作者Runken (水瓶神話)
看板Food
標題[食記] 台北 松山 Bravo Burger 發福廚房
時間Thu Dec 3 10:21:36 2009
餐廳名稱:Bravo Burger 發福廚房
地址:臺北市民權東路三段140巷2號
電話:(02)2713-5923 假日不接受電話預約,只能現場預訂,可外帶
營業時間:11:30~21:30
每人平均價位:200以上
推薦菜色:巨無霸牛肉堡、香料烤雞腿堡
網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/Runken2000/12526616
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從年中開始尋找巨無霸美食,今天來到第三個點─Bravo Burger 發福廚房
位於捷運中山國中站附近,民權東路三段140巷內(2號)
因為沒有側邊的招牌,一開始都找不到,還好有記下門牌號碼
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=76&f=1464121765&p=0
非常低調的店家,店內的位置也很少
因為下午要去逛資訊月,所以我們等吧檯的位置比較快
不過也是等了一個小時才輪到我們,中間還有一堆人選擇外帶呢
順帶一提,外帶部分,店家也非常用心及貼心
用大的透明塑膠盒(大賣場買麵包用的那種)來裝漢堡,既美觀又方便攜帶
菜單─主餐部分
招牌培根起司牛肉漢堡 $195 醬燒雙層起司漢堡 $195
酪梨醬牛肉堡 $210 花生醬漢堡 $200
墨西哥辣味漢堡 $200 香料烤雞腿堡 $185
巨無霸牛肉堡 $280 辣味巨無霸 $290
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=76&f=1464121766&p=1
菜單─飲料部分
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=76&f=1464121767&p=2
建議吃法─
巨大化:主餐部分皆可升等變成巨無霸等級(雙層),適合單人挑戰、兩人享用
總匯化:挑選主餐後,加其他的東西,變成大總匯,適合多人聚餐
我朋友點的是巨無霸牛肉堡,我點的是巨無霸雞腿排漢堡(巨大牛肉堡換主菜而已)
等主餐的同時,飲料先上來了,我點的是進口沙士..........
一開始給我的感覺就像......泰國飲料 = =a
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=76&f=1464121769&p=4
不過一看後面..一堆中文
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=76&f=1464121771&p=6
喝一口下去之後........這根本就是麥根沙士....
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=76&f=1464121772&p=7
等待的同時,除了聊天,也偷看了一下廚房內的運作
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=76&f=1464121776&p=11
大概十五分鐘後(美味總是要等的),主菜上來啦
巨無霸烤雞腿堡!!!!!!!!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=76&f=1464121778&p=12
一共有兩片雞腿肉,每一片的上面都會放起司,另外還有兩片培根
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=76&f=1464121782&p=16
生菜的部份有萵苣、洋蔥、番茄片,這邊就比較陽春了
比例尺XDDDDD(我的手機NOKIA6280)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=76&f=1464121780&p=14
目前就以我吃過的雞腿排,有便當店的、速食店的、咖啡店簡餐的
不過發福廚房的雞腿排烤的恰到好處,與起司的搭配也算好時間
就算不是順著切開雞腿排,也非常的好切,可想而知,烤的剛剛好
副餐─黃金薯角
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=76&f=1464121781&p=15
看起來就比一般的薯條還好吃,吃下去第一口,竟然有股蔬菜味
基本上,只有新鮮的馬鈴薯才會有這樣的清新口感
吃到後面,朋友的薯條就完全被割愛了(還不是我點的,店員搞錯XD)
我朋友點的─巨無霸牛肉堡!!!!!!!!!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=76&f=1464121779&p=13
前面說到與起司的搭配,在牛肉堡裡面可以看到真正完美的配合
看看這牛肉跟起司,天作之合阿XDDDDDD
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=76&f=1464121783&p=17
牛肉堡的漢堡肉並不是全熟的,但火烤的方式,保留了牛肉的原汁
搭配萵苣、洋蔥、蕃茄,口感倍增
這麼巨大的漢堡,是不可能整個拿起來啃的,我跟我朋友的吃法也不同
我的吃法很簡單,我先把生菜的部份先吃(沙拉)
然後將其中一層雞腿拿下來之後,剩下的變成單層的漢堡,拿起來吃(主餐)
之後,再慢慢品嚐烤雞腿的美味,簡直就像吃了漢堡跟一份雞腿排(副餐)
我朋友的吃法是一分為二,上面的漢堡麵包加生菜加一片漢堡肉
另外就是剩下來的部分,用刀叉切來吃(下層的麵包已經加了肉汁進去,超棒)
建議要去品嚐美味的朋友,假日一定要早點到(11:30~21:30),因為假日不能訂位
這家店,我給88分,只能說店面太小了,假日不能訂位QQ
就食物而言,90分,討厭重口味的就別來吧,不然你會後悔的
推薦給大家嚕^^
PS.這樣關於食物的敘述應該夠了吧~再被刪我也認了QQ
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~2009全台球場巡禮企劃~http://www.wretch.cc/blog/Runken2000/12506583
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