推 kk7533967:可惜沒圖片可看.. 122.121.82.102 11/08 17:30
→ april0926:今天出門忘記帶相機... 61.223.96.30 11/08 21:25
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作者: boylondon (倫敦男孩) 看板: Food
標題: [食記] 台南 強尼媽媽美式公路餐廳
時間: Mon Nov 24 00:03:12 2008
台南‧強尼媽媽美式公路餐廳
相簿 ：http://0rz.tw/3a54A
網誌 ：http://0rz.tw/3b55y
價目表 ：相簿有
地址 ：台南市中西區五妃街239號，對面為中山國中操場
電話 ：06-2131005
公休日 ：無
營業時間：一~日 11:00-01:00
停車 ：路邊停車，普通
廚師Johnny是台南老牌美式餐廳Cosby出身的，
頂下原本這間bus bar後改成美式公路餐廳，
裡面裝潢、設計都不錯，很多美國元素。
二樓有露天座位的吸煙區。
羅宋湯 http://0rz.tw/0353R
Cosby也有，而且Cosby的比較好喝。
雖然說羅宋湯作法很多種，但湯的基底都是甜菜湯，再加其他蔬菜。
Johnny的湯很濃稠，但很像蕃茄醬調出來的那種，酸度也是，
蕃茄的味道整個蓋過了其他的蔬菜味道。
炸洋蔥圈 http://0rz.tw/e858n
狗仔隊漢堡 http://0rz.tw/1e54h
組合後 http://0rz.tw/3b55w
Cosby的漢堡 http://0rz.tw/624is
找了一下照片，果然是Cosby出身的廚師啊，
漢堡的配置及配菜相似度百分百，不同的地方大概是蕃茄醬及酸黃瓜醬畫的紋路。
組合後頗為巨大，Johnny的生菜量較Cosby大，所以更突顯其份量，
麵包是略烤過的全麥麵包，麵包一定要略烤過才會好吃。
狗仔堡是牛豬合體，口感多汁且肉質細嫩，算是有Cosby的精髓。
德州嫩煎牛排 http://0rz.tw/ec58a
Cosby的牛排 http://0rz.tw/aa4hO
牛排的相似度也極高，但在肉質上，Cosby的好些，一樣的五分熟。
Johnny的肉蠻難切的，肌纖維會黏肉。口感上也還好，
比較要注意的地方是盤子，盤子沒有熱過，所以如果上桌後20分鐘沒吃完，
就會冷掉，肉的口感立刻會像溜滑梯下降。
茹絲葵的做法是點三分熟的牛排，會放上預熱到華氏500度的餐盤上，
餐盤還會先塗上一層牛油，因此送上桌約已五分，入口最是鮮美。
肉質當然跟價位有關，不過這個小細節倒是不分價位可以做到的。
真的是跟Cosby很類似的餐廳，不一樣的地方在於風格還有價位，
大概是Cosby8折的價位。晚上來氣氛應該也不錯。
晚上吃飯時還遇到Robert(Cosby老闆)
帶家人跟小孩在小北夜市的榮吉炒牛肉吃飯，穿著短褲拖鞋，很隨興的大叔。
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◆ From: 122.121.157.107
※ boylondon:轉錄至看板 Tainan 11/24 00:03
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作者: boylondon (倫敦男孩) 看板: Food
標題: [食記] 台南 美式餐廳 漢堡
時間: Sun Dec 21 23:16:49 2008
網誌 ：http://0rz.tw/855be
台南‧漢堡跳舞 小美式餐廳
相簿 ：http://0rz.tw/015bN
價目表 ：相簿有
地址 ：台南市東區林森路二段218號
電話 ：06-2087070
公休日 ：星期日
營業時間：11:00-14:00;17:00-21:00
停車 ：路邊停車
台南‧強尼媽媽美式公路餐廳
相簿 ：http://0rz.tw/3a54A
價目表 ：相簿有
地址 ：台南市中西區五妃街239號，對面為中山國中操場
電話 ：06-2131005
公休日 ：無
營業時間：一~日 11:00-01:00
停車 ：路邊停車，普通
台南‧AJ burger
相簿 ：http://0rz.tw/215bf
價目表 ：http://0rz.tw/645gs
地址 ：台南市東區育樂街200號
電話 ：06-2095171
公休日 ：星期一
營業時間：11:00-22:00
停車 ：不便
台南‧COSBY SALOON
Since 1988 By Robert
相簿 ：http://0rz.tw/ec371
價目表 ：相簿有
地址 ：台南市公園路128號1F-20(朝代及首相飯店左方巷底)
電話 ：06-2286332
傳真 ：06-2412459
營業時間：18:00pm-0200am
廚房時間：18:00pm-2400pm
備註 ：室內未禁煙，e-mail:cosbysaloon@hotmail.com，另有台中店
停車 ：不便
台南‧Jerry's異國美食餐廳
地址 ：台南市衛民街18號(就業服務站旁)
電話 ：06-2755952
營業時間：13:00-23:00
價目表 ：http://0rz.tw/7a3tH
http://0rz.tw/523vJ
公休日 ：周一
停車 ：普通
台南‧綠屋 異國美食風味館
相簿 ：http://0rz.tw/114cw
