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餐廳名稱:母女的店 地址:台北市羅斯福路3段286巷4弄10號1樓 (大學口傳奇茶坊協對面巷子裡,巷口是臺大牛莊 電話:02-2368-4300 / 0930-572-646 價位範圍(每人):合菜1-200/簡餐85-100 ---------------------------------------------------------------------- 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/loveshiba&article_id=7676814 週三晚上和同事們加班到快8點,肚子早已餓得咕咕叫, 踱步至大學口覓食時想起「母女的店」新址就在附近啊,決定今晚再去光顧嘍! 臺大的學子們對這家店應該不會太陌生, 雖然之前它隱身在水源市場旁的小巷裡,本身店面又小, 但道地的泰式風味加上較平價可親的價位,以及供應1人也可享受的簡餐, 讓這家小店的用餐人潮總是絡繹不絕; 加上店內座位很少,併桌或等待更是司空見慣。 自從它七月底搬離水源市場一帶後,我們就再也沒有去過了, 今天第一次到她們的新店,就在大學口另一家人氣麵店「銀座」的對面。 新店面維持原有的簡單裝潢, 白色的牆上除菜肴的照片外,剩下的只有泰皇夫婦的合照; 但是坪數實在比舊址大太多了,不僅用餐空間寬敞許多, 也終於有可以容納6-7人的大圓桌,再也不用像以前:8人擠5人座-_-。 新店的菜色選擇較多種,不過仍以泰式家常菜為主, 而且沒有因為搬店就漲價,真好。 我們很快決定今晚的菜色:清炒高麗菜、月亮蝦餅、蔥爆牛肉和涼拌椒麻雞, 每人還點一碗白飯(單點一碗10元,若吃合菜每人+20元,可白飯吃到飽)。 我們抵達時已8點多,店內剩零星的用餐客人,不一會都走光了,就剩我們這桌, 所以上菜速度很快,不一會四道菜全上了: 清炒高麗菜$90 炒的狠清脆可口的高麗菜,不同於我想像中的「清炒」, 廚師應該加了其他調味料進去,但又不像蝦醬,總之吃起來的口感是清香爽口。 月亮蝦餅$150 蝦味十足,雖然是油炸的卻不會乾澀, 比我之前吃過其他的蝦餅都厚一點,也因此吃到不算小的蝦子切片。 可惜沾醬是一般台式的甜辣醬味,跟泰式酸辣味不同。 蔥爆牛肉$130 原以為這道菜會充滿大蔥,沒想到洋蔥比大蔥多很多, 我們才明白原來此蔥非彼蔥啊.. 但是這道菜意外的好吃, 洋蔥不僅一點也不嗆,還十分地清脆香甜,遠勝牛肉的滋味。 涼拌椒麻雞$120 這道菜不僅是該店的招牌之一,亦是我目前吃過最好吃的椒麻雞! 外皮炸的非常香酥,雞肉仍軟嫩, 雖然淋上大量的蒜末和辣椒有點辣, 但搭配下層的高麗菜絲和酸醬,可以去油降辣,亦十分下飯。 這道菜亦以百元簡餐的形式供應,雞肉的份量只小了一點點,一人享用綽綽有餘哩! 早先來的路上我們已經合吃過一份鹽酥雞了, 加上每道菜的份量不算少,我們飽到差點沒把菜吃完, 更沒辦法嘗試菜單上的泰式甜點,留待下次再品嚐。 最後結帳共570元,一個人攤不到150元,相當實惠。 雖然這家店恐難久坐,還是推薦給喜歡泰國家常菜的人, 反正公館什麼飲料店都有,真要續攤不愁沒處去~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.121.136.151
owching:這家店的椒麻雞也是我吃過最好吃的...每次去必點..^^ 09/18 18:27
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: Evenroll (怎樣才能充滿活力?) 看板: Food 標題: [食記] 母女的店 時間: Thu Sep 28 17:18:54 2006 餐廳名稱:母女的店 地址:台北市羅斯福路3段286巷4弄10號1樓 電話:02-2368-4300 / 0930-572-646 價位範圍(每人):合菜1-200/簡餐85-100 ---- [圖文版:http://www.wretch.cc/blog/evenroll&article_id=4592530] 昨兒個高普考放榜 為了慶祝阿玲榜上有名 我跟阿玲和阿謙就先來一頓小的慶祝會 (當然之後大請客是不能少的啦XD) 於是決定去吃之前跟阿玲推薦過的母女的店 晚上六點左右到達,店內還有蠻多空桌 但是等到六點半就幾乎全坐滿了,可見生意之好 母女的店之前是在東南亞戲院附近的一家小店 現在的店面大多了 以前我跟凱全就常去吃椒麻雞 一份簡餐才100元,相當划算! 