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作者: newmypace (My Dear Leon) 看板: Food
標題: [食記] Bravo burger發福漢堡_黃金薯條好讚啊
時間: Mon Aug 31 01:01:56 2009
圖文：http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/15682786
發福漢堡
地址：台北市民權東路三段140巷2號
電話：(02)2713-5923
時間：11:30~14:30 / 17:30~售完為止(每月第二和第四個星期三公休)
不加收10%服務費
久聞BRAVO發福漢堡的美名，而這次我剛好有事情跑到發福漢堡附近，所以名正言順的來
吃午餐啦！不過這天來的時間不太剛好，我原本想說平日下午一點應該有位子，但沒想到
居然沒位子耶！裡頭是客滿的，問了一下店家還要等多久，居然要等四十分鐘，幸好戶外
的吧台有位子而且不用等（是沒人要坐吧，天氣很熱耶），於是我就坐在外頭。
其實在吧台吃東西是不太好，旁邊就是馬路，車水馬龍的感覺不太乾淨。不過可以看到他
們廚房在做啥喔！抬頭就看見BRAVO的招牌，這是電流急急棒啊！
廢話講完，服務生就送來菜單嚕，看來看去就點了一個很保險但其實好像沒最推薦的香料
烤雞腿堡~
今天平日有商業午餐耶，但是我對酸菜牛肉不太感興趣。不過蠻便宜的！
店裡有美式食物不可或缺的兩大寶物~
蕃茄醬跟黃芥末！其實我還希望有酸黃瓜跟生洋蔥（把這裡當好市多了）
飲料我點了綠茶，因為坐吧台所以算外帶價可便宜十元，但是後來裡頭有空位之後我搬去
裡面坐，還是算我內用價啊！（有點小氣啊）
坐在戶外的好處一邊研究他們的料理方式，幾個人在那裡東忙西摸的，烤爐上放著我的烤
雞腿跟起司片，旁邊油鍋裡炸著好吃的薯條！
就在我在外面坐著吸著他們油鍋跟烤盤的油煙十幾分鐘後，我發現裡面的客人走了不少桌
，趕緊跟服務生說我要換到裡頭去，畢竟都一點多很多了，總不會一直在客滿的！於是我
就換到店裡內用，發現店裡位子還真的不多，難怪容易客滿。而平日午餐有這麼多客人，
生意真的還不錯！
這時我的餐來嚕，香料烤雞腿堡外加一杯綠茶，NT.210，不用服務費。
我的雞腿燒焦了~
這黑漆漆的一片片，看起來真的很像燒焦的炭，但是又很像是因為香料的關係，有時候食
物加了醬料之後比較容易焦黑。而且這個焦黑還是呈現網格狀，應該真的是碳烤雞腿時，
烤的火侯關係。
我喜歡他們的烤漢堡，好好吃，口感有點像是用炸的那種酥脆感，但是應該是烤出來的，
酥酥香香的..很讚喔！
起司放在雞腿上，過一陣子就會融化掉嚕！
旁邊有洋蔥跟酸黃瓜，一片大蕃茄切片，只要疊上去就完成了大漢堡！
將將將，大漢堡出現！可是我發現別桌漢堡比我更大，因為好像我只看到我點雞腿堡耶~
跟男朋友約會時間千萬不要來吃這種大漢堡，整個就是吃的手忙腳亂，不知道是拿刀子好
還是拿叉子好，最後還是只能用手去拿啊！用手拿還不是最難看的，最難看的是要張得超
超超大的嘴巴去吃啊！
隔壁幾桌的一對小情侶，不知道為啥男生要帶女生來吃這漢堡，我看女生吃的張牙舞爪的
，好替「他」擔心，
雞腿有用香料醃過，本身就有味道，但是比起生洋蔥、酸黃瓜、蕃茄醬跟黃芥末的夾攻，
雞腿的味道蕩然無存，不過沒關係，雞腿肉嫩又多汁的本質不變！加上漢堡麵包有點酥酥
，還不錯！可惜的是漢堡真大，還是得一口麵包一口料，很難一口咬下全吃到啊！
漢堡會有附一小份薯條，沾蜂蜜芥末美乃滋或者蕃茄醬都很讚喔 ！
炸的很酥的薯條外皮脆但不油膩，裡頭的馬鈴薯泥鬆甜好吃，這是好薯條啊！
沾這個蜂蜜芥末美乃滋真的是太讚了！滑潤的美乃滋。帶點芥末與蜂蜜的香味，一點點微
甜的滋味，搭配灑椒鹽的薯條真是好正點
心得：我覺得發福漢堡的薯條比漢堡更值得我回味耶，大概是蜂蜜芥末美乃滋的關係，很
對我胃口！加上薯條真的炸的很讚！害我一口口吃不停。至於漢堡部分，雞腿堡是不錯，
雞腿肉好吃，但也沒到超好吃，看別桌點的都是雙層或者是花生醬牛肉漢堡，我有點後悔
點了雞腿啊！所以下次一定要去點一下花生醬的吃看看，看別人吃的好讚的感覺（突然想
到檸檬也提過花生醬牛肉漢堡很好吃）
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丁丁丁一天到晚丁丁丁
只好狡兔三窟了...
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