地址 ：台南市府前路一段196巷21號3F
電話 ：06-2224474
營業時間：10:00-22:00
公休日 ：周一公休
停車 ：不便
台南‧TGI Friday 安平店
相簿 ：http://0rz.tw/234al
地址 ：台南市安平區中華西路2段16號
電話 ：06-2983579
營業時間：週一至週日11:30-24:00，23:00停止供餐
公休日 ：無資訊
價目表 ：詳官方網站
停車 ：家樂福停車場
網站 ：http://www.tgifridays.com.tw/
備註 ：10% plus，可樂/汽水/熱咖啡/冰熱紅茶可無限續
美式風格的餐廳原本在台南並不多，除了老字號的公園路Cosby Saloon，
衛民街Jerry's及府中街/中華東路綠屋外。2008年，從連鎖的TGI friday開始，
到515、AJ burger、到強尼媽媽，突然地陸續開了不少美式餐廳。
當然對消費者來說是個美食的福音。
TGI因為是連鎖體系，背後有龐大的後勤及集團經營，就暫且撇開不談。
其他這幾間美式餐廳賣的食物最多樣化的是Cosby Saloon、綠屋及強尼媽媽，
除漢堡、排餐外，還有熱狗、三明治與義大利麵; 也有像AJ、漢堡跳舞專攻漢堡;
或者如Jerry's兼賣墨西哥捲餅及法士達的店家。
從店的風格及元素來看，Cosby Saloon、Jerry's是像pub般的環境，有吧台，
Cosby Saloon還有一些娛樂設施，各項元素也最完整。
AJ和強尼媽媽以店內的許多元素，如黑白照片、經典的各州的車牌來營造各自的感覺，
AJ、綠屋定位為Home style，但兩者營造的又有些不同。
而強尼媽媽為公路餐廳。漢堡跳舞前身因為是formica冰店，
原則上承襲了前者留下的太空元素感，吃飯感覺還蠻妙的。
食物方面，各家都有的就是漢堡啦。現下也僅以牛肉漢堡稍稍比較一下。
各家牛肉漢堡大集合 http://0rz.tw/1a5b8
上排左到右分別為：AJ 起士磨菇牛肉漢堡 $150; Cosby Saloon 沙朗牛肉漢堡 $200;
Jerry's 牛肉漢堡 $180; 綠屋牛肉起士漢堡 $160
下排左到右分別為：漢堡跳舞 7oz起士牛肉漢堡 $160; 強尼媽媽狗仔隊堡 $190
(狗仔隊為牛豬肉餅各一塊，若為牛肉堡則為$160)。
份量上Jerry's的略小些，最大的二名分別為強尼媽媽及漢堡跳舞。
麵包本體大致上除綠屋的外，都略有烘烤一下，無多大差異。
肉餅本身，AJ的另外還拌了林鳳營鮮奶，當然各家都有用心把精髓的肉汁留住，
差別是在厚薄，這又影響了吃起來的爽度，雖然說一分錢一分貨。
但比較一下後，以漢堡跳舞的7oz $160元勝出。強尼媽媽稍貴了些，不然也是吃起來很爽。
起士片上，AJ則是讓起士略呈液態狀，包覆住肉餅本身，蠻特別的做法。
**註：漢堡跳舞的價錢為不含薯條及飲料的價錢，這部份要另外加價 $50請注意**
在搭配漢堡的配菜方面，除了最佳男配角的薯條，另外有的還會放洋蔥圈或雞塊。
薯條要好吃，重點當然是要現炸及油溫的控制，這幾家中，漢堡跳舞及Jerry's的薯條，
在口感的酥脆及餅體的緊實度上都比其他家來的好。
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◆ From: 122.121.161.4
※ boylondon:轉錄至看板 Tainan 12/21 23:17
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推 cutethedog:上次要吃漢堡跳舞結果漢堡賣完了-0- 218.165.85.58 12/23 19:05
推 amylovebain:好用心 122.121.120.71 02/25 01:46
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作者: eyhanne (I do) 看板: Food
標題: [食記] 台南-強尼媽媽美式公路餐廳
時間: Fri Jan 2 12:49:21 2009
強尼媽媽
地址：台南市五妃街239號
電話：06-2131005
網址：http://johnnymamas.blogspot.com/
營業時間：11:00-00:00
推薦菜色：德州嫩煎牛排
有無包廂：無
網誌無音樂好讀版：http://www.wretch.cc/blog/eyhanne/11493207
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跟奕翔已經很久沒有見面
上次見面是十月份的時候，我們兩個都要上台北，就相約做客運
這次好不容易聊上了，我們都很高興彼此有找到未來的目標。
後來我們決定要出來吃個飯，要吃排餐。
於是奕翔上網做了功課，就帶我去了強尼媽媽。
他說網路上大家對這間的牛排蠻推的，價格也還可以接受。
外觀上是很美式的裝潢，我忘記照下來，那時候實在太餓，哈。
我們上二樓用餐，顧客不多，裡面很安靜。
都糊掉了＝ ＝
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=eyhanne&b=54&f=1836593189&p=18
他說既然我那麼愛吃牛排的話就點很推薦的德州嫩煎牛排
然後我們都選擇烤馬鈴薯 （也有薯條和沙拉可以選擇）
＜德州嫩煎牛排...五分熟＞ 390元
內容物：蔬菜 烤馬鈴薯 香蒜麵包 牛排