以前總是吃簡餐,但其實簡餐的種類不比單點來的豐富 因此老早就想要來吃些不一樣的菜色了 看到牆壁上的「炸春捲」著實吸引著我 可惜昨晚竟然沒有炸春捲,實在是太可惜了>.< 這裡單點的價位也很便宜,大部分的菜也都是100出頭 可以選擇單點白飯(一碗10元),或是每人+20元白飯吃到飽 不過因為晚上我還有瑜珈課,不能吃太多(不然一倒立就完蛋了) 所以我們只有單點白飯 這家店的米是用泰國米 喔喔~我實在太喜歡這種粒粒分明的米粒了 平常我都不會把飯吃完的,唯獨泰國米例外:P 蝦醬空心菜 好吃!不過我倒是沒吃過不好吃的蝦醬空心菜啦:P 可是阿玲說瓦城的比較好吃(可是也比較貴阿~~~) 蔡阿謙則覺得母女的店比較好吃,口味比較重 看來是每個人的喜好不同 涼拌椒麻雞 一大盤才120元!真是太划算了 份量比起簡餐的椒麻雞來的多 酥脆的外皮搭上嫩嫩的雞肉相當好吃~~ 底下搭配的醬汁和高麗菜絲也相當清爽,被我們掃的一乾二淨 月亮蝦餅 印象中好像是160元吧~ 他家的月亮蝦餅比較軟,讓我蠻驚訝的 我覺得外皮脆一點比較好吃 蝦餅不太厚但是還是吃的出來蝦的味道:) 而且價位也很可親 雖然口感比較不是我愛的那種,但是我還是覺得很好吃耶~ 脆皮鍋燒 這是後來加點的,原本還想要點的炒豬肝也沒了,真可惜 這一道應該是豬肉, 外皮相當的脆,旁邊有附上一碗醬 相當地辣,我不太吃辣只敢加一點點的醬,可是還是辣到不行 這一道菜還不錯 但是我比較不喜歡這種乾乾的口感(不知道這是怎麼炸出來的@_@?) 泰式奶茶 阿玲點了一杯泰式奶茶 我喝了一點 還不錯喝呢~ 不過一直喝不出來到底裡面加了什麼料才會有降子的味道^^b 這樣一杯35元,也是相當便宜 吃完以後超滿足的 不過泰國料理的味道對我的胃來說還是太重口味了 以後可能還是要盡量中午吃吧 另外,這次來以後覺得就算兩個人吃合菜也還蠻ok的 價位又不貴 什麼時候才會吃到那看起來很好吃的泰式炸春捲呢:D~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.181.25 ※ 編輯: Evenroll 來自: 140.112.5.6 (09/28 19:27)
cyto:不是說要關了嗎? 09/30 13:05
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: anthony100 () 看板: Food 標題: [食記] 公館 母女的店 時間: Wed Mar 14 11:32:06 2007 餐廳名稱:公館 母女的店 地址:台北市羅斯福路3段286巷4弄10號1樓 電話:(02)2368-4300/0930-572-646 營業時間:11:00am~9:00pm 價位範圍(每人):單點套餐or合菜形式 圖文版:http://0rz.tw/d72uj 光顧母女的店也好一段時間,從以前的東南亞戲院後的小巷子 搬到現在的地點,用餐空間明顯舒服了許多 但卻沒因此調漲價錢,且味道還是跟以前一樣好 泰式椰汁雞飯(NT100) 母女的店有單點菜單,適合一夥人一同享用 也有適合單人的套餐形式,我們點的就是套餐 椰汁雞因為湯汁多,是單獨放在一個碗裡 沒直接淋在白飯上面,看起來很乾淨,深得我心啊! 今天的配菜是蒸蛋、炒高麗菜及豆芽炒豆干 整份套餐吃起來飽足感還蠻夠的,不用怕吃不飽 炒河粉(NT90) 味道偏甜,我想可能是醬汁的關係 會讓人一口接著一口的吃 清湯 每份套餐皆附一碗白蘿蔔湯 而且湯是熱騰騰的,不是溫溫的湯 母女的店也算是平價的泰國菜 我是沒有在店內吃過單點的菜,所以沒辦法跟泰國小館比較 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.160.176.166 ※ 編輯: anthony100 來自: 218.160.176.166 (03/14 11:33) > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: juicybear (御風而行) 看板: Food 標題: [公館週邊]泰式飯館:母女的店 時間: Tue May 15 02:22:18 2007 圖文:http://blog.roodo.com/juicybear/ [台大公館週邊食堂] 家常泰式料理—母女的店 母女的店 電話:02-23684300 地址;台北市羅斯福路3段286巷4弄10號1樓 方位:大學口小公園/台大牛莊旁小巷內(銀座對面) 【前言】 之前介紹的食記都是在家中和爹娘共同品嚐的點心或料理為主, 其實自己平常在外面,外食的機會還是有的, 尤其是台大公館週邊,因為是工作上學的主要活動區域, 加上認識的朋友多在附近出沒,所以或多或少也累積了一些外食經驗。 