餐廳名稱：GB美式餐廳 (Gordon & Biersch 鮮釀餐廳)
地址：台北市信義區松壽路11號2F (新光三越信義新天地 A11館)
電話：訂位(02)87867588
營業時間：沒注意耶 不過應該跟百貨公司開關門時間一樣
價位範圍(每人)：有點啤酒 再多人分擔餐點的話 約400以上
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：
推薦菜色：啤酒!
官網：http://www.gordonbiersch.com.tw/thefood.php
A11館改裝之後 這還是第一次進去逛街
無意在2F發現有家新餐廳 就直接訂晚餐位進去吃啦~
回來才發現網路上介紹不多 那就獻醜來寫一篇囉!!
(用餐日期是2008.11.29)
這家店給我的第一印象是 聯想到信義誠品底下的金色三麥
一樣主打啤酒 美式食物 肋排~漢堡~薯泥~
不過沒有低消限制^^
環境:
美式餐廳風格 有分幾個區域的樣子
有吧檯 有一區在窗邊 坐高腳椅 鳥瞰A11後面的廣場
(個人覺得可以坐在那裏吃brunch的話一定很讚)
然後有放運動比賽的幾個螢幕 我們去的時候在放亞職跟starsports高爾夫球
其他都是圓桌或方桌 圓桌可以拿來併 適合大家庭一起去吧
方桌大部分都是沙發位 適合三五好友
不確定有沒有包廂
餐廳頗大的 我覺得還不算擠 但也沒有金色三麥那麼private就是了
酒價: (因為我只喝了啤酒 就只記得這部分 其他還有紅酒 調酒 其他非酒精飲料...)
總共六種啤酒 每杯都是500cc $210
不想喝這麼多的人可以考慮 請服務生把一大杯分裝
或是點$230的"六小福" 每種都裝一小杯
(以下啤酒介紹貼自官網 跟menu上是一樣的)
{多特蒙黃金拉格 Golden Export}
滑順、清新以及淡淡啤酒花風味的拉格 (Lager) 啤酒，帶有香醇麥芽的淡雅後味。
於1870 年首度登場後，就有相當高的市場需求量佔有率，外銷到德國附近地區且
廣受歡迎。
{小麥酵母愛爾 Hefeweizen}
特別為巴伐利亞皇室所釀造的愛爾啤酒，富含氣泡口感、使用特殊上層發酵的小麥啤酒，
未經過濾，且帶有丁香及香蕉的水果風味，賦予你清新的感受。
{捷克拉格 Czech Lager}
波希米亞風格的皮爾森型啤酒 (Pilsner) ，金黃色，加入了特殊辛香口味的啤酒花，
適中的口感，夾帶著濃郁的麥芽香。曾獲得 2004 年美國盛大啤酒節的金牌。
{梅爾森拉格 Marzen(Maert - Zen)}
是一種甘醇，琥珀色且帶點焦糖甜味的傳統德式拉格啤酒 (Lager) 。早期是在三月裡所
釀製的啤酒，儲藏在洞窟裡，到天氣暖和的季節時再取出飲用。
{史瓦茲黑啤酒 Schwarzbier}
德語意為”黑啤酒”，這種拉格啤酒就是一個很好的例子，證明顏色不代表啤酒的濃度，
不但口味清爽甘醇，還帶有咖啡般的烘培風味。
{季節啤酒 Seasonal}
鮮釀的傳統德式啤酒及特別的季節式產品。
根據服務生介紹 初入門者或女孩子可以試{小麥}或{梅爾森}
因為是跟特定人士去 不敢表現出老鳥的樣子>///<
只好捨棄平常喜歡的黑啤酒 點{小麥}
入口真的真的很滑順 很容易不小心當飲料就嗑掉一大杯了
我記得這種的酒精濃度好像是5.5%
有時候在外面喝調酒我會起酒疹 不過這次都沒有喔
餐點: (Menu在官網裡面)
大部分的消費時間是單點
只有商業午餐(Mon~Fri 11:00~14:00)有套餐 還有party專案 要另外訂
以下是我們這次點的東西
1. 乳酪起司甜梨沙拉 $420
用油醋拌蘿蔓生菜 甜梨 松子
上面放兩塊炸過的羊奶起司 可以拌在一起吃
因為個人很喜歡羊奶起司獨特的重口味
不怕的人也歡迎點這道試試!
2. 義大利起司餃 $460
包起司的義大利方餃
跟菠菜 蘑菇 一起煎過
一盤大約十個吧
沒有再加什麼醬料 就這樣享受原味的感覺
3. BBQ培根起司漢堡 $390
這道的分量就大了~ 十盎司的牛肉
因為肉太大太厚 點菜的時候服務生還需要問 "請問牛肉要幾分熟? 請問要對切嗎?"
佐以蒜味薯條
只是沒有出現我原本期待的 起司會流下來的場景:P
不過以份量來說 還是相當過癮
選擇對切是對的...因為另一半只能打包回家XD
食量小或專攻酒類的人或許可以兩人合吃吧~
這樣總共兩個人 吃了$1480(要另加10%服務費)
如果是為了吃飽 稍超過我口袋深度
因為除了肉類 其餘的菜色比較像點到為止 分量不大
不過那杯啤酒真是值得~
晚點去的話 (Sun~Thu 21:30~23:00)
只要有點餐點 啤酒就只要$99
另外現在有冬季winterbock活動
只要點特別的冬季menu上的菜色
(例如上面那道乳酪起司甜梨沙拉 或冬季限定的winterbock 7.5%啤酒)
總消費額超過$1000
就送$100抵用券
活動到2009.01.04止
抵用券使用日期是2009.01.05~03.31
有興趣過年聚餐的人可以參考看看
服務生人力好像也很充足 沒什麼怠慢的問題
要換班的時候還會來介紹自己
我覺得服務態度很敬業
可惜沒帶相機 個人覺得有悠閒周末時間的人
不管是想吃brunch還是想喝啤酒 不妨去試試看 :)
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