推 bigfatcat:吃過花生醬的很讚! 11/16 13:59
餐廳名稱：Bravo Burger 發福廚房 市民店
消費時間：2010/11
地址：台北市市民大道四段72號
電話：(02) 8771-9787
營業時間：11：00～21：30
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網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/27590303
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美式漢堡一家一家開，發福廚房這家市民大道上的分店也開好久了
用餐時間騎車經過時總會看到外面有人在排隊
前幾天去看電影前，想想也好久沒吃發福了，就決定進去飽餐一頓
市民店比發福廚房民權東路的本店要大上許多，店內分成上下兩階
靠門口的下層的裝潢以黑色為主色
窗邊有一排高腳椅座位
上層則是用比較明亮的顏色來裝潢
列出一部分菜單～外帶跟內用的菜單基本上是一樣的
漢堡的附餐一共有五樣可以選，五選一，要複選或加倍須加$35
有脆薯 / 酥炸洋蔥圈 / 炸野菇 / 馬鈴薯泥沙拉 / 炸切塊薯角
＊不想吃麵包的話還可以替換成全生菜的漢堡
先上桌的是男友點的培根起司牛肉漢堡 $205
別人點的餐看起來就是比自己的好吃，不過我也沒吃就是了XD
這培根看起來就好讚，三片疊在一起還有漂亮的燒烤網紋>_<
附餐是炸切塊薯角，其實感覺就跟摩斯的金黃薯沒兩樣
摩斯的份量好像還比較多XD
我點了商業套餐的傑克丹尼甜酒醬漢堡 $220
漢堡排感覺是煎好後再沾上醬汁的～漢堡上還放上一片起司
發福的麵包有事先烤過，看起來蓬鬆飽滿，吃起來也不會太過鬆散
不會因為吸了肉之後就變的過於軟爛，麵包還不錯呢
疊上洋蔥、番茄片跟酸黃瓜，漢堡看起來又更高了
疊疊樂，疊的這麼高嘴沒有張大還真的很難咬下去啊！！
一口咬下，這甜酒醬吃起來有點像是日式照燒醬的感覺
濃厚的醬汁中帶了鹹甜味，跟漢堡排蠻搭的
漢堡排沒有煎的太熟，約七分熟的熟度，咬起來軟嫩帶有肉汁
吃過好幾家美式漢堡，似乎還是發福的漢堡排略勝一籌啊 >//////<
底層的麵包雖然吸了太多肉汁有點軟爛了，但還不至於解體分離XD
生菜的部分都蠻新鮮的，不過洋蔥有點太嗆，味道太辣搶了一點牛肉的風采
但整體來說份量跟味道都還是很讓人滿足～嗑完一整個蠻飽的
薯條我選的是脆薯
薯條的表現普普，大致上美式餐廳的薯條都是這樣啦
不過這沾醬我很喜歡！
附的沾醬是蜂蜜芥茉醬，偏甜的調味跟薯條蠻搭的
飲料忘記拍了XD
單點飲料雖然不便宜，但是飲料還蠻大杯的，續杯半價
一大杯有760cc，上桌時是用啤酒杯裝的，兩人點一杯我覺得就很足夠了
我們坐的地方是靠店門口，當時只有我們一桌
服務生主要都在上層走動，但他勤快的讓我覺得很神
明明當天內場好像就只有他一位服務生，不過卻還是能隨時顧到每一桌
他收盤的速度超快XD 才剛嗑完他就迅速的把空盤收走了@口@
空盤在我們桌上都還停留不到一分鐘說XDDDDD
這次吃發福還是很讓我滿意啊！
有機會的話還是會繼續造訪的
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