- 蔬菜：感覺是水煮的，普普通通。 應該可以有一些特別的淋醬。
- 香蒜麵包：算是正統口味，哈。
- 烤馬鈴薯：帶皮烤的馬鈴薯，還蠻好吃的啦，上面有鋪一層起司。
- 主角牛排：
上面有一層醬料，薄薄的，我想應該是要突顯牛排的新鮮。
口感方面，超多汁，和牛肉本身的油脂搭配，吃的出牛肉的鮮甜。
如名稱一樣，很嫩。
而且牛排新鮮的話，單吃不加醬料就很順口，我吃的很開心。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=eyhanne&b=54&f=1836593189&p=18
＜田納西香烤豬肋排＞ 330元
-主角豬肋排：
不知道為什麼，在這樣小小的美式餐廳反而覺得拿起豬肋來豪邁的啃不會感覺怎麼樣。
不像在西堤，吃的我都感覺不好意思，哈哈。
豬肋排很嫩。味道方面，醬汁的味道也很搭，甜甜鹹鹹，
不過豬肋排不知道事前有沒有醃過，若是沒有上面的醬汁我是只有嚐到肉質本身的甜味。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=eyhanne&b=54&f=1836577185&p=4
＜飲料＞
柳橙、蔓越莓汁。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=eyhanne&b=54&f=1836577183&p=2
＜炸物＞ 忘記多少了
後來我們感覺似乎不太飽，就又點了拼盤
一上來嚇到我們了XD 超級大盤
味道就很一般的炸物
不過洋蔥圈我有點小失望，炸過頭的感覺。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=eyhanne&b=54&f=1836577181&p=0
大概是這樣，
牛排真的是推薦囉，至於其他餐點可能我就不會想來這邊吃了吧@@
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◆ From: 122.117.174.208
※ eyhanne:轉錄至看板 Tainan 01/02 12:50
推 tracyi:我覺得這間的薯條好吃。 58.114.188.84 01/02 13:00
→ tracyi:然後他的雞塊很像麥克雞塊，也好吃! 58.114.188.84 01/02 13:00
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作者: kiringa (Better in time) 看板: Food
標題: [食記] 台南 強尼媽媽美式餐廳(有情人節套餐)
時間: Sat Feb 14 00:17:41 2009
網誌分享版
http://www.wretch.cc/blog/nono751231/6758334
強尼媽媽美式公路餐廳
地址：台南市五妃街239號
電話：06-2131005
網址：http://johnnymamas.blogspot.com/
營業時間：11:00-00:00
挑了這ㄧ間評價也不錯的強尼媽媽
外觀上是很美式的裝潢 感覺燈光昏暗
因為到的時候也已經九點多了
裡面剩下一桌客人 因為逛到累了也餓了
所以就快快點餐
相簿有菜單連結
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=nono751231&book=25
種類很多 漢堡 三明治 排餐等等
很豐富
或許是因為沒有人 所以上菜速度真的也不久
而且服務生態度很親切我很喜歡 :)
沒多久 美食就上桌囉
這是我的義式雞腿堡
NT.180 有薯條也有雞塊
熱呼呼的真的好好吃 尤其是薯條 真的是大大讚賞
馬上我就把我的漢堡組裝完成
有沒有很美味的感覺 哈哈
這是小妞點的雞肉義大利麵
她超級滿意它的餐點的
果真我嚐了一口 也覺得真的是美味阿
真的很棒!!!
酥脆的大蒜麵包 沾上醬汁 真的超級美味的
而且晚上就比較有Bar的感覺 加上營業時間又到很晚
所以對我這個夜貓族來說 真是個好地方
今天就是情人節啦 知道他們也有情人節套餐
想嚐鮮的可以去試試看喔
XD
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◆ From: 122.117.184.120
※ kiringa:轉錄至看板 Tainan 02/14 00:18
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作者: katharine654 (monkey) 看板: Food
標題: [食記] 【台南】強尼媽媽美式公路餐館
時間: Sun Feb 22 03:29:08 2009
有一天
沒錢的小孩想吃大餐
只能找200以下的餐廳= =
找著找著
找到了吃美式漢堡的
挺新鮮的沒吃過
就決定吃這家啦!!
讓你看了就想衝去吃的圖文版
http://www.wretch.cc/blog/katharine653/12534834
強尼媽媽美式公路餐館
電話：(06)213-1005
地址：台南市五妃街239號
營業時間：週一至週日 早上11:00~晚上12:00
服務費:無
http://johnnymamas.blogspot.com/
內有菜單與價目(讓你一目瞭然~~~)
在五妃街路上(王品的附近)
店雖然小小的
可是很有氣氛說!!!
