餐廳名稱：瓦城泰國料理-信義店
地址：台北市松壽路9號7樓(新光三越A9館7樓)
電話：02-27239987
網址：http://www.thaitown.com.tw/index.html
價位範圍(每人)：2人單點四道菜+二份甜點+10%服務費 $1500以下
--
圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/GreenWhale&article_id=6332585
--
19日預約了五點半的時段到瓦城信義店用餐
還不到用餐時段所以只有幾桌客人，大約六點半過後就已經客滿了
整體裝潢特色應該就是...以紅色為主吧? XD
瓦城有提供兩人套餐，五菜及二份甜點 $1200，外加一成服務費
不過提供的五道菜都沒有我和同行友人想吃的，所以就採單點的方式。
上桌的第一道菜是蝦醬空心菜
以蝦醬、紅辣椒、蒜末快炒空心菜
蝦醬味道不夠重，不鹹所以單吃也可以
因為我是配著飯吃，所以我會淋上另外送上的酸辣佐醬更下飯
酸辣佐醬是偏酸微辣的口味，附上搗杵是為了將紅辣椒裡的辣壓出來。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=26&f=1157979634&p=0
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=26&f=1157979640&p=6
白飯是以人數計費，一人25元，可以無限續飯。
提供台灣米及泰國米供選擇
泰國米是細長型，口感比台灣米偏硬一些
若喜歡鬆軟口感的米飯，那選擇台灣米比較OK
白飯盛裝在銀色的飯鍋中，而且還很裝可愛的綁上紅色蝴蝶結...XD
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=26&f=1157979636&p=2
緊接著個人非常喜歡吃的月亮蝦餅
瓦城的月亮蝦餅厚度非常的厚!! 一盤有八片
酥脆的黃金外皮夾層下，滿滿的皆是一尾尾充滿彈性的脆蝦仁
醬汁特別附上小湯匙，方便淋上蝦餅也很貼心~
可惜這沾醬是完全的甜味，如果能作出微酸的酸甜口感應該會更棒!
整體來說還是很值得點的一道菜。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=26&f=1157979635&p=1
身為肉食性動物的我，當然免不了要點肉料理
辣炒牛肉是以牛絞肉、小番茄、紅辣椒、九層塔一起翻炒
微辣但香味方面稍嫌單調，湯汁有收乾所以吃起來比較接近乾炒肉燥
雖然還算下飯，但算是很普通的一道料理。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=26&f=1157979637&p=3
再來登場的是我很喜歡的泰式咖哩雞
看起來超濃郁的湯汁，馬上舀幾匙來淋上白飯
湯汁是由椰汁加上香料熬煮而成，微辣而濃郁溫醇的口感真的非常下飯
一鍋裡有2塊超大雞胸肉、2支超大雞腿、1顆對半切的馬鈴薯
雞肉非常的軟嫩好咬，馬鈴薯吸收了湯汁後鬆軟多汁
另外還附上一碗醃漬小黃瓜，酸酸甜甜的脆黃瓜片，搭著雞肉吃既爽口又解膩
因為我很喜歡它酸甜的恰到好處，整碗醃小黃瓜全數被我消滅了 XD
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=26&f=1157979638&p=4
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=26&f=1157979639&p=5
雖然只點了四道菜，不過我們只有兩個人
所以加上白飯已經吃的超飽了...好不容易終於吃個精光
就來個飯後甜點轉換一下味蕾~
首先是我點的摩摩喳喳
瓦城的摩摩喳喳像挫冰一樣，翻攪後發現原來料還不少
椰汁、地瓜丁、菠羅蜜果條和西米露以外，有很多我說不出究竟是什麼東西的料...囧
紅色和暗紫色的粉圓裡都包著東西，紅色應該是包著火龍果，暗紫色則是芋珍珠
還有幾顆白色半透明QQ的東西，後來回家查才知道那叫「亞答枳」
其中一個最奇妙的東西應該是看起來像荔枝，裡面卻還包著一個東西的神秘材料
原來它就是龍鳳果，也就是紅毛丹夾鳳梨
只能說這是一道蠻奇妙的甜點...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=26&f=1157979641&p=7
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=26&f=1157979642&p=8
同行的友人則點了椰漿西米露
這根本就是加了椰汁、西米露、芋頭塊就完成的挫冰!!
料少的可憐，一整個很囧
千萬不要點這道甜點......
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=26&f=1157979643&p=9
尾聲服務生將空盤都收走後，送上一缽藍色薄荷糖供取用
讓客人吃完重口味食物後，能消除口中嗆人的味道
非常的貼心~~
此外信義店的服務態度很好，讓人用餐心情很愉快
有機會還會想再去試試看其他料理
聽說綠咖哩椰汁雞和酸辣生蝦都蠻辣的而且評價很好
光想就夠讓人狂流口水了 *Q*
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=26&f=1157979644&p=10
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.140.234.216
※ 編輯: HighPay 來自: 220.140.234.216 (07/24 06:39)