餐廳名稱：Bravo Burger發福漢堡
地址：台北市大安區市民大道四段72號
電話：02-87719787
營業時間：11:30～21:30
每人平均價位：200左右
推薦菜色：雞肉系列
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/gjeannie/7792278
市民大道上也有許多好吃的餐廳，不管是小吃、拉麵還是熱炒。發福漢堡也在這裡。我和
朋友晚上要去Legacy聽1976，五點多就先在這裡晚餐，天還沒完全黑，吃晚餐的人也還沒
很多，店內還有些空位，也還不用限時（不過人多的尖峰時段就要限時了喔）。
店內環境十分簡約，難得看到餐廳牆壁是草綠色系的，配上木頭地板，沒有花花綠綠的裝
飾，也沒有貼滿海報的牆壁，很清爽的空間。
愛雞肉勝過牛肉的我，每次有雞肉堡（且非炸的）就會想點來吃吃看。這是我點的「香料
烤雞腿堡」，195元，隨餐附上薯條和蜂蜜芥末醬。麵包有先烤過，我和朋友發現這樣處
理還不錯，因為吃漢堡難免會用手壓到麵包，烤過的麵包較不容易壓扁，也較不容易吸太
多的醬汁，使得吃漢堡的過程不會搞的滿手黏膩又把漢堡壓扁。
薯條相當好吃，配上蜂蜜芥末醬真是讓我大驚喜，我超喜歡蜂蜜芥末的！去骨雞腿肉不會
太硬，相當鮮嫩多汁，配上起司口感很不錯。這個雞肉漢堡和兔子兔子的雞肉漢堡現在是
我最愛的兩家。
朋友點的「培根起司牛肉漢堡」，210元，配料為一盅有灑培根碎末的芋泥。一塊大漢堡
中有那麼厚的牛肉塊和培根，吃起來居然不會覺得很膩口，這點很不錯！培根香香脆脆的
，牛肉雖然肉汁沒有很多，口味也沒有很重，但也不會太老，總之搭配起來整體漢堡是很
不錯的。
由於口渴，最後還和朋友各點了紅茶來喝。飲料都是單點的，這兩杯茶都是50元，續杯半
價（但實在是蠻大杯的我們也不會想要續杯啦XD）。
整體來說，發福的漢堡相當好吃與細緻，一些小細節都有注意到，烤得硬一點、焦一點的
麵包，意外地讓「吃漢堡」這件事情不會很狼狽（例如不會吃一吃就把漢堡壓扁了，或者
是被醬汁淋濕之類的，不過這也和我們今天點的比較沒那麼多醬汁有關啦）；肉質的部分
也處理得不錯，牛肉和雞肉都不會太老或太硬。目前我心目中的東區漢堡名單，發福漢堡
和兔子兔子名列前兩名啦！
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