[食記] 天母三越Chili's墨西哥餐廳-服務要加強

[apple90101 (房房)]

   餐廳名稱：Chili's

   地址：天母三越B棟二樓
   電話：[phone]
   營業時間：
   價位範圍(每人)：約300~700


圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/thisisbook&article_id=7638187



http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=44&f=1176655178.jpg&p=3
上週的台北一直是陰雨綿綿的
這種溼溼冷冷的天氣讓我想去吃chili's
記得上一次去是同學生日
大家一起share食物很歡樂
好像可以跟這種孤獨感很重的日子做一點平衡

上一次是在neo19吃的
這一次選在離家比較近的天母店
4月10日，星期二下午，剛好沒課
選在小貓兩三隻的天母chili's
讓我有種孤獨更深的感覺(選錯了= =)
這次是兩個人去吃
因為有之前的經驗
知道它們東西份量真的很大
所以這次很乖的就一人點一份就好(其實也是因為chili's不怎麼便宜)
男朋友點了煙燻火雞肉三明治(4點前是算商業午餐價320?!)
我點了法士達捲餅
煙燻火雞肉三明治有附薯條和飲料
我的則是附玉米脆片，其實我去chili's有一大半誘因是它們的玉米脆片，超喜歡的

上主菜之前，沒想到還有小前菜
每人一份馬鈴薯濃湯加兩片蘇打餅乾
menu上沒提到(還是我沒看到?)，有一點小驚訝
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=44&f=1176655181.jpg&p=6
印象中馬鈴薯濃湯裡還有蘑菇，舀起來還有成塊的煮爛馬鈴薯，口感很好
跟蘇打餅乾配一起很棒喔

用完濃湯和餅乾後，等了好一段時間主菜才上
冷清的下午，應該是不用等這麼久吧
也不見服務生過來收早已空了的濃湯碗
就這樣等到快要上菜了才來收走
如果今天人很多太忙是可以理解的
可是這下午真的很冷清
服務生也就極少巡視，等一下再說服務生怎麼不周到

主菜上了，份量真的很多
這是我的法士達捲餅
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=44&f=1176655183.jpg&p=8
網路上找了一點法士達的資料
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法士達Fajata是很具代表性的墨西哥食物，據說最早起源是在墨西哥的牧場裡，牛仔利用本要賣給狗飼料場的碎牛肉燒烤後，放入玉米粉做成的餅皮卷起來成為牛仔們的食物。後來經過不斷改良，漸漸許多墨西哥市集裡也會出現這種卷餅，最後成為墨西哥的代表性料理，尤其是在墨西哥人的慶典時，都少不了這道菜；而包裹的餡料也從單純的牛肉發展到有雞肉、海鮮……等，做法除了燒烤，也可以油煎，吃的時候搭配墨西哥人常會吃的酪梨醬、莎莎醬、玉米莎莎醬及酸奶醬。
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印象中chili's裡面用的肉應該是雞肉吧
法士達跟生菜和一些香料一起裹在捲餅裡
冷冷的吃起來...很乾，沒什麼味道...老實說我不是很喜歡
後來我吃不太完就轉攻旁邊的玉米脆片
到底是誰發明莎莎醬的啊
我超愛吃玉米脆片配莎莎醬的啊
溫溫的玉米脆片配冷莎莎醬，喜歡蕃茄醬中帶有蒜味跟辣味
這是我愛好的口味

男朋友的煙燻火雞肉三明治
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=44&f=1176655184.jpg&p=9
份量比我的還大
大片的起司和火雞肉配上生菜和一些美乃滋
用硬麵包夾起來，牙籤串起就是囉
不過他和我都不是很喜歡
起司真的太大塊了，火雞肉就是乾(我就跟他說過火雞肉很乾了，他硬要點= =)
結果後來幾乎整整一塊的煙燻火雞肉三明治被留下
轉攻它的薯條了
之前看到有網友說它們的薯條是沒削皮的
我也是偏好沒削皮的，這樣內外層口感不同，皮比較脆
可是我們吃到都是一般的薯條耶@@
不過它薯條是真的很好吃啦
體積較大，吃起來軟馬鈴薯較多，滿足感也提高

飲料他是點可樂，至於沒有飲料的我，就是只有開水可以喝了
因為服務生很少經過，所以飲料空了好久，才有人看到要幫我們續
我不喜歡還要顧客專門跑去櫃台請服務生幫忙
所以希望他們經過再順便要求就好
後來有次服務生終於經過了，有主動幫我們續一次可樂

然後，等我們用完餐，兩個人都撐到不像話
休息了很久後，想要結帳離開了
就收好東西要去櫃台付
沒想到服務生說:你們要買單嗎? 稍等一下
原來是要在位子上說要買單，然後像在ktv裡請服務生算好帳後，再在位子上付錢
最後他再拿著找的錢和發票到座位還你
結果我們又拿著外套和包包很糗地重新回到座位上
我們在那邊用完餐那麼久了，桌上沒有帳單，也很少服務生經過
順其自然認為到櫃台再結帳
結果最後這樣，有點糗，我也不是很高興
如果怕客人覺得店家在催促買單，可以一開始就先把帳單送上桌面
這樣想離開的再去付會比較好吧
服務生很少詢視店內，要怎麼告知要買單?要客人站起來大聲叫他們還是跑一趟櫃台說要買單?要續飲料是要讓客人自己拿著杯子到櫃台還是要跑去櫃台找他們過來幫忙續?

後來看了帳單
三明治320
捲餅320
還要加收一成服務費共704
請問他們給了我什麼樣的服務?
比許多免收服務費的店還差的服務為什麼我要給他們服務費

如果以後還要再去美式餐廳
應該會選擇Friday's吧



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.48.197
推 CDennis:有蠻多美式餐廳都是叫服務生過來結帳的
→ CDennis:而服務費已經變成形式了　台灣不用給小費就要偷笑了
推 yuhann:真可憐~上次去吃態度很好呢~服務生還會告訴你他的名字~
→ CDennis:不然在國外好像是倒一次就要給一次小費
→ yuhann:也很留意你的需求~上次去是一次很棒的用餐經驗喔~又好吃~
推 rebeccas:問題是國外服務好...
推 zo4:這裏就是台灣阿~ 幹麻要偷笑勒=口=
推 onlylikeu:我上次在天母吃  服務態度很好耶
→ onlylikeu:不過CHILI'S本來就要在原位結帳 之前也被請回座位過XD
推 apple90101:我是覺得一開始先講清楚比較好，服務費就算變形式不代ꨠ
→ apple90101:表服務品質就只能這樣!
推 apple90101:那天人很少，但是不代表服務生就可以一直窩在櫃台吧
推 alittlesheep:所以國外會給一壺水和一空杯吧
→ alittlesheep:這樣可以要求經理說明並拒付服務費
推 puf0726:還是Friday's的服務比較周到...雖然餐點品質不太穩定...
推 MadamRosa:我也比較喜歡FRIDAY'S