餐廳名稱：吳哥窟風味小吃
地址：北市長春路454號，慶城街口（日本交流協會正對面）
電話：0928415377
價位範圍(每人)：100左右
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/akagi77&article_id=23630727
今天本來要去吃西班牙小館的，沒想到早早去還是沒位子；跟老闆預定了
星期日晚上的位子後，決定今天吃省一點，轉戰慶城街上也是一直讓我很
感興趣的吳哥窟風味小吃。
店名雖叫越南小吃，但骨子裡卻是口味更酸辣的柬埔寨風味；而且因為賣的
太好，除了慶城街的小攤，又在復興北路巷子裡（西華後面）開了家有店面
的分店。
***Menu
賣的東西不多，以河粉類跟小吃為主；復興北路上的那家，除了店面比較乾淨
之外，似乎賣的東西也比較多，改天再去那邊探險。
***沙茶牛肉河粉 $70
沙茶牛肉河粉有著深沉的顏色，第一時間就挑起了我的食慾。彈牙的河粉，口
感相當好。醬汁更是比想像中的還讓人滿意，甜甜辣辣又帶點沙茶香；因為實
在很對味，即使麵的量不少，還是三兩口就把這碗給解決掉。
讓這碗麵顯的好吃的功臣，除了麵跟醬汁，還有裡頭的牛肉；有著不輸牛小排
的帶勁口感，所以雖然肉片大小是小了點，卻依然很有存在感。
***清湯牛肉河粉 $70
這是太后點的清湯牛肉河粉，跟剛剛的沙茶麵比起來，顯的低調許多。不過也
是因為簡單，更能嚐到河粉跟牛肉的原味。喝兩口原汁的湯頭之後，別忘了可
以在裡面滴點檸檬汁，可以讓湯頭更顯清甜。（加了檸檬的湯頭，極對太后的
胃口，雖然我一度以為是在吃檸檬麵的感覺就是了．．．．）
***炸春捲 $40
不管是越南風味還是柬埔寨風味，炸春捲都是一定要點來嚐嚐看的。炸的酥酥
的外皮，跟越南炸春捲裡頭必有的芋頭，吃起來是外酥內軟。搭配炸春捲的醬
是用芝麻跟花生粉調成的，甜甜鹹鹹，讓本來就已經很有味道的炸春捲更添風
味。
***涼拌雞絲拼蔬菜春捲 $50
呵，不用找了，菜單上當然沒有這道菜，是因為點菜當時剩下來的涼拌雞絲，
不夠一盤菜的量，老闆又看我一副很想吃的樣子(沒辦法，天生無肉不歡)，
就跟半份春捲湊成一盤小菜。（老闆有說，不保證以後有這種點法唷）
***涼拌雞絲
那看起來像甜辣醬的東西，酸酸甜甜的；讓冰冰涼涼的黃瓜、生菜等涼拌菜
吃起來更開胃。而且雞絲的口感也不會老，個人超喜歡這道菜。
***蔬菜春捲
最後介紹的是"意外"嚐到的蔬菜春捲。QQ的越式春捲皮，裡頭粿著大量的蔬菜
（似乎也有肉，不確定）；口感很清爽，夏天沒食慾的時候來吃這個應該不錯。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 整個吃不停的分隔線 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
鼻子靈敏的太后，硬是聞到隔壁的隔壁攤飄來的炸臭豆腐香味；所以．．．
～加菜。
***場外加演～炸臭豆腐 $40
跟台科大吃到的炸臭豆腐不惶多讓，皮夠酥夠脆；可惜裡頭的豆腐似乎
還少了點飽滿的感覺，但整體來說，也算有中上的水準了。
下期預告～慶城街海南雞飯
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