餐廳名稱：紅舍泰式料理
消費時間：2010年/12月
地址：台中西區公益路68號B1F
電話：(04)2326-3909
營業時間：
週一至週五 11:00am~10:00pm
週六週日例假日 10:30am ~ 10:00pm
價位：合菜類 平均300~500/人
可刷卡／一成服務費／停車可(付費)／平面一樓／冷氣／包廂
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圖文食記：http://www.wretch.cc/blog/namecoca/564462
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這次會吃紅舍完全是隨機的，巧遇後朋友後友人說還沒用中餐，
所以又逛回勤美誠品，晃晃晃晃到這家紅舍泰式料理，
不猶豫的很快速入座!!!
用餐完大概七點多幾乎客滿，所以假日用餐還是預約比較保險哦
部分用餐區就在走道旁，不時路過的客人都可以直接望進去!
menu很多頁，所以我也沒多拍，因為室內燈光黃偏昏暗
我拍不好!當下拍幾頁挫折感超重所以也沒多拍，
就讓大家參考一下當天點的「快樂三人行」組合餐
我們坐的位子是個簡易包廂，廉子可以蓋下，
用餐時較不會打擾到其他客人，
包廂內寬敞、感覺舒適、有隱密性，室內燈光為黃光較昏暗.
桌面上用偏裸色的桌巾，墊了一張白色餐紙，我個人覺得挺高雅的
桌上的水有淡淡檸檬味
點完餐後，服務生會給你一張點餐清單，
送餐速度算快，不會讓你餓泰久
綠咖哩雞肉 (可選擇辣度，我們點小辣)
這道綠咖哩非常的下飯，沒胃口都變有胃口了．
雞肉是有嚼勁的滑嫩口感．
不過個人覺得咖哩香氣還不夠!
可能上次吃友人煮的綠咖哩胃口被養大了
辣炒高麗菜
高麗菜偏脆，辣度是有點偏麻辣的口味，不會辣的很不舒服
但是因為醬汁偏鹹偏辣，所以比較吃不到菜的甜味，但是很下飯!
泰味鳳梨蝦球
這道我覺得很普通，因為蝦球與醬的搭配我不是很喜歡，
醬有點酸有點辣佑有點美乃滋，
我個人覺得很不搭阿(!)有人跟我一樣嗎 囧
至於蝦球料實在但口味普通，會覺得試過就好，並不會想在吃一顆．
香米飯 (也就是泰國米)，無限加點
不免俗的，只要是泰式料理幾乎都是用這來盛裝泰國米．
而泰國米其實吃起來大同小異，又長又香偏粒的口感，
跟一般去其他泰式餐廳吃到的口味差不多．
檸檬烤豬肉
本來我以為豬肉片數會稍嫌少，不過一上桌覺得給的滿充裕的
旁邊是店家特調的醬汁，偏酸辣口感
不過這道豬肉料理的有點參差不齊，一邊明顯很乾；一邊較有水分
一邊吃起來較有水分，口感就比較好一點．會讓你一片一片續下去
而另一半邊很乾，吃起來真柴很老，我沒點豬肉乾阿!
芋香黑糯米
看起來是挺好吃的，裡面的料也相當豐富，
不過當天狀態不適合吃冰，所以口感無法描述
泰式奶茶
泰式奶茶的口感難以形容，真的是要喝過才知道!
不過我覺得大多數人都可以接受
紅舍的泰奶不會過甜，但濃郁度我個人覺得還好，很順口就是了．
建議加點冰塊味道比較濃．去冰有點無味．
以上就是一人398+10%服務費，
泰式料理我吃過的店並不多，所以只能拿一兩家來比較
紅舍的裝潢不錯也很高雅、服務人員服務態度也在水準之上
但是餐點表現都滿普通的，沒有特別出色的菜出現，
也或許是我沒點到招牌(!)
與蘭那相比我比較愛蘭那，價位其實不相上下
若多人去吃其實攤下來也差不多四百左右，我真的覺得蘭娜很好吃
如果覺得以上價位偏高，就推薦泰小間和聯合泰式小吃
(只不過這兩間裝潢比較家庭式，完全不是吃氣氛!)
不管哪間，我覺得吃泰式料理一定要多人去，
這樣才可以點多道菜一起分享哦
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