推 mbifs:薯條不是現炸的還要吃什麼?囧 01/07 07:26
名稱：Evans Burger
地址：台北市大安區浦城街13巷27號
電話：02-23682225
營業時間：11:00~23:00
價位範圍(每人)：200+
推薦菜色：墨西哥辣醬牛肉堡Chili Beef Burger
官網：http://www.evansburger.tw/home.html
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圖文: http://www.wretch.cc/blog/Caesar121/23399678
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許久不見的國中同學聚會，
工作的工作；當兵的當兵；唸書的唸書，
感覺跟高中、大學同學走的路又有更大的不同，
距離國中也已經要十年了。
地點選在師大的Evan's Burger，
假日的關係人很多，
補位的小姐時間抓不太準，
原本說需要等四十分鐘的位子，
我們等了要兩個小時才入座，
店內的燈光偏暗，
裝飾著的是一些美式感覺的小東西，
座位不算大，
不過吃漢堡也沒有那麼大位置的需求便是。
墨西哥辣醬牛肉堡Chili Beef Burger
我點的辣醬牛肉，
主要就是想吃他的墨西哥辣椒還有肉醬，
送上來時上下是分開的，
堆起來以後頗有高度，
要一口咬下有點困難，
不過吃這種東西本來就求這一點爽度。
材料方面辣肉醬的味道突出，
相對的墨西哥辣椒的口感還有味道就有點不顯眼，
應該可以放多一點，
牛肉給我的感覺跟佛客一樣，
都是少了一點肉汁，
不過肉醬的溼潤感有補足這個缺點。
薯條是我喜歡的口感，
但是因為有點涼掉了，
所以其實所謂喜歡是我自己想像它熱的時候…，
基本上薯條冷掉就沒戲了，
美式餐廳這樣有沒有搞錯？
飲料是無限續的可樂之類。
BBQ牛肉碳烤起司堡BBQ Bacon Cheese Burger
豬點的起司堡，
比我的多了培根，
我說怎麼有辦法切得這麼漂亮？
我的一切就散滿地了。
龍捲風牛肉起司堡 Tornado Beef Burger
被喔的龍捲風，
配料不少，疊起來感覺根本不像是漢堡，
不過我想那些東西應該是拿來單吃的吧…。
整體來說，
Evan's Burger不能算是很令人滿意，
不管是服務(等很久)還是餐點，
都有一些美中不足的地方，
不知道是因為人太多還是本身就有所缺闕，
所以大概就是普普的評價。
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