剛到時
老闆站在外面
很熱心的關心我小50排氣管的毛病XDDDD
一踏進去
還以為是酒吧說~哈
超有fu
2樓也是~
我們坐在玻璃窗邊
上面擺滿酒瓶~酷
礙著一堆死小孩沒錢
不能點招牌大家推薦的
*德州煎嫩牛排---390
倒是點了一堆奇怪名字的漢堡XDDD
*雙層巴士堡---190
*公路司機堡---190
*狗仔隊堡------190
漢堡類都有附薯條和雞塊~~~
順道一提
很重要喔!!!!!!!!!!!!
軟性飲料不管價格多少
續點只要+10塊說!!!
就是除了酒類~特調之外
一般的果汁阿~可樂這種都是
真好對吧XDDD
喝多算你賺到~哇哈哈
*源自強尼媽媽美式公路餐館官網
http://0rz.tw/d05fV
我想
因為是現烤現做的
所以上菜上是有點慢
餓到都快發昏了我>"<
不過上菜後~
幸好沒讓我失望~
看起來就很好吃!!!
果然麥X當和摩X漢堡是比不上的
他的肉肉好好吃喔~~~
說不上來的幸福感^^
薯條和雞塊也不是隨隨便便的
小黃瓜是醃的酸黃瓜(配得剛剛好!!)
洋蔥和生菜超新鮮~~
有大大的飽足感
眼睛看也都飽了XDDD
還有強烈建議大家
如果你不是超大型嘴巴
千萬不要想嘗試2層疊在一起吃
不然就會像下面那個笨蛋一樣
餡餡都從中間往後面跑= =
而且
吃像很醜= =
各位客官如果偶而想換個口味
強尼媽媽美式公路餐館
是您還不錯的選擇喔^^
一開始會覺得漢堡要190很貴
可是吃完後你覺得有這價值啦!!
真的~~~
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◆ From: 122.117.115.206
推 hank85202:看起來好棒!! 可惜我在北部= =218.160.214.250 02/22 03:54
推 junzn:牛排真的很好吃..應該要吃看看的123.195.200.169 02/22 09:38
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作者: joepllee (過客) 看板: Food
標題: [食記] 台南 強尼媽媽
時間: Mon Feb 23 00:34:26 2009
店家名稱:強尼媽媽美式公路餐廳
地址：台南市中西區五妃街239號
電話：06-2131005
營業時間：11:00-01:00
價位:150(堡類)-400元(排餐)
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/JOEPLLEE/14924358
看了好幾個部落格的食記，都提到台南這家強尼媽媽，本以為是類似像friday's的食物，
結果份量來還好。
我點的狗仔漢堡，牛肉跟雞肉加上起司跟洋蔥，基本上我是分開吃的，畢竟兩片麵包合起
來，應該所有餡料都會掉光吧。另外還附上三塊雞塊跟薯條。
同學點的ＴＡＸＩ漢堡，就以我還未開始減肥前四個胃的食量來說，是小了一點，但是以
現在目前縮小成一個胃，基本上份量就挺大的。
店內座位不多，廚房人手好像也不足，點完一份，起碼要等三十分鐘，是什麼東西要做那
麼久。是牛還在殺，還是雞才剛拔毛。
飲料要另外點，只有白開水可以喝。
菜單，看起來是不錯吃，點來就都覺得還好而已。
門口的火車頭。
店面，其實並不大，就像是住宅改裝的而已。內容陳設也簡單，幾張桌子，來來去去的客
人。
刁嘴的我，這家的漢堡一百九一份，對我來說算貴，內餡烤的太乾，很像美又美弄出來的
，食物上菜時間都要等上半小時，幾乎是餓昏的狀態之下啃下食物。而且吃起來並沒有任
何令人感動的地方，麵包感覺起來也只是一般早餐店的漢堡麵包，與其吃這家，到不如多
花點錢去friday's吃更好的食物，或是摩斯漢堡套餐也挺不錯吃，還有最近迎頭趕上的肯
德基，越做越好，起碼都順口一些。
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◆ From: 218.175.144.73
推 erenee:一整份的豬肋排份量有點少...吃不飽 58.114.100.47 02/23 11:04
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作者: sheau (rainyrenard) 看板: Food
