推 goann:好吃 又不貴 推 08/19 14:11
餐廳名稱：瓦城泰式料理
消費時間：2011年/08月
地址：高雄市高鐵路123號8樓 (新光三越高雄左營店)
電話：07-3437667
推薦菜色：原味月亮、綠咖哩椰汁雞、摩摩喳喳
官網Menu：http://www.thaitown.com.tw/index.php?cid=2
無音樂好讀版：http://www.wretch.cc/blog/tiersen/21685888
久聞「瓦城」泰國料理的美味，
今天也不用上班，就帶老媽跟老婆先去高雄左營新天地的瓦城嚐嚐鮮。
今天是非假日，不過我還是先打電話訂位了，
聽說假日都會客滿，還得在門口排隊，
幸好今天中午客人不多，還有很多座位可以選。
瓦城有提供多人分享餐（2人～6人），也可以單點，今天我是選擇單點。
點完菜之後，服務生會先送上一小碗泰式辣椒醬，
這裡的菜色都可以選擇「不辣 到 大辣」等不同辣度，
如果客人覺得口味不夠重，還可以自己添加辣椒醬。
原味月亮蝦餅，NTD.320：
這道原味月亮蝦餅算是瓦城的招牌菜色之一了，
表皮很脆，內餡除了蝦泥之外，還可以吃到不少完整的蝦仁，
用料跟口味比起以往吃過的泰國料理店豐富很多，不過價格也比較貴就是了。
蝦醬四季豆，NTD.180：
以往都是點蝦醬空心菜，
今天看到菜單上有比較特別的蝦醬四季豆就點來吃吃看，
四季豆炒起來的口感是比空心菜或高麗菜清脆，
不過還是空心菜比較能吸收湯汁，四季豆吃起來就比較清淡一點。
綠咖哩椰汁雞，NTD.280：
這道椰汁雞堪稱今日最下飯的一道料理，
我們點的是小辣，不過吃起來還蠻辣的，就是吃完頭皮會微微冒汗的那種程度，
但是因為加了椰奶進去，所以辣味變得不是那麼刺激，味道還蠻香的，
雞肉很嫩，還加了四季豆丁增加口感，
唯一的缺點就是份量不多，一下子就見底了。
三色糖醋排骨，NTD.280：
原本想點瑪莎蔓豬肉的，不過網路上說口味很辣，
因為老媽不能吃太辣，所以就改成這道糖醋排骨，
白色的東西是紅毛丹，吃起來有點像荔枝的口感，
豬肉炸得外脆內軟，青椒沾了糖醋醬汁以後也很好吃，
不過這道菜就等於是台式的糖醋排骨，只是把鳳梨改成紅毛丹，口味沒什麼特色。
白飯，30元/人：
瓦城的白飯是要單點的，一個人頭是30元，但是可以無限續加，
白飯可以選泰式茉莉香米或台灣西螺米，
來泰式料理店當然要點泰式香米才對味囉，
泰式香米黏性跟熱量比較低，拌了這些下飯的料理進去以後就不會太軟爛，好吃！！
香葉包雞，60元 / 顆：
打開包裹在外面的葉子以後，裡面是油炸的雞腿肉，
炸的熟度剛剛好，剛炸好的香葉包雞很燙，外皮脆脆的，裡面的雞腿肉很多汁，
不過味道不明顯，要加上旁邊的醬汁才有些鹹味。
必點的甜品「摩摩喳喳」，NTD.95：
這碗摩摩喳喳算是我吃過最貴的一碗摩摩喳喳，
剛送上桌的時候我覺得配料也太少了吧，但其實是配料都在冰底下啦！
翻攪以後，底下還有紅毛丹、菠羅蜜...等等的配料，
搭上椰奶以後，有濃濃的熱帶水果風味！
泰式奶茶，NTD.90：
今天剛好有泰式奶茶買二送一的活動，所以就一個人點一杯泰式奶茶來當飯後飲料。
店裡還附上一小杯糖漿，讓客人可以自己調整甜度，
原味的泰式奶茶大概是外面飲料店「半糖」的甜度。
心得：
我覺得瓦城的料理還蠻接近台式的口味，
不會有太臭的蝦醬或魚露的味道，
我很喜歡今天的月亮蝦餅、綠咖哩椰汁雞跟摩摩喳喳，
價格的部分稍高，一個人平均六百多元，值不值得就看個人了。
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