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餐廳名稱:瓦城泰式料理 地址:台中新光三越百貨十樓 每人平均價位:500~800元/人 (5人) 部落食記:http://0rz.com/OyKK ------------------------------------------ (負的板首PO,沒看清楚板規被砍文...QQ) 節錄食記的片段和大家分享: 對餐廳的看法: 餐廳的服務品質良好。料理方面巧妙 的運用酸辣展現出道地的泰國美食 甜點讓人回味無窮, 短短的用餐時間將帶給客人 與泰式料理的一次驚艷邂逅! 餐點: 月亮蝦餅,炸的金黃酥脆的外皮搭配酸甜的泰式醬料 非常美味。泰式料理的月亮蝦餅 常因為太過油膩而不夠酥脆,但這道菜完全無此顧慮。 蔓沙多豬肉。感覺像是泰式咖哩,炒過的豬肉和洋蔥青椒 放入以椰汁調味的咖哩醬中,讓人愛不釋手。 一般而言,這道料理的致命傷是太過油膩 炒過後的食材若沒把油瀝乾淨將會造成 咖哩上浮了一層厚厚的油,讓人反感。 和月亮蝦餅一樣,廚師都有注意到顧客的觀感。 甜品,這是額外加點的部分。有很多種類可選擇, 主要都是在椰奶西米露上面做變化,可選擇冷或熱飲。 總之~非常推薦這家餐廳!! -- ++++++++++ + + +++++++ + 的一、吃的一 ++++ + + ++ + 光‧旅人行腳 http://www.vagabondrenovatio.blogspot.com/ ++++ + 光‧饕客手札 http://www.gourmetrenovatio.blogspot.com/ +++++++ + φrenovatio925 ++++++++++ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.248.219