標題: [食記] 台南 強尼媽媽美式公路餐館
時間: Tue Feb 24 11:29:55 2009
餐廳名稱：強尼媽媽美式公路餐館 名片http://0rz.tw/Fmb4i
地址：台南市五妃街239號 http://0rz.tw/R2Dmc
電話：06-2131005
營業時間：AM11:00-AM1:00
價位範圍(每人)：NT$25-400
可刷卡：不清楚
有無包廂：無
推薦菜色：漢堡餐
五妃街239號，從之前的DOMO義大利餐館，經歷另一間不知名的餐廳，
到目前的強尼媽媽美式公路餐館，感覺起來，似乎是生意最好的一間。
姐姐於開幕時吃過，極力推薦，一直到上禮拜我才有機會去嚐嚐。
菜單選擇很多，讓人拿不定主意點哪道餐點。
開胃菜 http://0rz.tw/WFzYE
莎拉與湯品 http://0rz.tw/EHTfG
鄉村風味主餐 http://0rz.tw/hIJRK
美式漢堡餐 http://0rz.tw/kVXO4
三明治與熱狗餐 http://0rz.tw/BXo6m
義大利麵 http://0rz.tw/r2WYH
地方風味菜 http://0rz.tw/7iWJH
飲品 http://0rz.tw/dWX1G
飲料部分我們點的是可樂與雪碧，
除了玻璃瓶裝的飲料，會另外附上放有檸檬片的塑膠杯。http://0rz.tw/mZgDG
餐點部份，我們分別點了狗仔堡與匈牙利辣椒雞。
狗仔堡 http://0rz.tw/OVCPS 份量蠻大的，內容物也很豐富，還附有薯條、雞塊。
匈牙利辣椒雞 http://0rz.tw/ATZ0P 雖然名為辣椒雞，不過倒也不辣，肉蠻嫩的，
比較適合食量小的人。
這頓午餐，花了不少時間在等待餐點。
當我將狗仔堡努力的啃食完畢時，友人的餐點才送上。= ="
算是有點美中不足的部份吧！
不過，以該價位來看，值得一嚐喔~
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◆ From: 118.171.115.188
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作者: iamfbi (屬於自己) 看板: Food
標題: [食記]台南 強尼媽媽 美式公路餐館
時間: Tue Mar 3 17:14:57 2009
※ [本文轉錄自 Tainan 看板]
作者: iamfbi (屬於自己) 看板: Tainan
標題: [食記]台南 強尼媽媽 美式公路餐館
時間: Tue Mar 3 17:14:29 2009
餐廳名稱:強尼媽媽 美式公路餐館
地址:台南市五妃街239號
電話:06-2131005
營業時間:週一到週日 早上11:00-晚上12:00
圖文網誌版:http://white0106.pixnet.net/blog/post/26527209
台南的美式餐廳開始多了
不過沒注意到這間
在中山國中看完場地後
發現對面有美式餐廳
朋友吃過這堅 也覺得評價不錯
就決定我們一行人的晚餐啦
建議來的朋友先訂位喔
因為客人還滿多的
服務生還建議我們趕快點餐
因為之後有30幾個人的定位怕會卡到我們的出餐時間
推他們家的服務 都很親切
MENU的樣子很可愛 我們也猶豫了很久不知道吃什麼
服務生也一一幫我們介紹漢堡類的口味
餐點主要有排餐 漢堡 三明治 義大利麵 等等
而且取的名字都很有趣
點完了之後就耐心地等 順便聊聊天
先來前菜是湯的部份 單點套餐都可以
套餐的話就是多加了麵包
巧達罐頭海鮮湯
湯的話不會很奶 我覺得普普而已
漢堡的話都有附薯條和雞塊 飲料則要另外單點
公車司機堡 $190 基本款漢堡 主要有牛肉 培根 起士
強尼肋眼牛排 $330
排餐類都有附麵包 薯條或烤馬鈴薯擇一 或是沙拉也可以
沒有吃這道 不知道味道如何
朋友說燻木炭味很重 肉的話就還好 烤馬鈴薯也是超奶
珮吉披薩堡 $190
聽服務生大概敘述了每個漢堡的口味
因為珮吉披薩堡和其他的都不一樣 我就點這個啦
它的麵包是義大利香料麵包 和其他漢堡不一樣
還多加了蜂蜜芥茉醬 好愛喔
阿根廷雙魚堡 $190
跟速食店的魚堡大大不同 外皮很酥脆 裡面很嫩
感覺每一道都很好吃
而且不收服務費喔
還沒吃過的趕快來吧!!
