餐廳名稱：發福廚房 市民店
地址：台北市大安區市民大道四段72號
電話：(02)8771-9787
營業時間：11:30～21:30
每人平均價位：約200～300
可否刷卡：請電洽
有無包廂：無
推薦菜色：花生醬漢堡
官網：暫無發現
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久聞美味的美式漢堡就是要來發福廚房，聽說民權東路中山國中旁的發福本店座位少，
排隊時間長，所以這次依嗜肉友人推薦，來到位於東區市民大道的所謂發福二店，儘管
店面較大，但週末晚上一樣是排隊排滿滿啊！(假日幾乎不接受訂位，需要排隊)
儘管發福二店的座位較本店多，實際上店面並不大，樑柱一於整齊擺放著調味料和餐巾
紙，這樣的排列很得我心^^b
Heinz蕃茄醬(Ketchup)和French's黃芥末醬(Yellow Mustard)似乎已經成為美式漢堡店
的標準配備了＠＠
可樂 NTD30，續杯半價
很大杯的可樂，不負責目測約有600cc，裡面加了檸檬片感覺味道顯得頗怪異，以一般
美式餐廳續杯不用錢的狀況來看，續杯半價確實弱掉了...
起司牛肉漢堡 (Cheese burger) NTD185
儘管以前發福主打的是上等美國牛肉，這次在美國牛絞肉風波下，也全面改用紐澳的
牛肉了，倒是他的漢堡排厚又鮮嫩，完全沒有烤得乾硬的問題，個人覺得確實比The
Chips和bcdog的漢堡肉處理得更美味，這個配餐選擇的是馬鈴薯沙拉，嚐了一口我才
發現，他並不是一般美式漢堡配的鹹馬鈴薯泥，而是清爽的沙拉，並且灑有培根丁，
個人很偏愛這種口味^o^
(不吃牛的朋友們，每種漢堡皆可以加10~20元換成香料雞腿堡)
培根起司漢堡 (Bacon cheese beef burger) NTD200
聽說這道是點餐率冠軍＠＠ 份量不少的美式烤培根，看起來油亮，又有火烤的美味，
另外值得介紹一下的就是除了大片生菜外，還有大切片蕃茄和生洋蔥，這些配菜和漢堡
肉搭起來非常可口，所幸個人較害怕的煙黃瓜是兩小薄片，而且味道並不算太重鹹。
至於配菜薯條，個人對此無偏好，感覺和一般店家沒有太大差異。
起司蘑菇牛肉堡 (Mushroom & Swiss cheese burger) NTD220
眾多烤蘑菇，滿足的份量，漢堡上的烤肉醬還抹有蜂蜜，形成獨特的香甜口味，配菜是
美式餐廳比較少見的炸野菇
花生醬漢堡 (Peanut Butter beef burger) NTD200
培根丁、香濃微甜的花生醬與微鹹起司片融化在一起的口感實在太美妙了！搭配新鮮
蕃茄和洋蔥，一口咬下去真的有想喊Bravo的驚喜感！更值得一提的是，烤麵包似乎上面
抹有一些特別的奶油，非常香脆可口，堪稱我吃過最好吃的漢堡麵包^^b 可惜配菜洋蔥
圈份量並不多，可能是品種關係，炸起來洋蔥的鮮甜感也不如預期，這是小失望的部分
本店不收10%服務費，所以除了飲料外，價格並不算貴
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