因此接下來我打算把這個部分的食記做一個彙整, 介紹幾家台大公館週邊我和朋友有時會去吃的食堂, 給來附近玩或上課的朋友,一個簡單的參考。 PS. 考量一般預算,鎖定的價格約在百元上下。 2007/04/30 會有這頓飯呢~ 首先要感謝Skydancer每週固定帶領我們兩個筋骨僵硬的老頭上的瑜珈課! (好啦~其實筋骨僵硬的只有我,人家Icey可是做的挺好的……) 上完課後筋骨哀嚎的緊,為了好好安慰操勞了兩個鐘頭的身體, 當然要小吃一頓犒賞自己,於是和Skydancer、Icey、阿國四個人一起相約結伴吃飯去! 選中的餐館呢~是價錢不貴菜色實惠的泰式料理店:母女的店。 (對不起那天雨下的大,有些照片拍得挺醜的……) 進來坐在角落,轉頭就看到小小的點餐櫃臺。 (白色的拉簾背後就是出菜的廚房) 不大的室內空間(約7-8桌),還算明亮的採光。 白牆上除了貼滿菜色的彩照,再沒有多餘的裝飾, 樸素的桌椅則沒有任何情調可言。 基本上是一個吃飽喝足就差不多會想離開,不會特別留下來聊天閒談的地方。 (對不起讓不相干的四位顧客背影入鏡……請原諒我到目前為止還不會修圖……><) 這裡的點餐方式可以分成單點菜色配飯與點套餐兩種模式。 單點菜色選擇比較多,看她的菜單, 又分成酥炸類、涼拌類、海鮮類、蔬菜類、熱炒類、湯類……等等。 價格約90/100~150不等,其實倒也不貴, 不過白飯一人(每人必點/吃到飽)要再加20。 相對來講,套餐就比較簡單,選一道主菜就會自動含湯、配菜與一碗白飯, 總共只要100元左右。人數少的話,似乎還是點套餐較划算。 (不過人多的話,我還真想試試月亮蝦餅或涼拌皮蛋之類的菜) 門口的菜單立牌 因為我們這次只有四個人,所以當然精打細算的都點了套餐。 不一會兒功夫先上來的是Skydancer的「泰式炒飯」(85元—套餐附湯) 亮晶晶的炒飯! 與我們常吃的圓米不同,是泰式的長米, 配料不是我們常見的千篇一律三色豆, 而是另外切好的雞肉、青椒、紅椒、洋蔥塊、紅蘿蔔……等。 炒飯的味道方面,蝦醬的味道不會特別明顯, 蛋是炒成有口感的一塊一塊,不是日式黃金飯那種蛋汁包飯的作法。 (其實那種蛋炒飯我在臺灣還真不常見到) 但整盤炒得香噴噴的很是可口,而且只要85元,是套餐裡面便宜的了, 可以推薦給愛吃炒飯又想省點小錢的朋友。 阿國被我們慫恿點了這道不明底細的「泰式酸木瓜雞」(100元) 從這個角度看還挺漂亮的! 套餐組合有一大碗飯,兩樣配菜,滿滿1/3盤的主菜,還有簡單的例湯。 跟阿國舀一口來吃~~ 泰式酸木瓜雞基本上就是雞丁去炒辣椒與酸木瓜絲(還放了一些其他青菜), 味道酸酸辣辣,相當夠味!是我們當晚辣度最夠的一道料理! 雖然酸味強烈得有點令人難以招架(我愛吃酸不過沒有那麼能吃酸辣料理), 但不失為一道有特色的料理,而且平心而論也還蠻不錯吃的, 可以推薦給喜歡嘗鮮又想吃特別點的朋友。 (其實我第一次來就點了這道菜,只是我忘了:P) 接著Icey的「涼拌椒麻雞」(100元)也上桌了! 看起來相當超值的組合,滿滿一盤炸雞腿肉,下面鋪有切碎的高麗菜絲, 雞腿基本上炸得還可以,醬汁的口味也不錯,蠻下飯的。 唯一的缺點是,沒有再附炒好的配菜。 基本上臺灣吃到的椒麻雞,不過就是把雞腿炸好, 把檸檬、魚露、辣椒為底的醬汁淋上, 大體而言是一道在自己家也可以做的料理, 去泰式餐廳點這道菜,也多半不會失敗。 不過人家幫你把雞腿炸好,醬汁調好,底下墊上滿滿的高麗菜絲, 還附上白飯、清湯,總共也才收你一百元,說真的還有什麼好挑的呢? 最後我點的「椰汁咖哩雞」(100元)終於來了! 先來看看配菜,同樣有兩樣: 蒸蛋與花椰菜/青江菜炒豆腐乾。味道中規中矩,不好也不壞, 不過我很喜歡蒸蛋,而且它給的份量充足,很得我心。 重要的主角咖哩雞! 撈起來看,裡面的雞肉料滿滿喔! 點這道菜最棒的是有醬汁可以淋! (阿國來示範淋醬汁) 看起來還不錯,如果同桌的有人點了這道, 大家的飯就都有濃濃的椰汁咖哩醬可以淋囉! (從這個角度看,酸木瓜雞的色澤賣相還蠻美的) 來說說口味上如何呢? 它的咖哩醬汁如其名所述,加了很多椰奶(好像是泰式咖哩的主要特色啊!) 還有一些必備的香料如香茅葉……等等。(大概應該還要加椰糖或棕櫚糖吧!) 辣度是中等,算是微辣溫潤的口感, 但是呢~醬汁調得很是下飯,雞肉不材不硬,小小一盅其實份量不少, 可說是一道不敗的選擇,受到當晚眾食客一致的推崇! 【結語】 母女的店是一家平價的泰式家常飯館, 要說有什麼難得一見的原味泰式料理,我想它或許也沒有…… 當然我也沒嘗過它什麼單點,或許也不該妄下斷語, 但就套餐的主菜來講,好像也就是那麼一般般, 好吃是好吃,不過也沒有什麼太特別之處。 (椒麻雞與椰汁咖哩我母親都做過,並不是很難的料理…… 而且說真的,我媽做的還比較有味道耶……Orz) 但是這家店我以為還是頗有其值得推薦之處, 是因為至少就套餐的CP值而言,其實是很不錯的, 各位看看那一大盤菜啊肉的,價格不過就是百元上下, 絕對可以讓你吃得飽飽,而且味道肯定比一般調理包式的簡餐店可口、特別。 說真的,想吃點異國風味,又不想花大錢, 母女的店,我以為是相當可推薦的選擇了。 當然,可能的話,下次我應該要召集人馬,來嚐嚐它的單點; 不過,其實我對這方面反而沒有太大的期待, 因為我覺得它的料理畢竟是走一般人容易接受的家常風吧! (不過這只是推測啦!也許吃過的網友可以說說看你們的心得,給我一點信心?) 不過奉勸想去吃的朋友,吃飯時間不要太晚過去, 否則小小的餐館很容易一位難求的。 (基本上它的生意蠻好的,在下大雨的晚間,大概也有七八成的滿檯率; 我另一天中午去,則是12點出頭就滿座了!@@) 【尾聲】 最後為了躲雨,一行人買了「傳奇」的茶(吃了辣的料理就是會想喝甜的啊!) 窩到茉莉二手書店去消磨時間(結果不小心又讓我買成了會員……) 附註:這個茶我本來是沒有要買的,想不到傳奇剛好買四送一(限冷熱烏龍), 所以讓我賺到一杯~哈!(謝謝各位男士的牽成啦!XD) 看到八點,一行人又冒著大雨騎到京華城去看「羊男的迷宮」 (多虧了Skydancer的堅持......) (不過真的要大推這部片~好好看啊!而且應該在電影院看, 沒看過的朋友趕快去買票吧!) 真是超級愉快充實的一個晚上, 謝謝Skydancer、Icey、阿國和我一起共度美好時光!^^b -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.5.25
wowav:原來這家店還在!之前從東南亞那搬走之後還滿可惜的說! 05/15 10:43
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: wlsherica (Mon_tresor) 看板: Food 標題: [食記] 公館 母女的店 時間: Fri May 18 15:23:16 2007 餐廳名稱:母女的店 地址:羅斯福路三段286巷四弄10號一樓(銀座對面) 電話:02 2368 4300 營業時間:11:30~14:00 17:00~21:00 價位範圍(每人): 最近看到版上有文章說很不錯吃,今天中午就決定吃這個,本來以為很難找 卻一下就找到地方了 XD 就是台大牛莊巷子進去就可以看到了~~~~ 裡面人很多耶,雖然已經一點半了,還好有趕上兩點休息之前的時間~!!! 很快的就點了套餐,想說好吃下次來再點單點~~~ 點椒麻雞飯 and 椰汁豬肉飯 (印象中名稱是這樣) 上菜速度很快耶,才坐下沒多久 @_@ 有附蘿蔔湯(還蠻好喝的,熱騰騰),~~~ 椒麻雞有一盤耶,底下鋪上生菜和酸酸的醬汁,滿滿一盤 才100',頓時有種很便宜的感覺,加上飯一碗~~~ 炸的很香很脆,而且搭上生菜閃光說很棒~! 酸的狠夠味~~~ 一口接一口,真是不為過~! 椰汁是閃光點的 也是100' 小菜是絲瓜和豆干少許以及蒸蛋一片 椰汁吃多了有點辣 XD 但豬肉很好吃耶~~~有嫩的感覺!~真神奇!!!! 也是很下飯,迅速的又吃光了!!!! 兩點了店內人還是很多~~~ 下次有機會還要再來吃~~~ 好吃!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.1.188
xiao3:推~XD 07/14 03:51
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: derainr (fitz) 看板: Food 標題: [食記] 台北 母女的店 時間: Sun Sep 2 09:52:24 2007 地址:台北市羅斯福路3段286巷4弄10號1樓 電話:02-2368-4300 / 0930-572-646 -------------------------------------------------------------------------------- 難得去台北的時候可以遇到每次都錯過的雷歐馬,拉著他去吃東西。 本來想要在國泰附近吃的....不過,除了食物太貴之外,充滿了某人的傷心回憶啊XD 所以就去了PTT上廣受好評的母女的店~~ 這家店實在很隱密,對公館一點都不熟的我居然能找到自己都很佩服XD,進去的時候幾乎 是滿的....