店名：Bravo Burger 發福廚房
地址：台北市民權東路三段140巷2號
電話：(02)-27135923
營業時間：11:30 ~ 14:30 17:30~21:30
平均消費：每人$200~300
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/DaphneHung/10871410
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為什麼美國人的體型總是比東方人如台灣人較槐梧呢？看看他們所吃的食物就能略知一二
，美式食物的特色就是，大、炸、油，這也難怪美國人都比較大隻囉！吃美式食物就讓人
有一種豪邁的爽感，心情不好的時候到美式餐廳大吃一頓，什麼愁雲慘霧早就煙消雲散了
！位在敦北的這家超小美式餐廳，生意可是好的沒話說，他不接受訂位，晚上六點大家都
得乖乖來排隊，D小姐來的這天，晚了三十分鐘，店員告訴我要等個一個半小時，聽了差
點沒昏倒，就當我們已經離開準備去尋覓下一站時，店員突然打來說現在剛好有位子，D
小姐只好心不甘情不願的回去囉！
↑菜單就這樣簡單的兩面，忘了說，簡單不複雜也是美式風格的一種！
↑整家店大約只有十坪左右，坐滿大約只能坐20人，也難怪店員一開始就告訴我要等上一
個半小時，不過這種風格就很不美派了，老美總是數大就是美，這麼小間店大概只坐的下
十個美國人吧～
↑招牌培根起司牛肉漢堡：$195。這也是美式漢堡的最基本款，起司+培根+牛肉，Bravo
Burger的漢堡很大一個，女生一個人恐怕很難完成。
↑Bravo的焦香培根很讚，邊緣酥脆，但整個培根不會乾癟無汁，培根的肉汁還會涎著漢
堡滴下來呢！另外漢堡肉也相當優秀，D小姐認為，好吃的漢堡肉要兼具紮實的肉感及豐
富的肉汁，當然份量絕對不能少！
↑花生醬漢堡：$200。這漢堡可真出乎D小姐之意外，在網路上非常火紅的他，原以為花
生醬會使整個漢堡吃起來太乾澀，但是Bravo多汁的牛肉餅打破了這個問題，讓整個漢堡
非常的協調。
↑特製的花生醬抹在漢堡上頭，再灑上碎培根，簡單也可以這麼美味！來這兒一定要試一
試這花生醬漢堡！保証你一定不會後悔！
↑Bravo的漢堡都是單點，沒有套餐，但是隨漢堡都會附上配餐，可以在脆皮薯條、黃金
薯角及洋芋片中三選一，可惜的是，D小姐覺得Bravo的配餐薯條薯角給的不夠大方，好吃
歸好吃，但吃不過癮就扣分了！
↑好吃的漢堡除了培根、起司、漢堡肉外，外頭的麵包及裡頭的生菜等最佳配角也扮演了
相當重要的角色喔！千萬別乎略他們的存在～
店員告知需等上一個半小時，而十分鐘後又打來說有位子這件事，讓D小姐不是很開心，
時間落差也太大了！再加上店員帶位讓我們坐在廁所的旁邊，讓我差點沒直接走出去，所
以只點了兩個漢堡打算吃吃就走人，不幸中的大幸好在他的漢堡好吃，不過用餐環境不是
很理想，空間實在太小，而且還有限制用餐時間，下次如果想吃的話，D小姐打算直接打
包帶走還樂的輕鬆！
延伸閱讀：
1.《台北》美式早午餐找樂子－The Diner 樂子餐廳(瑞安店)
http://www.wretch.cc/blog/DaphneHung/10868511
2.《台北》美式鮮釀啤酒屋 -「Gordon Biersch 」
http://www.wretch.cc/blog/DaphneHung/10859001
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