餐廳名稱：GORDON BIERSCH
地址：大墩家樂福1樓
價位範圍：300至500
可刷卡：可
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/sleepingpaya/27330840
上星期日按報紙索驥，來到GORDON BIERSCH，
台中店位在大敦路家樂福一樓，
外觀一般般，內部一般般，
就像在電影看到的類似毒品交易及談判的場所，
店家標榜新鮮釀造啤酒，官網有詳細介紹，
去的時候已經7點半近8點，用餐的人還是很多，
右上方的四個銀色桶子，應該是用來裝啤酒的，
招待的啤酒，右邊是春季季節啤酒，據說當天是最後一天，隔天就要換夏季啤酒，
酒精含量比一般「青啦！」還要高，不是很習慣，
左邊是具水果風味的啤酒，挺特別的，
兩杯放涼都不會苦，這點還不錯。
餐前麵包—免費
上桌時仍然是熱騰騰的，
抹上無鹽奶油，融化於麵包內，
麵包亦是無多餘調味的，散發淡淡麵粉香，
頗具外國風味。
點菜時左顧右盼一下，發現份量頗多，
決定只點一份前菜，一份主餐，
這是前菜—美國西南風味卷，280大洋
包裹的餡料偏軟爛，外皮會有些許浸濕軟化，
但搭配一旁帶點香草味的西南風味鄉村醬，
口感竟出乎意料的好，中和了油炸的膩，
不過二者口味都偏重，不建議多食。
主餐—聖地牙哥燻辣雞肉三明治，360大洋，
三明治餐點都有搭配薯條，比較划算，
帶皮薯條拌有蒜頭和巴西利之類的香料，
口味頗重，很適合搭配冰涼啤酒，
三明治並沒有想像中辣，
麵包是類似漢堡的軟麵包，
吸收了生菜醬汁及肉汁的味道，
雞肉軟嫩不爛，炭烤的作法並不會盡搶生菜鮮味。
整體而言還不錯，
雖然是與Friday類似的美式餐廳，
但它少了吵雜，昏暗的燈光彷彿錯身美國街頭，
下次，應該要試試義大利麵。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.170.84.237