本來還擔心沒有位置的,不過剛好剩下一桌給我們三個人坐,真是剛剛好。 我們坐下之後點了 月亮蝦餅 每次去吃泰國菜我都一定會點的一道菜。 厚厚的蝦餅,QQ的蝦子跟酥脆的餅皮,算是很合格的一道菜。 蝦醬空心菜 因為很喜歡蝦醬,所以也是我在每家泰國菜餐廳都會點的菜XD 青菜炒的很嫩,不會太過油膩,蝦醬的腥味沒有那麼重,剛剛好很下飯~~ 椒麻雞 被大家大力推薦的一道! 外皮酥脆,淋上酸酸的降汁,超好吃,也超下飯的>///< 雞肉很嫩,跟酥脆的外皮成對比,剛剛好是絕配,難怪版上會大推XD 打拋豬肉 做成像肉燥感覺的豬肉,可是那個醬汁跟肉的鮮味也是很下飯啊! 最後被Wade全部解決掉XD 椰汁咖哩雞 我自己最愛的一道菜,覺得椰汁配飯真的是超級好吃的>///< 軟軟的肉很入味,一不小心就嗑掉大半碗飯~~ 基本上醬汁是不怎麼辣,可是Wade很笨的吃到了裡面的葉子......然後就被辣到再也不碰 那道菜了XD 涼拌青木瓜 應該也是泰國料理必點的一道菜,不過個人覺得還好....沒有很驚艷的感覺,不過也是可 以嘗試的一道菜。 另外每個人飯吃到飽20元,結果我們三個人吃這一頓下來770,真的是超便宜的一頓飯啊 ,每個人都吃的很撐.... 這種價錢在台北真的很划算~~ 也很推薦大家~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.231.125.44
bluefish:這家店已經搬家好一陣子摟!建議更新地址。^^ 09/02 13:26
bluescropio:請問搬到哪了呢? 09/03 12:46
lipiyun:大推他的椒麻雞 好吃 09/04 19:06
※ 編輯: derainr 來自: 125.231.118.148 (09/04 21:54)
derainr:已更新,多謝版主 09/04 21:56
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: nally (維尼再拿一勝吧:)) 看板: Food 標題: [食記] 台北公館-母女的店 泰式料理 時間: Tue Jun 17 23:41:40 2008 店名:母女的店 泰式簡餐‧冰品 住址:台北市羅斯福路3段286巷4弄10號1樓 時間:11:00AM~09:00PM 電話:02-2368-4300 / 0930-572-646 價格:90-200元之間(不必加一成) 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/nally/6472822 這是一家很有名的泰國家庭式餐廳 幾乎所有台大學生都吃過(應該吧) 這家本來位於東南亞戲院附近 後來搬到了大學口附近的「異國料理街」 (這名字我自己取的,因為整條路都是異國美食囉) 應該是算是頗負知名度的店,而且每每經過總是客滿狀態。 招牌也是很泰國人的樣子 膚色還用比較深的咖啡色呢,真是特別。 其實泰國人不一定這麼黑呢,明明我就有認識皮膚超白的泰國人XD 門口有貼著許多菜色的照片, 提供客人參考。 這天是六點多,下雨的天氣,走進這條巷子裡頭是一片安靜, 且每間店因為天候不佳,幾乎沒什麼人 但是到了這間母女的店,卻是是爆炸客滿啦!! 差點要排隊沒位子。囧rz 之前拍的照片.... 算是很家庭式的餐廳囉!! 每個桌子都有花朵裝飾, 還算乾淨整潔的桌子囉 反正來這邊不是吃裝潢的啦, 是享受泰式美食的。 生意之好可見一般~~~ 店內的冷氣很強很舒服, 夏天的晚上來這邊用餐「避暑」還不賴。 看到不乏有兩人點套餐,或是一群人點合菜的~ 其實都蠻不錯的唷。 我之前也吃過這家的合菜,味道也是讓人很滿意。 他們的上菜速度很快 即使沒有預約,還是可以很快的吃到不必等太久。 下面這張是店內的正妹服務生, 她不是在看我啦 是剛好有客人進來,她在招呼他們呢............ 這是菜單囉 價格算是OK吧 尤其在泰國料理中,這樣的價格算很客氣了。 我來這邊吃10幾次以上囉 吃過合菜也吃過簡餐~都蠻滿意的~~ 蝦仁炒飯+湯(100元) 今天我又點了每次都點的「蝦仁炒飯」 我超愛吃泰國米的....不知道有沒有人跟我一樣, 喜歡泰國米勝過於臺灣米呢?(當然日本越光米是最好吃最喜歡的啦) 我很喜歡吃長米(哈哈,或許跟義大利麵一樣,總喜歡吃不同形狀的主食??) 另外我每次都註明「不加醬油」,覺得這樣的炒飯比較好吃說, 我喜歡吃白白的炒飯啦! 即使不加醬油,炒飯的味道味道很不錯,一點都不清淡哦 蝦子也很好吃,整體很OK的評價。 