推 lahugh:我覺得是要給客人更大的空間~才把廁所弄小 203.68.127.12 01/10
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高中好友的小聚,主辦的婷挑了這間位於敦南靜巷中的L'HOTEL泰式料理。
看到手機中,婷傳來的簡訊寫著「HOTEL」?大家都一肚子納悶,回家看了網路上
的資料之後,才發現「L'HOTEL」是法文中「飯店」的意思。
走進L'HOTEL的門,第一個感想:好~貴氣。
和婷確定了印象,這間是名設計師溫慶珠開的餐廳,老傢俱、沙發、水晶吊燈,以
我的感覺東西有點太多、有些刻意,眼花撩亂的繁複感反而有些蓋過了設計感,不
過感覺是很主觀啦。聽不出來在唱什麼的音樂如泣如訴,服務生不算多,我只看到
三個,不過店裡的客人以週六午餐時間來說也不算多,大概加上我們五桌左右吧,
所以服務態度我是很肯定的。
木頭實心地板,牆壁是以灰綠色和紫色為主調,燈光柔和氣氛佳,與其說像餐廳不
如說有一點復古小酒吧的感覺,後來網路上的資料也證明了晚上10點半之後真的
是以LOUNGE BAR的形式經營,我想晚一點這邊的氣氛應該不錯。據說有地下室,不
過我沒有下去看,有點可惜。對於賣裝潢和賣餐點總會有一點先入為主的小偏見,
好像裝潢特別賣力的餐廳,其餐點都不需要太期待..就說這是偏見咩!所以我們入
座了,也開始期待L'HOTEL可以幫忙打破這個有點刻薄的經驗法則。
服務生帶我們來到一個靠大玻璃窗的桌子,桌布是黑色的,斜舖著兩張白色的紙桌
巾,這扣了一點分:我理想中的桌巾不管是白棉布的,還是應景一點織紋的,總之
它不應該是紙的(…任性的客人murmur中…)頭頂上的吊燈是水晶和金色的螺旋柱
狀物盤繞的龐大美術品,其張牙舞爪的態勢,讓我想起古希臘神話中,美杜沙的盤
繞蛇髮…服務生幫我們倒了水,也拿了三本菜單過來。
其實他的菜色價位都在250--400之間,不算很貴,不過最後婷算的和餐廳算的價錢
似乎有點落差,不知道是否是因為服務費的關係 。其實我不大建議週六假日去吃「
吃到飽式的泰國菜」(這最近似乎很流行)。其實除非要重複點很多次很多種類,
要不然其實價位算下來差不多,而單點類的菜色會比較精緻一點份量也會比較多一
些,這也是我個人的主觀意見。
我們五個女生點了幾樣泰國菜的樣板菜色:月亮蝦餅、涼拌青木瓜絲、清蒸檸檬魚
、綠咖哩牛肉、椒麻雞、蝦醬空心菜,最後又加點了一盅酸辣蝦湯。後來看網路上
好像還滿推薦它的泰式奶茶,沒有喝到有些可惜。因為我們有五個人,所以它給了
我們一個中型沙鍋裝的白飯,飯是泰國的長米,是可以續的,我們續了一次。不過
不知道是因為我們人數夠了,還是不管幾個人都可以續白飯。七道菜加上白飯,對
我們五個還算能吃的女生份量算是剛好(少女的胃口早已隨著年紀無情的增長遠颺
而去…),我想基本上吃飽的需求是可以被滿足的:)
總體口味來說,L'HOTEL的菜色比其他泰式餐廳的口味重一點 :比較酸一些也比較
辣一些。我想椒麻雞和青木瓜絲應該很適合下酒:椒麻雞很紅,而青木瓜絲拌著蝦
米,醬汁又酸又辣很夠味。月亮蝦餅很推薦,算是最推薦的-如果不是吃飽了, 我
很想再點一份來大家分食:餅身厚實而裡面的蝦仁很新鮮很爽脆,相較之下沾醬就
遜色了些,就當作是吃原味囉。檸檬魚還算新鮮沒有腥味,但也不會讓人驚艷。綠
咖哩牛肉的椰奶的味道算重,但是不會膩口,牛肉片也算嫩,加在白飯上很香濃。
蝦醬空心菜的份量太少了些,而最後上的酸辣蝦湯:酸度比辣度強,蝦子的品質普
通,而且滿鹹的,要配著白開水喝。我想要是之後還有機會來的話,我不會再點這
道湯。
因為我們一路吃一路聊天,所以等到想要點甜點的時候,已經只剩下水果冰可以點
了。服務生的態度很好,不管是點菜還是收桌子、倒水,都是輕聲細語的。也許也
是因為客人不多吧,所以我們這頓飯從1點一直聊到4點,有些不好意思的我們還問
了服務生:是否休息時間到了要清場,服務生還是很客氣。
不過有一個缺點比較具體,倒是真的可以改進。我覺得如果以裝潢的這麼用心的餐
廳來說,它的洗手間相較於外面的富麗堂皇來說,感覺就遜色多了。而且空間狹小
,我覺得不夠貼心。
店名:L'HOTEL modern Thai cuisine & Bar 泰式飯館
地址:敦化南路一段177巷10號1F
電話:02 27735636 11:30~02:00 AM
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