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◆ From: 220.129.40.50
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◆ From: 220.129.40.50
推 kikielle:推這間 還不錯 114.40.86.227 03/03 18:10
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作者: ntbi (口屋~) 看板: Food
標題: [食記] [台南] 強尼媽媽
時間: Mon Mar 16 00:05:47 2009
餐廳名稱：強尼媽媽
地址：台南市五妃街239號
電話：06-2131005
營業時間：11:00~24:00
價位範圍(每人)：200
有無包廂：無
推薦菜色：漢堡，三明治
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/eatforever/11705778
以下為複製純文字版
吃膩了速食店的漢堡
一直很想嚐嚐其他的漢堡
剛好逮到機會可以吃，考慮之後來到的評價不錯的強尼媽媽
一開始有點囧
進門後沒人搭理我們，讓第一次去的我們有點手足無措 ＝ ＝
後來出現（應該是男主人吧）疑惑的問我們是否要用餐
而我們也才知道是要上２樓用餐！
自己上樓自己拿ｍｅｎｕ＋發呆
後來招待別的客人上樓的（應該是女主人吧），聽我朋友敘述上樓的時候嚇一跳
大概是不知道啥時又蹦出了一桌客人，我們是孤兒客人 （淚
因為是美式餐廳，牆上裝飾也大多是美式風格
美式漫畫，外國車牌，還有國旗等．．．．．
強尼媽媽的價位普遍來說並不高，且不收服務費
飲料價錢很平價，比其他餐廳便宜多了!不過沒點XD
漢堡三明治跟義大利麵類都２００以下，份量又大，很划算
排餐類就比較貴，約３００以上
這次兩個人點了 羅宋湯套餐１５０ 漁夫義大利麵１８０ 肋眼牛排３３０
羅宋湯除了湯還有附上兩個餐包跟蒜味土司
麵包送上來的時候都還溫熱的，很不錯
而這是我第一次喝羅宋湯，其實不太知道羅宋湯應該要怎樣
喝起來大概就是番茄風味的湯，酸酸甜甜很不錯
湯裡還有少許的牛肉塊，不過有點柴
而送湯過程有點小意外，在我聽到女主人送湯而嘴中一直出現湯很燙手的呼呼聲後
湯打翻了 ＝ ＝ （所以照片湯碗邊緣有點髒）
讓我小傻眼了一下 ．．．
漁夫義大利麵
有附生菜莎拉跟烤麵包，莎拉醬是油醋醬，所以整體份量很足
漁夫麵應該可以說成番茄海鮮麵，就基本的口味配上海鮮
吃起來酸酸甜甜的，還蠻不錯的，麵也不會太軟
排餐－肋眼牛排
排餐類還有多一份果汁，選的是葡萄柚
香香甜甜的不錯喝，應該是濃縮液泡的，不強求 哈
牛排叫７分熟，蠻好吃的，肉不柴蠻多汁的
不過他沒有附醬料，而我們也不知道該吃原味還是．．．
所以我們就拿他桌上現成的調味料亂沾 ＝ ＝
且肉頗大塊！吃到最後我們都好飽！
排餐也有附土司，所以今天我們一共吃了２個餐包跟６個土司 ．．．．
排餐還可以選擇要附薯條還是馬鈴薯，我們選了馬鈴薯，有薄薄一層的焗烤但沒啥味道
強尼媽媽應該是以漢堡跟三明治為主的餐廳
而我們都點了其他的 ＸＤ 下次應該要點漢堡來試試的
服務上沒特別好，這次經驗可以說是蠻差的
付錢時男主人的面無表情＋最後很突兀的招呼還是讓我覺得不是很好
雖然沒收服務費但希望他們服務可以更好一點
光憑餐點我個人是覺得值得吃看看！讓大家參考一下嚕！
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◆ From: 218.175.218.225
※ 編輯: ntbi 來自: 218.175.218.225 (03/16 00:08)
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作者: domys (南島小老師) 看板: Food
標題: [食記] 台南 強尼媽媽
時間: Sun Mar 29 20:43:53 2009
餐廳名稱：強尼媽媽
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台南市五妃街239號
電話：（06）2131005
營業時間：11:00~24:00
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：
推薦菜色：漢堡
官網：
圖文網誌 http://www.wretch.cc/blog/domys/10771390
最近某人特愛美式的餐廳，而我也不曉得什麼時候開始台南好像也多了好幾間
這類型的店，想說吃漢堡的機會也不是很多，於是今天晚上就來這邊瞧瞧。蠻
有意思的招牌以及店面
沒什麼fu的bar，我比較喜歡像是cosby那一種的，這種的有點融合居家的感覺
....，酒看起來不是很多～
1F的座位很少，大概6～8個左右吧（含吧台），一個角落還有水族箱、國旗以
及很多的小東西
大部分用餐的人似乎都是在2F，本以為1F已經沒什麼感覺了，沒想到2F更....