至於白蘿蔔湯則是很好喝, 湯頭甜美,白蘿蔔也是咬感十足~ 只是~~~ 這天炒得太油膩了點, 大概是客人太多, 所以鍋子沒洗乾淨,感覺有參雜到一些碎肉或是焦掉的鍋巴。 不過蝦子以及炒飯味道仍在水準以上啦。 椒麻雞飯套餐。配菜+湯(120元) 以前我都只有是點椒麻雞飯而已(100元) 就是只有湯+椒麻雞+白飯。 而最近母女的店推出了「椒麻雞飯套餐」(120元) 想說點來看, 套餐就多了2樣菜(多20元), 2樣菜分別是高麗菜以及蒸蛋而已,有點划不來...... 雖然份量不少,但還是快吃不完。 不過以CP值來講,覺得椒麻雞飯(100元)就足夠了! 以口味來講,這家的椒麻雞當然是招牌啦,超好吃。 這~~吃到一半才想到拍照,哈哈。 店內的上方還有泰皇的照片 真是很有泰國特別的FU~ 牆壁上還有一些菜色的圖片供客人參考。 整體來講,母女的店就像是走進自家附近的小吃店那樣親切自在 不必怕自己穿著邋遢而不適合吃餐館, 而且位於巷子裡, 總覺得有比大學口更多的隱私感 在這邊用餐,我很有安全感~ 蠻推薦這間店的囉 若是聚餐吃合菜,這間的泰式料理也是讓人很滿意的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.55.211
wen826:推母女的店! 真的好吃! 06/18 11:19
nally:轉錄至看板 Daan 07/05 15:45 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: queeny (DoReMi) 看板: Food 標題: [食記] 公館-母女的店 時間: Wed Jun 18 21:33:14 2008 餐廳名稱:母女的店 泰式料理 地址:台北市羅斯福路3段286巷4弄10號1樓(小公園旁 人性空間對面) 電話:02-2368-4300 營業時間:11:00AM~02:00PM 晚上時間不確定 價位範圍(每人):90~300元 有套餐也可點菜 推薦菜色:酸辣海鮮鍋 好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/queeny/11906374 以下為純文字版 夏天到了 吃東西非來點酸辣不可 泰式料理應該是我最愛吧!! 上次去公館吃過之後就不停唸著要吃泰國菜 本來一度失心風想去雲南小鎮大吃ㄧ頓 但因為大雨加上失控的體重做罷 在魚尾獅跟母女的店之間上演料理東西軍的戲碼 由口味重的泰國料理再度獲得勝利!!! 不過魚尾獅有正在打折的雙人"豪華"套餐只要380非常吸引我 下次就是你囉~ 說到母女的店他藏身在公館人性空間對面 是一家由泰國母女經營的小店 聽說生意很好 但兩次去都不是用餐時間所以人都不多 菜上的很快 口味還挺符合臺灣人的口味 來看看今日菜單 今天點的依舊很沒創意 都是些經典料理XD 椒麻雞 $140 比起師大伊洛瓦底($250) 母女的店的價格非常可親 不過份量也少了一點點 不太麻不太辣 但是醬汁很清爽 跟酥脆的雞肉很MATCH 月亮蝦餅 $170 這個份量還滿大的 超愛吃炸物跟蝦子的我 加上他的月亮蝦餅有點ㄦ油膩 第一次有吃到怕了的感覺 來看看有點模糊的斷面 雖然不算很大塊但是內餡很紮實 沾醬就是普通的泰式甜辣醬 ㄍㄡˇ ㄍㄡˊ的 其實我比較喜歡水一點的醬 比較清爽 兩個人共吃ㄧ個大蝦餅還是很滿足就是了~ 酸辣海鮮鍋 $160 也是分數很高的一品 記得第一次來不太餓的情況之下我一個人還是吃掉一份 酸辣湯太開胃了啦! 裡面用料很豐富 但是我是夭鬼沒拍到重點 內容物大概有3~4隻蝦.花枝4個.蛤仔8個左右 高麗菜.蔥段.小番茄.香菜少許 因為我不吃香菜所以有提醒不要加 上次倒是給的很大方XD 口味很重 熱呼呼的喝起來有檸檬葉跟香茅的嗆辣 夏天來一碗整個食慾都來了 泰式炒飯 $90 本來很想吃炒河粉 但友人說口味偏甜不喜歡 所以就嚐試沒吃過的炒飯 事實證明我應該要堅持的 >_< 炒飯是由我比較不愛的青椒.甜椒.青豆組成 我都挑蛋多的地方來吃 哈 她們家的泰式炒飯偏濕 米粒也還算顆顆分明 不會吃到口很渴 但如果喜歡吃乾一點的話可能就不會那麼愛了 這道口味普通 回點率還好 我喜歡蔬菜多一點的炒飯 大致上這家餐廳的C/P值還是挺高的 不貴又不太容易點到地雷 也可能是我每次都吃類似的菜色吧XD 下次要吃魚尾獅 不要再被迷惑了 海南雞飯 肉骨茶我都很想念 不過如果雲南小鎮跟泰國小館想要插隊也是OK拉 哈哈 清單很前面的還有義大利小吃跟沾美BUFFET 天阿!