作者odya (Q)
看板Food
標題[食記] 台中chili's(老虎城內)
時間Mon Feb 18 19:59:25 2008
餐廳名稱:chili's台中店
地址:台中市河南路三段120號(老虎城一樓)
電話:04-36028838
價位範圍(每人):約400-600元不等
可刷卡(可/不可):可
有無包廂:無
網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/potatomud&article_id=13571640
純文字版在下面喔~
近幾年,每到大年初一,我們家就會選一間美式餐廳用餐(星期五或雙聖
或chili's),在美式餐廳歡慶新年的來臨儼然已經變成我們家的傳統,今年的大年
初一當然也不例外!今年選擇的,是我爸最愛的 chili's
chili’s位在老虎城一樓,餐廳的風格是走美式風格,用餐氣氛輕鬆、愉悅。
我很喜歡chili’s的桌子,桌面是以磁磚貼湊而成,所以桌面清理後總會覺得特別
乾淨,相對的,用餐的舒適度也會提高。
接著,來介紹今天我們點的餐點:
開胃菜:德州鐵盤薯條 Skillet Fries(310大洋/份)
此道開胃菜其實就是將「炸薯條」放在鐵板上,薯條下墊著「綜合起士」,
薯條上淋著不辣的「辣味牛肉醬」、撒了很辣的「墨西哥辣椒片」及「酥脆碎
培根」,旁邊紅色杯子中裝呈的是「燻辣鄉村醬」。
chili’s的開胃菜,一向給人的是重口味的印象,(像水牛城辣味雞翅就很重
口味)。而這盤鐵盤薯條在口味上並不會很重口味,但是因為鐵板的溫度不高,
薯條送上桌後吃起來的感覺就像是「軟掉的炸薯條沾著會牽絲的起司和沾醬」,
整個的感覺相當油膩(因為薯條軟掉+鐵板上有塗油的緣故吧),空胃吃多了
反而會有反胃的感覺。
如果硬要說整道菜中哪裡有「開胃」感覺的,大概就是「墨西哥辣椒片」了吧,
哈!
基本上,我的家人們都覺得這是一道不開胃的開胃菜 冏!
沙拉:墨西哥碳烤雞肉沙拉 Mesquite Chicken Salad(390大洋/份)
在chili’s裡賣的各式沙拉中,我最喜歡的是德州七彩雞肉沙拉,
這次想換口味,就選了這道雞肉不是油炸、是以碳烤方式烹調的沙拉。chili’s的
沙拉大多以美生菜為底、上面灑碎培根丁、起司條、蕃茄丁、長得像紅豆的豆類等,
墨西哥碳烤雞肉沙拉的配料也類似。
這款沙拉中較特別的是還灑有「紫色」的玉米片,(玉米片就像我們常吃的
多利多滋),使得這款沙拉因為多了玉米片的關係,吃起來卡滋卡滋的特別爽口,
碳烤雞肉也超Q超好吃,調味的也很可口,吃起來比有點重口味的七彩沙拉較不會
容易覺得膩。
墨西哥碳烤雞肉沙拉好吃!以後還會再點的
大嘴漢堡:原味漢堡 Oldtimer+Cheese(320大洋/份)
這是Chili's裡面的正統漢堡,漢堡裡面有芥末、美生菜、蕃茄片、酸黃瓜、
洋蔥、起司(需另外與服務生說),漢堡肉可以自由選擇熟度,上桌前,
也可先請服務生幫忙把漢堡切好。
整體來說,這款漢堡就很像是Chili's漢堡中的基本款,口味屬就像正常的漢堡一樣
,不會像燻辣藍酪培根漢堡那樣的重口味。
大嘴漢堡很好吃嚘
蘑菇傑克法士達 MUSHROOM JACK FAJITAS (650大洋/份)
第一次嘗試在Chili's點法士達,口味是店員推薦的。
Chili's的法士達不像F店的,是以提藍提來的,Chili's是一盤一盤送上來,法士達
總共有三盤,第一盤是包餅的餅皮,有六片,第二盤是主菜,有碳烤雞肉焗以傑克起司、
培根、青椒和炒蘑菇,第三盤是塗醬,塗醬有蕃茄丁、起司丁和另外兩種很常在Chili's
菜中出現、但我叫不出名字的沾醬。
法士達怎麻吃?好像…就是把料包起來弄成捲餅樣吃…吧……
這款口味的法士達好吃就是了,主菜口味搭的得很好,碳烤雞肉也好吃得不得了,
不包餅吃,直接吃主菜也不錯吃
Chili's的汽水類飲料(110大洋/杯),可以無限續杯。如果怕喝汽水又吃食物會太飽的話,也可以請店員送上白開水,
白開水也是這麻大一杯,而且還可以請店員送上吸管喔,不像F開頭的店,要多跟店員拿
根吸管,還會被店員酸。(此為個人不愉快之經驗啦)
吃不完的食物,可以請店員幫忙打包帶走喔!
這次吃Chili's,我們家四個人們都吃的很盡興,這也是近幾年到Chili's用餐以來,
口味上大家覺得最能夠接受的一次,(有種終於可以替Chili's洗刷「口味超級重」刻板
印象的感覺)。而且因為這次點的餐點大多是碳烤類的,吃完也較不覺得熱量攝取爆炸。
Chili's需加1成的服務費用,此次用餐計1,780元,加服務費後是1,958元,(價格
沒有破兩千,但是卻吃的很飽、還可以打包,欣慰︿︿)
對了,Chili's沒有訂位服務,但是有「電話優先等位服務」,就是在用餐前一個
小時,先打電話跟店家說自己大約幾點要用餐,請店家先幫忙排進「等位」的順序,
這樣到現場後,雖然經常還是需要等位,但就不會要等那麼久。
真的還滿喜歡這家「紅番椒」店的! 推薦給大家!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.160.99.247
推 proMOS:大推這家店~服務也是一級棒!去慶生超HIGH 02/18 21:08
推 vupvup:不要下午去~會沒人理你 02/18 22:00
推 areply:這家店真的很好吃 感謝你的介紹 你寫的好棒喔^^ 02/19 10:44