這一面牆倒是還挺特別的，上面的兩幅畫都是黏上火柴盒，另一面牆則是貼上
黑膠唱片，因為我感光度條很高，所以實際上並沒有這麼亮。
ok....雖然裝潢讓我有點失望，畢竟比這種還要有美式風的餐廳還蠻多的，不
過人家推薦他的地方好像也不是在裝潢啦，那就來看看餐點的部份吧，強尼媽
媽的menu做的還挺特別的，是圓形的～
阿根廷雙魚堡190ntd
紐約TAXI堡190ntd，上面的是鮭魚
狗仔隊堡190ntd
基本上漢堡就一併說明吧，基本的一定有附上三塊麥克雞塊和薯條，因為都是
現點現做（應該吧我想），所以時間上會久一些，上來時都還蠻熱的，味道還
不錯，漢堡的份量也相當大，生菜、洋蔥圈、起司片、蜂蜜芥末、酸黃瓜都是
基本配料，就裡頭的主菜在變，我吃的狗仔隊堡因為有夾上牛跟豬，個人覺得
在牛肉方面口感差了些，過乾沒有汁就是失敗了，豬肉是用炸的，口感上還ok
，不過值得一題的是我覺得他們家的麵包很好吃，單吃麵包就很有香味，一般
市面上反而是麵包本身沒什麼味道，都是靠內餡的味道，這個漢堡組合起來以
後，光看就覺得很過癮，咬的時候要小心內餡會從後方跑出來，我習慣前後交
換咬，有的人是整個漢堡頂住盤子防止他往外跑，盤子本身也有熱過，以防止
漢堡吃到後面冷掉了，味道也就跟著變了。
烤豬肋排（1份）330ntd，聽吃的人說烤的過軟，應該是沒有咬勁，然後肉不
夠入味，純粹是吃外面的醬。
要喝軟性飲料的話，大概25～30上下吧，點了杯30元的鳳梨汁，問了小姐說是
濃縮果汁嗎？他回答：「一半一半。」可是真正喝的時候味道相當稀，不用說
原汁了，感覺比濃縮汁泡的還差，不如點25元的可樂來喝，連照相對焦都對到
可樂去....不過這邊點軟性飲料的話，只要加10元就可以續杯，給想要坐很久
的人一個訊息～
這算是一間還蠻平價的餐廳，東西也不難吃，友人認為漢堡跳舞的比較優，但
聽說漢堡跳舞要吃的話必須要排隊排快半小時....，想到我就累了。不過我覺
得要吃美式餐廳的話，fu很重要，那算是一個精神阿！還要有射飛標、唱片機
、撞球台啥的，哈哈，根本就是電影看太多。
強尼媽媽
台南市五妃街239號
（06）2131005
11:00~24:00
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◆ From: 218.173.236.122
※ domys:轉錄至看板 Tainan 03/29 21:37
推 yangyiwu:這間那天考完成大也去吃~慶祝解脫麻..不 203.68.164.78 03/31 11:27
→ yangyiwu:過,我去點了三樣都已經賣光了..太好吃嗎? 203.68.164.78 03/31 11:28
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作者: slide1619 (嚕嚕咪) 看板: Food
標題: [食記] 台南-強尼媽媽
時間: Tue Mar 31 20:50:00 2009
※ [本文轉錄自 Tainan 看板]
作者: slide1619 (嚕嚕咪) 看板: Tainan
標題: [食記] 台南-強尼媽媽
時間: Tue Mar 31 20:33:41 2009
網誌圖文版 http://0rz.tw/ZErES
地址：台南市五妃街239號
電話：06-2131005
菜色：美式漢堡餐、三明治、熱狗餐、牛排、美式鄉村風味排餐
價位：80~400
台南很少見美式餐廳
本來想介紹漢堡跳舞〈前身是FORMICA外星人冰店〉
但是漢堡跳舞週日公休
於是跑去強尼媽媽
店門口掛著美國國旗
第一眼就知道是美式餐廳
門面是一輛巴士
店內有很多美式風格擺飾
有一面牆都是美國英雄漫畫的人物
蝙蝠俠、超人、羅賓、閃電俠
很多叫不出名字= =a
上菜囉
首先是公路司機堡
除了基本內容
蔬菜、酸黃瓜、蕃茄切片、洋蔥圈、起司、薯條、雞塊
主菜是牛肉和藍帶豬排
再來是
紐約TAXI堡
主菜是美式培根和鮭魚〈吧？〉
漢堡超大
咬之前還要壓一壓
被我壓扁又咬好幾口
還是咬不到肉>"<
紐約TAXI堡
主菜是美式培根和鮭魚〈吧？〉
漢堡超大
咬之前還要壓一壓
被我壓扁又咬好幾口
還是咬不到肉>"<
薯條肉多 脆但不會太軟
牛肉很紮實
豬排超好吃
蔬菜很清脆
整體吃起來還不錯
我沒吃過漢堡跳舞
但是強尼媽媽對我來說已經很滿足了^^
好吃
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◆ From: 218.165.111.158
※ 編輯: slide1619 來自: 218.165.103.187 (04/14 21:18)
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作者: beisien (BS) 看板: Food
標題: [食記] 台南-強尼媽媽
時間: Sun May 24 21:48:56 2009
餐廳名稱：強尼嗎媽
地址：台南市五妃街239號
電話：06-2131005
營業時間：早上11:00-晚上:12:00
價位範圍(每人)：80-400
推薦菜色：漢堡
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網誌好讀版:http://www.wretch.cc/blog/beisien/15581819
如果以台南美式漢堡來說
漢堡跳舞跟強尼媽媽做比較
個人是比較推薦強尼媽媽
強尼媽媽比較有美式風格
且用餐空間比較大
漢堡大小及口感來講
強尼媽媽略勝一籌
漢堡的麵包還蠻特別的 屬於義大利香料麵包
第一次去吃點了義式雞腿堡 雞肉還瞞硬的 不推薦
這次點了珮吉披薩堡 還不錯