怎麼會不胖 >口< BTW~推薦大家公館百老匯影城的爆米花 中$50 大$80 甜的焦糖很香也很酥脆 鹹的不會死鹹 是成熟的味道 相當愛~ 我們特地從大世紀走去買再走回去看二輪電影 超有心XD 一路上邊走邊吃很愜意 可惜沒有塑膠袋可以裝 晚上到肯德基隔壁新開的"富利得利"麵包店買貝果 很便宜呢 一個才$20 3個$50 買了椰子.雜糧.藍莓的 口感很樸實 椰子的很香 聽說藍莓的也很順口 分送出去的雜糧也是收到好評價 它門店裡還有賣看起來很紮實的法國麵包 下次有機會還會想去買來吃吃看 新開幕櫃檯還有奶油起司.芒果起司.藍莓起司.藍莓醬可以搭配試吃 比起來好事多的貝果真是便宜好物 但是一次要買兩條很令人苦惱... 正統貝果不含奶油 感覺很適合當無罪惡感早餐阿!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.130.6
ido0803:原來椒麻雞現在漲到140了.....話說以前還蠻常去.. 06/18 23:36
littleck:母女的店推!小太陽推! 06/19 00:46
fishyee:之前吃才100...好貴.... 06/23 18:50
ajhanne:原PO說的140應該是只單點椒麻雞的價錢吧? 140.112.222.97 07/23 18:56
ajhanne:因為我昨天去吃椒麻雞飯 一樣是100 140.112.222.97 07/23 18:57
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: anthony100 (小無敵) 看板: Food 標題: [食記] 台北 公館 母女的店 時間: Sun Sep 7 19:34:42 2008 餐廳名稱:台北 公館 母女的店 地址:台北市羅斯福路3段286巷4弄10號1樓 (大學口小公園/台大牛莊旁小巷內銀座對面) 電話:02-2368-4300/0930-572646 營業時間:11:30am-14:00pm│17:00pm-21:00pm 價位範圍(每人):NT100 可刷卡(可/不可):不可 有無包廂:無 推薦菜色:酸辣海鮮河粉、咖哩椰汁雞飯   圖文版:http://0rz.tw/584J5 原本位於「東南亞戲院」後方的巷弄中,小小的店面生意卻好的不得了, 在那個時候就是忠實的顧客,雖然公館附近不少有特色的南洋異國料理, 我卻對這家情有獨鍾,價格平實、味道也很不錯,搬到現址後用餐空間更為舒適。 「酸辣海鮮河粉」 母女的店除了可以單點外,也提供適合一兩人吃的套餐(飯類有附湯), 酸辣海鮮河粉還蠻常點來吃的,酸辣開胃的湯底配上豐富的海鮮配料,河粉Q彈有嚼勁。 「椰汁咖哩雞飯」 飯類的配菜多半是蒸蛋、清江菜、高麗菜炒豆干的組合,卻百吃不厭, 咖哩雞醬汁盛在另外的船型碗內,帶點椰奶香的咖哩香滑可口,淋在白飯上非常下飯。 「椒麻雞飯」 每每用餐幾乎都可以看到很多人點這道,雞腿肉切片後淋上檸檬、魚露等特製醬汁, 雞腿肉底下鋪滿高麗菜絲,可以去除口中的油膩感。 「打拋牛肉飯」 打拋是一種泰國常用的香料叫做「甲拋葉」,加上蒜末、辣椒末、魚露等醬料翻炒, 口味比較重,配白飯很適合。 「辣炒雞丁飯」 除了吃「固定班底」有時候也會想要試試看其他的菜色,幾乎每項飯類都吃過一次, 並沒有踩過地雷,整體來說都很不錯。 「月亮蝦餅」 是道廣為人知的泰式料理,有個迷人的名字,不過好不好吃就要看各家店的功力了, 八片的月亮蝦餅要價不超過兩百元(NT170),有時候兩個人各點了客飯後會加點蝦餅, 常常說吃不完再打包回家就好,不過卻沒有一次剩下打包回家的。 香脆的外皮加上扎實的內餡,沾上一點橘紅色的酸甜醬, 有一股幸福感洋溢。 母女的店每道客飯的價格大概是在NT100左右,算是公館附近蠻平實的泰式料理, 除了母女的店外,「泰國小館」的味道我也蠻喜歡的,不過價錢就稍微高了一點。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.160.182.62
Azile:兩家我都很喜歡 ^^ 202.175.99.130 09/09 16:58
