該不會每天早晚還有升.降 旗儀式吧~XD。 雖然Evans一店我只有從門口經過,但還是可以明顯感受到二店的空間比一店 大上不少;而且就我個人感覺,一店只是用昏暗的燈光去營造氣氛,相比之下, 二店帶點復古的美式風就有個性多了。 室內還有一塊用餐區是被玻璃窗圍繞的,我們到的時候還不是當初訂位的時間, 只有這塊位置沒人坐;我問說可不可以坐,服務生說可以,但也貼心的提醒我們 坐這位子會有點熱,算是有加分的地方。 這張椅子當然不是給人坐的,剛好在我座位旁,就順手拍上一張。   ***Menu   菜單是三張單張的紙,雖然沒什麼不好,但我還是小小的覺得有點不方便, 感覺看的有點亂。 我跟太后各點了龍捲風牛肉起士堡跟BBQ碳烤起士堡;一樣是含有飲料跟薯條的 套餐,Evans比附近的阿肯還便宜了$30左右,價格真的很漂亮。   ***飲料   汽水類飲料都可以無限續杯。   ***BBQ碳烤起士堡  $220   從BBQ漢堡一上場,就是我傻眼的開始;那白白的鳳梨跟培根是怎麼一回事? 從鳳梨跟培根上,我完全看不出有碳烤的痕跡;不知道我在說什麼?沒關係, 有圖為證。   ***夏威夷起士牛肉堡 by 發福廚房  $190(不含飲料)        ***培根起士牛肉堡 by 發福廚房  $190(不含飲料) 對我來說,這種漢堡才叫碳烤漢堡。我不是刻意拿兩家店來比較,畢竟每家 店的料理風格不同;但這次真的是跟我的觀念差太多,才拿發福的漢堡來做 個比較。   ***傷心斷面秀之一   好吧,不好看就算了,那味道呢? 肉沒什麼肉汁,味道更是幾近於零,完全是靠醬料的味道,可是醬料的味道也不 突出;一樣是燒烤醬的漢堡,我覺得阿肯的燒烤起士漢堡也勝過Evans,不但醬料 較夠味,肉也較有肉汁。   ***龍捲風牛肉起士堡  $220  招牌的龍捲風漢堡果然氣勢驚人,但一看到白淨的培根,心還是涼了 一半。 將上層的麵包也放上去,還真的滿像龍捲風的;不過我想應該沒有人能這樣 咬吧。   ***傷心斷面秀之二   培根軟的很沒口感,肉一樣沒味道;更慘的是,這回連醬料的味道都沒有。 洋蔥圈呢?這時候洋蔥圈已經不是重點了我想...... 感想:敗興而歸四個字,就可以簡單說出我這次的感想。我還是很稱許這家 店的服務跟裝潢風格,但在最重要的漢堡美味度上,我找不到一絲安慰... ....... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.59.83.8 ※ 編輯: akagi77 來自: 61.59.83.8 (06/25 04:02)