店員推薦:賣最好是狗仔隊堡跟珮吉披薩堡
佩吉披薩堡:$190(豬排+培根)
紐約TAXI堡:$190(豬排)
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◆ From: 122.121.77.177
推 sinru06:上次去吃超好吃的，目前還有啤酒買三送一 219.81.64.47 05/31 18:20
推 anils:地雷店耶@@ 203.64.230.124 06/02 23:47
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作者: workname (work) 看板: Food
標題: [食記] 台南-強尼媽媽美式餐廳
時間: Wed Sep 9 18:19:56 2009
餐廳名稱：強尼媽媽
地址：台南市五妃街239號
電話：06-2131005
營業時間：週一到週日 早上11:00-晚上12:00
價位範圍(每人)：100-300
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：
推薦菜色：漢堡
官網：
昨天和朋友去 美式餐廳-強尼媽媽 用餐
餐廳裡面有一面牆上很多張美國英雄MARVEL的卡通圖片 還有美國國旗等等
可是沒有特別有美式的fu
我認知的美國餐廳好像要有 吧台 射飛鏢 看影集或是運動節目的大型電視等等
可是這間好像是純用餐
菜單上面有漢堡、義大利麵、排餐等等
這些都有套餐可供選擇 除了排餐以外 價位都在200左右
另外菜名是都還漫特別的
例如 雙層巴士堡 計程司機堡等等
是很有創意啦 只是看不出這些堡到底是用啥肉做的
最近的豬肉新聞鬧這麼兇
我得謹慎小心的儘量不要點到
好險從菜單的英文說明 可以看一些單字認出來菜的內容
Ex.beef pork chicken
很好笑的是
我點了公路司機堡的樣子(菜名太難記了) (套餐會附上雞塊和薯條.題外話.薯條吃一口就讓我想到巧味XD)
英文說明是 beef & bacon
我想說beef是牛肉 另外一個單字好像似曾相識 應該不是豬肉類的
然後送來之後，一時也吃不太出來 那一樣未知的單字到底是啥
吃著吃著 好像有股熟悉的味道
咦? 這不是培根嗎?
培根 培根 培根 挖靠 原來 bacon 就是培根阿
挖哩咧 點來點去 我還是吃到豬肉製品了
哈哈哈哈 笑死我的毛 連這種簡單的單字我都會認不出來
好吧.我承認 英文是有點虛掉ˋˊ
來說說這道菜吃起來的感覺
美式餐廳的料理 正常都是份量比普通size來的大號一點
我點的這份也理所當然的一樣比普通漢堡大
要一口咬的話 必須用手稍微壓扁一下
整體而言，味道算是中規中矩 不會太難吃 不過也沒到令人驚艷的fu
以190元的漢堡套餐這價位來看 cp值還算不錯了
牛肉烤起來的味道如果可以再稍微焦一點點 讓他有外酥內軟多汁的話
分數就會加上不少 其他的 雞塊和薯條 則要再多一點點
美式料理嘛~~~ 大才是王道 哈
與我吃過的AJ 漢堡 比起來
AJ漢堡價位高一點點
不過飲料暢飲 還有濃湯喝
所以兩邊算是平手 (這樣比有沒有很青菜 你管我ˋˊ)
下次再去吃看看另外一間漢堡跳舞看看好了 XD
大嘴吃遍天下 才是王道阿~~~~ PS.可惜了這次忘記帶相機去>"<
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◆ From: 124.12.49.184
→ gb5770:推漢堡跳舞，比起來漢堡跳舞的CP值會比較高 09/09 23:38
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作者: tsia (彩彩) 看板: Food
標題: [食記] 台南 強尼媽媽
時間: Tue Nov 3 21:59:37 2009
餐廳名稱：強尼媽媽
地址：台南市五妃街239號
電話：06-2131005
營業時間：AM 11:00~ PM 12:00
每人平均價位：200左右
圖文網誌無音樂版:
http://www.wretch.cc/blog/LoveGraces/20832171
之前看南島老師的食記，知道了這家店，
也吃過cosby的美式漢堡，想再吃吃看別家的口感，就來強尼媽媽用餐，
店內二樓有一面牆貼著超人還有蝙蝠俠的漫畫，店內的裝潢簡單，
沒有太多美式的fu，座位也不少。
這樣的裝潢，覺得cosby比較有美式餐廳的感覺，但cosby的煙味太重。
價位從160~190，沒有附飲料，點了公路司機堡，有牛肉和培根。
軟性飲料加十元可以續杯一次，點了檸檬汁加十元，等於四十元就有兩杯飲料。
公路司機堡 190元
組合後，厚度沒有cosby來得厚，牛肉排也過乾，吃不到肉汁，這樣一份要190元，覺得不值得，
薯條也普普，沒有特別好吃。
鮭魚凱撒沙拉 140元
原本以為應該是一個沙拉碗裝的吧！？結果一送上來，生菜份量少得可憐，
燻鮭魚的味道也不濃，而且凱撒沙拉沒有凱撒醬？！
覺得點這道有點浪費錢。
這家店讓我沒有想寫食記的動力。
吃完這餐沒有滿足的感覺，下次想吃美式漢堡還是會選擇cosby吧！
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◆ From: 59.126.187.134
※ tsia:轉錄至看板 Tainan 11/03 22:00
推 lwligo:我也覺得他們的漢堡吃起來很乾...麵包和牛肉都是...~"~ 11/03 22:21
推 ada110119:我覺得很好吃很飽耶!但是真的有點乾要配飲料!薯條真的好 11/03 23:10
→ ada110119:很脆很好吃! 11/03 23:11