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: heater0718 ( heater ) 看板: Food 標題: [H食記] 台北-公館 母女的店。平價泰式料理 時間: Sun Sep 21 22:47:24 2008 母女的店 地址:台北市羅斯福路3段286巷4弄10號1樓 電話:02-2368-4300/0930-572646 時間:11:30-14:00│17:00-21:00 價位:100元(不加收10服務費) 附近停車場:台大運動場地下停車場 網誌圖文版: http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!7627.entry 公館地區的異國美食也不少,今天要去位於小巷弄裡頭的--母女的店,這是一間平價的泰 國料理店家,價位約莫100-180元上下,有單點,有套餐,適合學生聚餐,吃飯時間裡頭 總是座無虛席,我和小呆運氣很好,正好剩下一張兩人桌,不用等待就可以點餐囉! 母女的店提供的菜色非常多樣化,價位也還算是便宜: 酥炸類的月亮蝦餅/金錢蝦餅:約180元 涼拌類的涼拌木瓜絲/豬/牛/大薄片/鮮蝦/花枝/豆腐/海鮮/酸肉/皮蛋:約120-130元 海鮮類的泰式檸檬魚/豆酥鱈魚/酸梅魚,約180-200元 熱炒類:打拋牛/豬/雞,筍子牛/豬/雞,咖哩牛/豬/雞,酸菜牛/豬/雞:約120-150元 湯類:酸辣蝦湯/酸辣海鮮湯:約160元 套餐類:椒麻雞,打拋/筍子/酸菜/椰汁系列,泰式/蝦醬/牛肉炒飯:約在100-140元 椒麻雞套餐+配菜 / 120元 自從第一次吃過椒麻雞後,對他酸酸辣辣的口感難以忘懷,之後去到每間泰國料理店,都 會點份泰式料理的基本人氣王--椒麻雞。母女的店有提供100元的椒麻雞套餐,很單純就 只有一份椒麻雞與白飯一碗,可選擇加20元升級成有配菜的套餐,配菜只多了一份蒸蛋與 一份青江菜炒豆乾,但是對於配菜的擺盤,店家應該更用心一點點,各位看官看看圖,這 樣的擺盤看的下去嗎?整體像是摔壞的蒸蛋與雜亂的青菜,讓成品美觀程度降低不少。 主角椒麻雞的粉皮偏後,雞腿肉的肉質還不錯細嫩,味道上酸度可以再酸辣一點,這樣會 更夠味,愛吃重口味椒麻雞的朋友可以去試看看位於公館的曼谷燒,絕對不會失望的。 打拋豬套餐 / 100元 打拋豬最棒的地方就是要呈現出他蕃茄特有的酸與九層塔迷人濃郁的香氣,母女的店打拋 豬的確不符合上述的要求,味道不夠厚實,甚至是所有曾經吃過泰國料理評價最低的,整 體味道平淡,乍看像是滷肉的肉質不入味,只能靠些微的九層塔撐場面,我吃過最棒的打 拋是瓦城泰國料理,那滋味又辣,又酸,又香,又帶勁,不然師大夜市的伊洛瓦底雲泰餐 館也是平價泰式料理套餐的首選。 整體評價是普通,或許剛好我們點到地雷餐點,說不定其他的招牌才是經典之作。 延伸閱讀(南洋菜): 瓦城泰國料理(竹北店) http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!2294.entry 台北[師大夜市]伊洛瓦底雲泰餐館 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!3619.entry 台北信義誠品泰市場(Spice Market) http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!1846.entry 台北[汐止]泰廚鄉泰式料理 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!3641.entry 台北[師大夜市]珍品味泰式炭烤雞腿 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!4057.entry 台北[公館]金三角雲南小吃店。道地雲泰風味 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!4952.entry 台北[新店]大象王朝雲泰料理。百元泰式料理 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!5804.entry 台北-台北車站 小檳城。南洋茶餐廳 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!7354.entry 台北-公館 曼谷燒。泰式串燒 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!7461.entry 台北-師大夜市 馬來西亞咖哩雞。馬來飯 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!7561.entry -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.157.195
tingkis:我覺得這家的確是沒有伊洛瓦底好吃 140.112.234.22 09/21 23:33
tingkis:應該不是你們點到地雷 140.112.234.22 09/21 23:33