餐廳名稱：Bravo Burger 發福廚房
地址：台北市民權東路三段140巷2號（近捷運中山國中站)
電話：(02) 2713-5923
營業時間：11:30~14:30 17:30~賣完打烊（每月雙數週星期三公休）
價位範圍(每人)：190~290
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/a2946447/29556623
早先就聽說這家的漢堡非常棒
這禮拜終於有機會嘗嘗了
但是實在低估了這家店的爆紅程度
想說就只有一位嘛~~又是平日中午...應該很容易訂到位吧
沒想到前三天打電話過去就訂不到位了(唉...功課沒作足)
於是還是打算今天中午衝了
中午下課後就直接搭公車到中山國中
店面非常小一家
大概只有20個位子
且座位間還有些擁擠
大約12:50到達
先登記了資料後
就在那邊排隊
一直等到13:40總算是有位子了
---分隔線---
---花生醬漢堡 - $200
漢堡包含了生菜、相當厚的牛肉餅、大量又黏又濃綢的花生醬
和上方灑的酥脆培根碎片
另外還有一旁附的一大片蕃茄和幾片綠橄欖
把蕃茄跟橄欖都很直接蓋在花生醬上面
再把烤脆的漢堡包蓋子蓋上
然後就開動了~
這漢堡看起來似乎不怎麼大
吃了才發現.....好厚
...把嘴巴撐到最大才能勉強一口咬下
先說說內餡吧~
牛肉餅厚度很夠
肉汁也鎖得很好~完全沒有粗或硬的感覺
漢堡加上花生醬也是頭一次吃到
想不到非常順口
醬料入口的甜味跟牛肉餅的香味非常相配
最後還會留下花生醬入喉的鹹味
口感實在超棒的~~!
而上面灑的培根碎片已經烤脆
混在花生醬裡吃起來很像鹹味的脆餅片
這樣的搭配著實可以給滿分了
至於漢堡包的部份
蓋子雖然兩面都烤到酥脆了
但麵包本質還是標準的美式漢堡麵包
一壓就扁了
唯一的小不足我覺得是底層的漢堡包
本身麵包已經比蓋子薄了
吃到最後很容易被壓得軟軟爛爛的
如果底層也烤得很脆應該會更棒
---附餐的薯條
為數不多的薯條和附上的蜂蜜芥末醬
薯條頗大條的但是外皮很脆~還算不錯
---Dad's root beer(沙士) - $35
飲料是必須另外花錢單點的
聽說露啤的味道跟麥根沙士是一樣的!?
但是我沒喝過麥根呀...
我有印象開始喝沙士的年代就是黑松當道了0.0
喝了之後覺得味道比較像甜味較低的沙士
倒沒有什麼很特別的味道
花生醬漢堡吃到後期就開始一直爆漿...
當把漢堡吃完時
右手已經沾了不少又黏又綢的花生醬
吃相真有點狼狽
(不知道點巨無霸該怎麼吃...)
---分隔線---
今天吃這樣花了235元
不用加一成服務費
說真的看價位有點小貴
不過實在太美味了
不論肉餅及醬料都相當棒且很獨特
非常值得再來吃呀~~
(下次想來試試...辣味巨無霸)
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